Sveže na portalu

Zadnje novice

Skutni štrukeljci za juho
Pri pripravi štrukeljcev je pomembno, da testo z nadevom zvijemo v majhne štruklje, te zavijemo v folijo, ki smo jo namazali z maščobo. Kuhamo jih v slanem kropu 25 do 30 minut, jih odvijemo, poljubno narežemo in vložimo v precejeno govejo juho. Lahko pa še surove štruklje narežemo z lesenim nožem in jih kuhamo v […]
Juhe
04.12.25 16:01
0
Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado
Kmečki Glas
28.11.25 15:23
0
Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado
Kmečki Glas
28.11.25 15:23
0
Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado
Sestavine: 2 jajci, 150 g sladkorja v prahu, ščepec soli, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 150 g moke, 2 kavni žlički mletih listov vrtnice, nekaj kapljic arome vrtnice, šipkova marmelada Jajci s sladkorjem v prahu, soljo in vaniljevim sladkorjem penasto stepamo nad soparo, da dobimo gosto penasto zmes. Odstavimo z vodne kopeli in mešamo, da se […]
Kmečki Glas
28.11.25 15:23
0
Poljubčki z lešniki in orehi
Kmečki Glas
26.11.25 16:39
0
Poljubčki z lešniki in orehi
Kmečki Glas
26.11.25 16:39
0
Poljubčki z lešniki in orehi
Sestavine: 600 g moke, 1 pecilni prašek, malo nastrgane limonove lupinice, 300 g margarine, 250 g sladkorja v prahu, 3 jajca, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, orehova jedrca, celi praženi lešniki Jajca, margarino, sladkor v prahu in vaniljev sladkor ter limonovo lupinico gladko razmešamo. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in zgnetemo v gladko testo. Za […]
Kmečki Glas
26.11.25 16:39
0
Pomarančni piškoti s čokolado in mandlji
Kmečki Glas
26.11.25 16:32
0
Pomarančni piškoti s čokolado in mandlji
Kmečki Glas
26.11.25 16:32
0
Pomarančni piškoti s čokolado in mandlji
Sestavine: 135 g masla, 75 g mandljeve moke, 75 g sladkorja, 225 g moke, ščepec soli, nastrgana lupinica 1 biopomaranče, 2 rumenjaka, sok pol pomaranče, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec mletega zvezdastega janeža, temna čokolada Presejano moko in mandljevo moko zmešamo skupaj, dodamo na koščke narezano zmehčano maslo ter premešamo. Rumenjaka malo stepamo s sladkorjem, […]
Kmečki Glas
26.11.25 16:32
0
Kakijeva rulada
Kmečki Glas
21.11.25 16:32
0
Kakijeva rulada
Kmečki Glas
21.11.25 16:32
0
Kakijeva rulada
Sestavine za biskvit: 6 jajc, 100 g kristalnega sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec soli, 120 g moke, ½ zavitka pecilnega praška za kremo: 200 ml sladke smetane, 100 g bele čokolade, 3 zreli kakiji, 1 zavitek želatine v prahu, 250 g maskarponeja Najprej pripravimo biskvit. Jajca skupaj z obema vrstama sladkorja in ščepcem soli […]
Kmečki Glas
21.11.25 16:32
0
Puranji zrezki v pivskem testu
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0
Puranji zrezki v pivskem testu
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0
Puranji zrezki v pivskem testu
Sestavine (za 2 osebi): 4 puranje fileje, težke po 80 g, ali 2 puranja fileja, težka po 160 g (manjše zrezke bomo lažje cvrli), 2 jajci, 3 žlice ostre moke, 200 ml piva (alkohol pri cvrenju izhlapi), sol, sončnično olje, 1 žlica masla Pripravimo še 2 PVC-vrečki, v katerih bomo potolkli zrezke. PVC-vrečko položimo na […]
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0
Najsočnejši rostbif
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Najsočnejši rostbif
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Najsočnejši rostbif
Najsočnejši je rostbif, pripravljen s tehniko sous vide. To je sodobna kuharska tehnika, ki postaja vse bolj priljubljena tudi v domačih kuhinjah. Gre za postopek počasnega kuhanja mesa (ali drugih živil) pri natančno nadzorovani nizki temperaturi, običajno med 50 in 80 °C. Meso pred kuhanjem zapakiramo v vakuumsko vrečko in nato več ur počasi kuhamo […]
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Mandljeva torta iz palačink
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0
Mandljeva torta iz palačink
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0
Mandljeva torta iz palačink
Tale torta, ki jo sestavimo iz palačink in vaniljeve kreme in potresemo z mandljevimi lističi, bo navdušila otroke in odrasle. Recept smo si sposodili pri Petri Kavšek, ki je dobra poznavalka priprave raznih palačink in omlet. Sestavine: testo za kvašene palačinke; za nadev: 100 g masla, 100 g sladkorja, 2 jajci, 150 g mletih mandljev, […]
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0

