Če boste v ozimnico dodali lončke slivovega džema,potrebujete: 700 g sliv, 400 g sladkorja, 10 g citronske kisline, 3 žlice ruma

Oprane slive očistimo, operemo in zmeljemo s strojčkom za mletje mesa. Natehtamo 500 g slivove kaše. Sladkor raztopimo v malo vode, da dobimo gost sirup. Vanj vmešamo zmlete slive. Ko zmes zavre, temperaturo znižamo, tako da samo rahlo vre. Ves čas mešamo in sproti pobiramo peno. Čas kuhanja je odvisen od tega, ali želimo redkejši ali gostejši džem. Z vročim džemom takoj napolnimo kzarčke, jih zapremo in za deset minut obrnemo narobe.