Videoteka

EKOloško = logično: kmetija ROZMARIČ
EKOloško = logično: kmetija ROZMARIČ
EKOloško = logično: kmetija ANDREČKOVI
EKOloško = logično: kmetija ANDREČKOVI
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAMPA
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAMPA
IZDELOVANJE domačih KRVAVIC
IZDELOVANJE domačih KRVAVIC
EKOloško = logično: vinarstvo LAVRENČIČ (posestvo BURJA)
EKOloško = logično: vinarstvo LAVRENČIČ (posestvo BURJA)
EKOloško = logično: VLOG Ali je ekološko kmetijstvo delovno manj intenzivno?
EKOloško = logično: VLOG Ali je ekološko kmetijstvo delovno manj intenzivno?
NAJ HLEV 2025: kmetija DULAR
NAJ HLEV 2025: kmetija DULAR
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAKELJ
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAKELJ
NAJ HLEV 2025: kmetija SIMEONOV
NAJ HLEV 2025: kmetija SIMEONOV
NAJ HLEV 2025: kmetija KOROŠEC
NAJ HLEV 2025: kmetija KOROŠEC
NAJ HLEV 2025: kmetija MALENŠEK
NAJ HLEV 2025: kmetija MALENŠEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
ŠPORTNO SEKANJE (gozdarski ekstremni šport)
ŠPORTNO SEKANJE (gozdarski ekstremni šport)
EKOloško = logično: ekološka kmetija TONIŠ (PENKO)
EKOloško = logično: ekološka kmetija TONIŠ (PENKO)
Kmetijska mehanizacija
Novosti na sejmu Agritechnica -Avtonomni roboti R4
Nadaljujemo s kratkimi predstavitvami novosti, ki so jih predstavili na vodilnem svetovnem sejmu na področju kmetijske mehanizacije sejem v Hannovru – Agritechnica 2025. Avtonomni roboti R4 podjetja New Holland predstavljajo novo generacijo brezpilotnih kmetijskih strojev, zasnovanih za popolnoma samostojno delo na polju. Gre za kompaktne, modularne in večnamenske robote z močjo do 60 KM, ki […]
Kmečki Glas
28.11.25 06:07
0
Serijska proizvodnja traktorja T7.270 Methane Power
Kmečki Glas
28.11.25 05:55
0
Serijska proizvodnja traktorja T7.270 Methane Power
Kmečki Glas
28.11.25 05:55
0
Serijska proizvodnja traktorja T7.270 Methane Power
Podjetje New Holland bo na sejmu Agritechnica predstavilo model New Holland T7.270 Methane Power, ki je pred serijsko proizvodnjo traktorja s pogonom na stisnjen zemeljski plin (CNG). Traktor je v Evropi že na voljo za naročilo, prve dobave pa so predvidene za pomlad 2026. »T7.270 Methane Power je idealen za uporabo v biometanskih obratih ,« […]
Kmečki Glas
28.11.25 05:55
0
Kosilnica za najzahtevnejše terene – POGO M-TECH SKK100
Kmetijska mehanizacija
28.11.25 05:48
0
Kosilnica za najzahtevnejše terene – POGO M-TECH SKK100
Kmetijska mehanizacija
28.11.25 05:48
0
Kosilnica za najzahtevnejše terene – POGO M-TECH SKK100
Na letošnjem sejmu AGRA v Gornji Radgoni je daljinsko vodena kosilnica POGO M-TECH SKK 100 prejela zlato priznanje za inovativnost, kar potrjuje njeno vrhunsko kakovost in izjemno uporabnost. Gre za kosilnico, zasnovano posebej za strme naklone, brežine, nasipne površine in zahtevne terene, kjer delo z običajnimi kosilnicami ni priporočljivo predvsem iz varnostnih razlogov. V svetu […]
Kmetijska mehanizacija
28.11.25 05:48
0
Novosti na sejmu Agritechnica – Fendt 1052 Vario
Sredi meseca novembra je potekal v Hannovru vodilni svetovni sejem na področju kmetijske mehanizacije sejem Agritechnica 2025, na katerem vsaki dve leti predstavijo najpomembnejše novosti na področju kmetijske tehnike. Na sejmu se predstavlja vedno več razstavljavcev, tokrat so jih našteli 2849 iz 52 držav, po podatkih organizatorjev pa si ga je ogledalo 476 tisoč kmetov […]
Kmečki Glas
28.11.25 06:00
0
Novi teleskopski nakladalnik Claas Scorpion 848
Kmečki Glas
24.11.25 15:19
0
Novi teleskopski nakladalnik Claas Scorpion 848
Kmečki Glas
24.11.25 15:19
0
Novi teleskopski nakladalnik Claas Scorpion 848
Z novim modelom Scorpion 848 s pogonom Varipower Plus in delovno močjo 156 KM podjetja Claas zapolnjuje vrzel med modeloma 756 in 960 ter širi ponudbo teleskopskih nakladalnikov na devet modelov. Odkar so bili na sejmu Agritechnica 2017 predstavljeni prvi teleskopski nakladalniki Scorpion, razviti in izdelani v sodelovanju med Claas in Liebherr, se ponudba nenehno […]
Kmečki Glas
24.11.25 15:19
0
Samohodni silažni kombajni John Deere F8 in F9
Kmečki Glas
24.11.25 15:12
0
Samohodni silažni kombajni John Deere F8 in F9
Kmečki Glas
24.11.25 15:12
0
Samohodni silažni kombajni John Deere F8 in F9
Podjetje John Deere je poleti predstavil novi seriji samohodnih silažnih kombajnov F8 in F9. Poleg običajne visoke kakovosti rezanja modela navdušujeta z udobno kabino, zmogljivimi motorji in intuitivnim upravljanjem. Novi seriji F8 in F9 podjetja John Deere tako postavljajo nove standarde udobja upravljavca. Kabina, znana iz kombajnov serije T in S, ponuja odlično vidljivost na […]
Kmečki Glas
24.11.25 15:12
0
Izbrali so naj traktor leta 2026
Kmečki Glas
15.11.25 05:57
0
Izbrali so naj traktor leta 2026
Kmečki Glas
15.11.25 05:57
0
Izbrali so naj traktor leta 2026
Na sejmu Agritechnica v Hannovru v Nemčiji je potekala tudi razglasitev traktorja leta 2026 v organizaciji podjetja TotY. Traktor leta izbirajo predstavniki 25 držav, Slovenijo zastopa Marjan Dolenšek iz KGZS Zavod Ljubljana. Nove tehnologije, vedno večje moči traktorjev je zahtevalo prenovo glasovanja, in po novem so izbirali naj traktor v šestih različnih kategorijah. In sicer […]
Kmečki Glas
15.11.25 05:57
0
Poljedelstvo
Letina 2025: Pri poznih poljščinah razočaranje, spodbudno pa iz trajnih nasadov
Kot smo letos že večkrat zapisali v zvezi višine pridelkov različnih vrst poljščin, sta dva obraza prisotna tudi pri poznih posevkih in jesenskih plodovih iz trajnih nasadov. Razlog: vremenske razmere. Po podatkih o pričakovanih pridelkih na dan 5. septembra 2025, ki jih je objavil Statistični urad Republike Slovenije (SURS), je bila letina večine poznih poljščin […]
Intranet Kmečki Glas
29.11.25 13:24
0
Brez kmeta ni hrane, brez hrane ni zdravja in brez zdravja ni prihodnosti
Kmetijske organizacije so opozorile na pomen pridelave slovenske hrane. Slovenski kmetje se dan na dan soočajo z visokimi stroški pridelave, nelojalno konkurenco cenejšega uvoza, obsežno birokracijo in številnimi socialnimi izzivi. Zato potrošnike pozivajo, naj pri nakupu hrane izberejo lokalno in tako podprejo slovenskega kmeta in slovensko kmetijstvo. »Hrana je ključna za obstoj vsakega naroda. Slovenski […]
Dom in družina
22.10.25 08:32
0
Problemov veliko, rešitev malo
Drobnica
21.10.25 12:51
0
Problemov veliko, rešitev malo
Drobnica
21.10.25 12:51
0
Problemov veliko, rešitev malo
V organizaciji Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije (KGZS), območnih enot Murska Sobota, Maribor in Ptuj, je v Lenartu potekala okrogla miza o več aktualnih temah v kmetijstvu. Glede na izbrane vsebine in podobna tovrstna srečanja kmetov v preteklosti, ko so dvorane zaradi številčne udeležbe pokale po šivih, tokrat proti pričakovanju ni bilo tako. Razlog za slabo udeležbo […]
Drobnica
21.10.25 12:51
0
Ekonomika koruze v letu 2025: V zelenem šele ob hektarskem pridelku dobrih 12 ton
Intranet Kmečki Glas
20.10.25 15:20
0
Ekonomika koruze v letu 2025: V zelenem šele ob hektarskem pridelku dobrih 12 ton
Intranet Kmečki Glas
20.10.25 15:20
0
Ekonomika koruze v letu 2025: V zelenem šele ob hektarskem pridelku dobrih 12 ton
Spravilo koruze za zrnje se je prevesilo v zadnjo četrtino in tačas žanjejo površine na najtežjih tleh, ki običajno dajejo visoke hektarske pridelke. Po zadnjih podatkih, ki se sicer od območja do območja razlikujejo, letos takih pridelkov ni veliko in je zato že 12 ton suhega zrnja zelo dober pridelek. Kot smo že pisali, so […]
Intranet Kmečki Glas
20.10.25 15:20
0
Letina buč za olje z dvema obrazoma
Intranet Kmečki Glas
09.10.25 18:36
0
Letina buč za olje z dvema obrazoma
Intranet Kmečki Glas
09.10.25 18:36
0
Letina buč za olje z dvema obrazoma
Povprečni hektarski pridelki suhih bučnih semen od 300 do 400 kilogramov na enem koncu do več kot 1.200 kilogramov na drugem, tudi pri tej kulturi z jesenskim spravilom kažejo dva obraza. Prav to – odstopanja v obe skrajnosti, bo realnost, s katero se bo potrebno čim prej sprijazniti. Pri  strnih žitih so glede na čas […]
Intranet Kmečki Glas
09.10.25 18:36
0
Žetev koruze v polnem teku
Intranet Kmečki Glas
04.10.25 17:06
0
Žetev koruze v polnem teku
Intranet Kmečki Glas
04.10.25 17:06
0
Žetev koruze v polnem teku
Žetev tudi pri nas najpomembnejšega krmnega žita se je že v začetku tedna približala polovici. Po navadi prejšnjih let bo zaradi različne zrelosti hibridov  spet trajala globoko v oktober. A bo v celoti gledano zgodnost žetve tudi na tokratno jesensko setev ozimnih žit ob pričakovanem stabilnem vremenu še vedno ugodno vplivala, saj bo časa za […]
Intranet Kmečki Glas
04.10.25 17:06
0
Živinoreja
Rejci drobnice bodo prejeli odškodnino za pogine zaradi BTV
Roman Savšek, predsednik Zveze društev rejcev drobnice Slovenije, je pojasnil, da bodo rejci upravičeni do odškodnine za pogine drobnice zaradi bolezni modrikastega jezika (BTV). »V to smo vložili veliko truda in menim, da smo kar dobro uspeli,« je dejal Savšek. Še zadnje dni je bil kot predsednik zelo aktiven, da so sprva določeno odškodnino 170 […]
Drobnica
24.11.25 10:20
0
Rejci drobnice bodo prejeli odškodnino za pogine zaradi BTV
Drobnica
24.11.25 10:20
0
Rejci drobnice bodo prejeli odškodnino za pogine zaradi BTV
Drobnica
24.11.25 10:20
0
Rejci drobnice bodo prejeli odškodnino za pogine zaradi BTV
Roman Savšek, predsednik Zveze društev rejcev drobnice Slovenije, je pojasnil, da bodo rejci upravičeni do odškodnine za pogine drobnice zaradi bolezni modrikastega jezika (BTV). »V to smo vložili veliko truda in menim, da smo kar dobro uspeli,« je dejal Savšek. Še zadnje dni je bil kot predsednik zelo aktiven, da so sprva določeno odškodnino 170 […]
Drobnica
24.11.25 10:20
0
EU standardi proti brazilskim praksam: Mercosur kot samosabotaža evropskega kmetijstva
Kmečki Glas
21.11.25 18:20
0
EU standardi proti brazilskim praksam: Mercosur kot samosabotaža evropskega kmetijstva
Kmečki Glas
21.11.25 18:20
0
EU standardi proti brazilskim praksam: Mercosur kot samosabotaža evropskega kmetijstva
V oktobru sta novinar irskega kmetijskega časopisa Irish Farmers Journal in irskega združenja kmetov (IFA) odpotovala v Brazilijo na ogled kmetij, trga z govedino in kmetijske trgovine. Tam sta brez kakršnih koli težav ali vprašanj kupovala antibiotike za govedo. Razkritja o nakupu in uporabi antibiotikov ter hormonov v Braziliji razkrivajo nevaren in nepošten dvojni standard […]
Kmečki Glas
21.11.25 18:20
0
Naj hlev 2025 na kmetiji Žampa
Kmečki Glas
19.11.25 09:01
0
Naj hlev 2025 na kmetiji Žampa
Kmečki Glas
19.11.25 09:01
0
Naj hlev 2025 na kmetiji Žampa
Strokovna žirija je izbrala kmetijo Žampa za zmagovalko v kategoriji naj hlev 2025, saj je hlev zasnovan po meri krav molznic in izstopa po udobju in mlečnosti. Hlev je popolnoma avtomatiziran, svetel in zračen, z udobnimi globokimi ležišči ter robotsko molžo in krmljenjem. Povprečna mlečnost presega 11.000 litrov mleka po kravi, kar je rezultat skrbne […]
Kmečki Glas
19.11.25 09:01
0

Preberite še...

Cene klavnih žrebet strmoglavile
Kmečki Glas
18.11.25 15:38
0
Ohranjanje tradicije in narave v Travniški dolini
Drobnica
11.11.25 11:46
0
Rejec dobi le dobro polovico od prodanega bika
Kmečki Glas
05.11.25 09:48
0
Brez kmeta ni hrane, brez hrane ni zdravja in brez zdravja ni prihodnosti
Dom in družina
22.10.25 08:32
0
Problemov veliko, rešitev malo
Drobnica
21.10.25 12:51
0
Pravična pomoč za rejce drobnice še na čakanju
Drobnica
14.10.25 11:47
0
Pregled stanja na EU trgu z mlekom
Kmečki Glas
03.10.25 12:59
0
Dialog se je začel, rešitev še ni
Drobnica
24.09.25 06:00
0
Mladi
Moja izbira je slovenska hrana
Danes so otroci v vrtcih in učenci v šolah dan začeli z zajtrkom, ki so ga sestavljali mleko, kruh, maslo in med ter jabolko. Mlade so tako opomnili na pomen zajtrka v okviru prehranjevalnih navad ter prednosti lokalno pridelanih živil. Slovenski tradicionalni zajtrk je osrednji dogodek tedna slovenske hrane, ki se odvija tretji teden v […]
Dom in družina
21.11.25 14:31
0
Aleš Čadež je Inovativni mladi kmet 2025!
Kmečki Glas
27.10.25 21:00
0
Aleš Čadež je Inovativni mladi kmet 2025!
Kmečki Glas
27.10.25 21:00
0
Aleš Čadež je Inovativni mladi kmet 2025!
Letos je med navdihujočimi zgodbami šestih kandidatov za naziv Inovativni mladi kmet / Inovativna mlada kmetica 2025 izstopala zgodba mladega kmeta, ki s svojim delom dokazuje, da prihodnost slovenskega podeželja temelji na znanju, vztrajnosti in drznih idejah. Za svoj pogum, inovativnost in odgovoren pristop do okolja so na svečani prireditvi v Cerkljah na Gorenjskem naziv Inovativni […]
Kmečki Glas
27.10.25 21:00
0
Brez kmeta ni hrane, brez hrane ni zdravja in brez zdravja ni prihodnosti
Dom in družina
22.10.25 08:32
0
Brez kmeta ni hrane, brez hrane ni zdravja in brez zdravja ni prihodnosti
Dom in družina
22.10.25 08:32
0
Brez kmeta ni hrane, brez hrane ni zdravja in brez zdravja ni prihodnosti
Kmetijske organizacije so opozorile na pomen pridelave slovenske hrane. Slovenski kmetje se dan na dan soočajo z visokimi stroški pridelave, nelojalno konkurenco cenejšega uvoza, obsežno birokracijo in številnimi socialnimi izzivi. Zato potrošnike pozivajo, naj pri nakupu hrane izberejo lokalno in tako podprejo slovenskega kmeta in slovensko kmetijstvo. »Hrana je ključna za obstoj vsakega naroda. Slovenski […]
Dom in družina
22.10.25 08:32
0
Aleš Čadež zablestel v Bruslju – vrača se z dvema zmagama!
Slovenija je prvič dosegla zgodovinski uspeh na evropski ravni: Aleš Čadež, pred dobrim mesecem okronan z nazivom inovativni mladi kmet, je včeraj osvojil najprestižnejši naziv, ki ga podeljujejo mladim evropskim kmetom: postal je najboljši evropski mladi kmet leta in hkrati prejel še nagrado za najboljši evropski projekt energetske učinkovitosti. Nagrado je prejel na 11. evropskem […]
Kmečki Glas
20.11.25 12:26
0
Pot mladih zakoncev, ki kmetiji vračata življenje
Kmečki Glas
08.07.25 12:28
0
Pot mladih zakoncev, ki kmetiji vračata življenje
Kmečki Glas
08.07.25 12:28
0
Pot mladih zakoncev, ki kmetiji vračata življenje
Na nadmorski višini 800 metrov, tam, kjer se stikata Notranjska in Gorenjska, v osrčju narave in stran od mestnega vrveža, leži kmetija Janje in Tadeja Sečnik. Kmetija, ki jo oživljata v občini Dobrova – Polhov Gradec, s pošto Gorenja vas in upravno enoto Vič – Rudnik, je postala njun dom. Združuje ju vizija, ki vključuje […]
Kmečki Glas
08.07.25 12:28
0
Razstava in promocija pristne slovenske hrane
Dom in družina
20.05.25 13:19
0
Razstava in promocija pristne slovenske hrane
Dom in družina
20.05.25 13:19
0
Razstava in promocija pristne slovenske hrane
Najstarejše mesto Slovenije, mesto tisočerih okusov, je konec tedna ponujalo okuse slovenskih kmetij. V prostorih minoritskega samostana na Ptuju se je zgodil festival Dobrote slovenskih kmetij, ki je tudi letos potekal v organizaciji Kmetijsko-gozdarskega zavoda (KGZ) Ptuj, Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije (KGZS), Mestne občine (MO) Ptuj in Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP). Tridnevni festival […]
Dom in družina
20.05.25 13:19
0
Družinske kmetije s prirejo mleka: Zakaj več kot 80 % kmetij propade do tretje generacije?
Kmečki Glas
30.04.25 09:44
0
Družinske kmetije s prirejo mleka: Zakaj več kot 80 % kmetij propade do tretje generacije?
Kmečki Glas
30.04.25 09:44
0
Družinske kmetije s prirejo mleka: Zakaj več kot 80 % kmetij propade do tretje generacije?
V svetu mlekarstva obstaja osupljiva statistika. Kar 83,5 % kmetij, na katerih prirejajo mleko izgine do tretje generacije. Se vaša kmetija nahaja med njimi? In katere rešitve lahko zagotovijo preživetje vaše kmetijske dediščine? Večina kmetij s prirejo mleka ni uničena zaradi tržnih sil, temveč zaradi notranjih težav – to so predvsem družinski spori, pomanjkanje motivacije […]
Kmečki Glas
30.04.25 09:44
0
Vinogradništvo
Radgonske gorice bodo  letos izsekale kar desetino vinogradov
V družbi Radgonske gorice iz Gornje Radgone, kjer gospodarijo z nekaj manj kot 500 hektarji vinogradov, vsako leto namenjajo veliko pozornosti njihovi obnovi. Na vrsto pridejo tisti vinogradi, ki so zaradi starosti ali drugih vzrokov slabše rodni. Po besedah direktorja družbe Boruta Cvetkoviča, bodo letos opravili izsek trte na kar 10 odstotkih vseh površinah, to […]
Vinogradništvo
29.11.23 13:15
0
Preveč birokracije, premalo stika s kmeti
Kmetijski svetovalci se preveč ukvarjajo z birokracijo in premalo s terenskim delom, čeprav so osebni stiki s kmeti zelo pomembni za dobro sodelovanje in razvoj kmetije.
Vinogradništvo
28.11.23 11:58
0
Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

Delček k veselemu martinovemu vzdušju  so nedavno dodali tudi v Gornji Radgoni, kjer sta predsednik in vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in Taja Zupan z družinama pripravila nenavadno srečanje. Šlo je za tradicionalni „družinski“ zaključek trgatve in spravila mošta v sode. Na celodnevnem druženju je namreč Zupanova gostila Nino Pečarič, kraljico metliške […]

Vinogradništvo
24.11.23 10:50
0
Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino
Vinogradništvo
24.11.23 10:50
0
Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino
Delček k veselemu martinovemu vzdušju  so nedavno dodali tudi v Gornji Radgoni, kjer sta predsednik in vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in Taja Zupan z družinama pripravila nenavadno srečanje. Šlo je za tradicionalni „družinski“ zaključek trgatve in spravila mošta v sode. Na celodnevnem druženju je namreč Zupanova gostila Nino Pečarič, kraljico metliške […]
Vinogradništvo
24.11.23 10:50
0
Pomanjkanje kadrov je svetovni izziv

Študija Proweina o vinarstvu potrjuje pomanjkanje osebja v polovici podjetij

Vinogradništvo
17.11.23 08:11
0
Pomanjkanje kadrov je svetovni izziv
Vinogradništvo
17.11.23 08:11
0
Pomanjkanje kadrov je svetovni izziv
Študija Proweina o vinarstvu potrjuje pomanjkanje osebja v polovici podjetij
Vinogradništvo
17.11.23 08:11
0
18 pubecov v Ljubljani

Mlada vina Pubec letnika 2023 so v prodaji od 27. oktobra.

Vinogradništvo
10.11.23 14:09
0
18 pubecov v Ljubljani
Vinogradništvo
10.11.23 14:09
0
18 pubecov v Ljubljani
Mlada vina Pubec letnika 2023 so v prodaji od 27. oktobra.
Vinogradništvo
10.11.23 14:09
0
Nov vinski letnik, novi izzivi

Vina je letos v Slovenji premalo

Vinogradništvo
08.11.23 10:07
0
Nov vinski letnik, novi izzivi
Vinogradništvo
08.11.23 10:07
0
Nov vinski letnik, novi izzivi
Vina je letos v Slovenji premalo
Vinogradništvo
08.11.23 10:07
0

Najnovejše

Skutni štrukeljci za juho
Juhe
04.12.25 16:01
0
Skutni štrukeljci za juho
Juhe
04.12.25 16:01
0
Skutni štrukeljci za juho
Pri pripravi štrukeljcev je pomembno, da testo z nadevom zvijemo v majhne štruklje, te zavijemo v folijo, ki smo jo namazali z maščobo. Kuhamo jih v slanem kropu 25 do 30 minut, jih odvijemo, poljubno narežemo in vložimo v precejeno govejo juho. Lahko pa še surove štruklje narežemo z lesenim nožem in jih kuhamo v […]
Juhe
04.12.25 16:01
0
Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado
Kmečki Glas
28.11.25 15:23
0
Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado
Kmečki Glas
28.11.25 15:23
0
Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado
Sestavine: 2 jajci, 150 g sladkorja v prahu, ščepec soli, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 150 g moke, 2 kavni žlički mletih listov vrtnice, nekaj kapljic arome vrtnice, šipkova marmelada Jajci s sladkorjem v prahu, soljo in vaniljevim sladkorjem penasto stepamo nad soparo, da dobimo gosto penasto zmes. Odstavimo z vodne kopeli in mešamo, da se […]
Kmečki Glas
28.11.25 15:23
0
Poljubčki z lešniki in orehi
Kmečki Glas
26.11.25 16:39
0
Poljubčki z lešniki in orehi
Kmečki Glas
26.11.25 16:39
0
Poljubčki z lešniki in orehi
Sestavine: 600 g moke, 1 pecilni prašek, malo nastrgane limonove lupinice, 300 g margarine, 250 g sladkorja v prahu, 3 jajca, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, orehova jedrca, celi praženi lešniki Jajca, margarino, sladkor v prahu in vaniljev sladkor ter limonovo lupinico gladko razmešamo. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in zgnetemo v gladko testo. Za […]
Kmečki Glas
26.11.25 16:39
0
Pomarančni piškoti s čokolado in mandlji
Kmečki Glas
26.11.25 16:32
0
Pomarančni piškoti s čokolado in mandlji
Kmečki Glas
26.11.25 16:32
0
Pomarančni piškoti s čokolado in mandlji
Sestavine: 135 g masla, 75 g mandljeve moke, 75 g sladkorja, 225 g moke, ščepec soli, nastrgana lupinica 1 biopomaranče, 2 rumenjaka, sok pol pomaranče, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec mletega zvezdastega janeža, temna čokolada Presejano moko in mandljevo moko zmešamo skupaj, dodamo na koščke narezano zmehčano maslo ter premešamo. Rumenjaka malo stepamo s sladkorjem, […]
Kmečki Glas
26.11.25 16:32
0

Najbolj brano

Domači rezanci z dvema nadevoma
Kmečki Glas
13.11.25 17:12
0
Domači rezanci z dvema nadevoma
Kmečki Glas
13.11.25 17:12
0
Domači rezanci z dvema nadevoma
REZANCI Z JABOLKI Sestavine:za testo: 300 g moke, 2 jajci, voda, sol; nadev: 3/4–1 I mleka (za kuhanje rezancev), 30 g masla, 1/2 kg jabolk, 120 g in 90 g sladkorja, cimet, 1/4 l mleka (za preliv), 2 rumenjaka Naredimo testo za rezance, ga razdelimo na hlebčke, pokrijemo s prtičem in pustimo počivati pol ure. […]
Kmečki Glas
13.11.25 17:12
0
Hruškov džem z ingverjem
Kmečki Glas
15.09.25 15:47
0
Hruškov džem z ingverjem
Kmečki Glas
15.09.25 15:47
0
Hruškov džem z ingverjem
Sestavine: 1,2 kg hrušk, sok dveh limon, 1 kg želirnega sladkorja, 1 majhna korenina ingverja, hruškovo žganje, po okusu Hruške operemo in olupimo, jim odstranimo peščišča in narežemo na drobne kocke ali jih grobo naribamo. Hruške takoj prelijemo z limonovim sokom in jih v loncu skupaj z želirnim sladkorjem in polovico naribanega ingverja segrevamo do […]
Kmečki Glas
15.09.25 15:47
0
Kostanjevi kolački
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Kostanjevi kolački
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Kostanjevi kolački
Jesen je polna raznih dobrot, med najboljšimi so zagotovo kostanji. Kuhamo ji, pečemo in naposled uporabimo za sladice, ki so tako zelo dobre, kot je tole kostanjevo pecivo. Sestavine za testo: 113 g sesekljane temne čokolade, 85 g masla, 130 g rjavega sladkorja, 2 jajci, 5 ml vaniljevega izvlečka, 70 g večnamenske moke, 25 g […]
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Mandljeva torta iz palačink
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0
Mandljeva torta iz palačink
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0
Mandljeva torta iz palačink
Tale torta, ki jo sestavimo iz palačink in vaniljeve kreme in potresemo z mandljevimi lističi, bo navdušila otroke in odrasle. Recept smo si sposodili pri Petri Kavšek, ki je dobra poznavalka priprave raznih palačink in omlet. Sestavine: testo za kvašene palačinke; za nadev: 100 g masla, 100 g sladkorja, 2 jajci, 150 g mletih mandljev, […]
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Artroza ali obraba kolka
Moj mali svet
Grmovnice za jesenski okras
Knjige in založba
Setveni koledar december