Vreme

29.04.24 13:55

Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki

20.04.24 13:12

Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki

20.04.24 13:12

Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki

Boljših od domačih ni, piše Saša Drobnič Škrjanec v knjigi Ta domače testenine, v kateri niso zbrani le recepti za okusne jedi s testeninami, temveč tudi slikovni prikazi, kako sami naredimo različne oblike testenin. Avtorica v knjige nazorno prikaže tudi zares privlačno lepotičenje testa: med dve tanki plasti testa ujamemo pomladno cvetje ali zelišča in […]

Nekdaj je na vsakem vrtu blizu komposta rasla rabarbara, nato pa smo nanjo kar malce pozabili. Čeprav je rabarbara v resnici zelenjava, jo največkrat uporabimo za pripravo sladic ali kompota. Njena kislost postane skupaj s sladkorjem osvežilna in prav taka sta tudi izbrana recepta. VANILJEVE BOMBICE Z RABARBARO POTREBUJEMO: za testo: 1 kocko svežega ali […]

19.04.24 17:57

19.04.24 15:16

19.04.24 15:16

Včasih si zaželimo preskusiti kakšen nov recept, da obogatimo naš jedilnik. Za to ni treba, da se lotimo priprave eksotičnih jedi, dovolj je, če vsakdanje sestavine pripravimo nekoliko drugače. S piščančjim mesom pod hrustljavo testeno skorjico ne zgrešimo, saj je jed polnega okusa in bo zagotovo všeč vsem v družini. Izbran recept je zares okusen, […]

19.04.24 15:16

Sladice iz paljenega testa

11.04.24 14:00

Sladice iz paljenega testa

11.04.24 14:00

Sladice iz paljenega testa

Princeskini krofi, eklerji in profiteroli so priljubljene sladice, ki jim je skupno to, da so pripravljene iz paljenega testa. To je kuhano testo, ki ga pripravimo iz navadnih sestavin za testo: moke, maščobe, jajc, tekočine in soli, le postopek priprave se začne na štedilniku. Testo najprej skuhamo, šele nato ga spečemo ali ocvremo in nadevamo […]

Spomladi ni boljše vrtnine, kot so šparglji. Dragocene učinkovine, ki so v njih, spodbudijo naše telo k izločanju nezaželenih nakopičenih snovi v njem, zato krepijo tudi naš imunski sistem. Hkrati so nežnega okusa, imajo malo kalorij in ponujajo nešteto možnosti za pripravo preprostih in raznovrstnih jedi, zato jih pripravimo čim večkrat, saj je njihova sezona […]

Izpostavljeno

Ko te obišče sorodnik, ki te že dolgo ni videl in je povrhu še zelo odkritosrčen, vedno lahko pričakuješ resnične komentarje. Odkrito ti postavi ogledalo in pove, kaj se je spremenilo na slabše in kaj na boljše. Tudi kdo od sorodnikov je lahko v obraz enako rdeč in zabuhel, kot je bil stari stric Andrej […]

24.04.24 12:42

Zdrava hrana in cvetje naredita ljudi boljše

Martin Golob opravil blagoslov traktorjev in kmetov

Minulo nedeljo pred 12. uro je brnelo na cerkvenem hribu v Grosupljem. Kmetje so namreč pripeljali svoje traktorje na blagoslov, ki je bil letos tretjič. Vsakokrat pa v sodelovanju s Strojnim krožkom Kmetovalec. Vse zbrane je najprej nagovoril župnik Martin Golob. Poudaril je pomen kmečkega dela in dejal, naj bodo kmetje ponosni na svoj stan […]

Kmečki Glas

23.04.24 13:43

0

Martin Golob opravil blagoslov traktorjev in kmetov

Kmečki Glas

23.04.24 13:43

0

Martin Golob opravil blagoslov traktorjev in kmetov

Minulo nedeljo pred 12. uro je brnelo na cerkvenem hribu v Grosupljem. Kmetje so namreč pripeljali svoje traktorje na blagoslov, ki je bil letos tretjič. Vsakokrat pa v sodelovanju s Strojnim krožkom Kmetovalec. Vse zbrane je najprej nagovoril župnik Martin Golob. Poudaril je pomen kmečkega dela in dejal, naj bodo kmetje ponosni na svoj stan […]

Kmečki Glas

23.04.24 13:43

0

23.04.24 14:44

Zdrava hrana in cvetje naredita ljudi boljše

23.04.24 14:44

Zdrava hrana in cvetje naredita ljudi boljše

Na kmetiji Medle v vasi Sela pri Ratežu so pred dvema desetletjema pridelavi zelenjave dodali še vzgojo sadik in rož. Med slednjimi je balkonsko cvetje, trajnice, enoletnice in začimbe. Dva hektarja pokritih površin, na katerih je 17 sodobnih rastlinjakov, omogočata pridelavo čez vse leto ter zgodnost spomladi in podaljšanje sezone jeseni in pozimi. Iz rastlinjakov […]

23.04.24 14:44

Naslovna fotografija: EKONIVA, gallery, https://ekoniva-apk.ru/en/press/gallery/category/533-forage-harvesting-in-ekonivaagro Nekateri naši bralci in gledalci reportažnih videov se bodo spomnili ene naših prvih video reportaž o gigantskem ruskem kmetijskem podjetju Ekosem-Agrar. Ko smo prvič poročali, so obdelovali 480.000 hektarjev kmetijske zemlje, sedaj jo imajo že 560.000 hektarjev. Z zaostrovanjem odnosov z Rusijo so v Nemčiji sprejeli novo zakonodajo, po kateri […]

Če nočeš biti milijonar, vlagaj v kmetijstvo

23.04.24 07:26

Če nočeš biti milijonar, vlagaj v kmetijstvo

23.04.24 07:26

Če nočeš biti milijonar, vlagaj v kmetijstvo

Vinogradništvo in vinarstvo Miška, Erzelj »Delo na kmetiji, v vinogradih, nadaljevanje tradicije je življenjski slog cele družine. Tako so delali moji predniki in tako vzgajam tudi svoja dva otroka. V soboto zjutraj gremo tako skupaj med trte. Zelenjavo si pridelamo na vrtu sami, doma imamo še zajce, drugo meso dokupimo na sosednjih kmetijah,« pravi Primož […]

Najbolj brano

Da bodo krofi vedno uspeli

Hrustljava svinjska krača

2

18-letni fant ukradel 320 tisoč EUR vreden traktor iz tovarne Fendt

Vreme

Plohe

12 °C

Novica spada med tiste, ki ji težko verjamemo. A vendar…. 18-letni oboževalec traktorjev Fendt je ukradel traktor Fendt neposredno iz prostorov podjetja, da bi s z njim prevozil več sto kilometrov. 18-letnik iz Fendtovih prostorov v Marktoberdorfu spektakularno ugrabil nov traktor serije 900, ki ga je naslednji dan pripeljal nazaj. Kraja traktorja, ki naj bi […]

30.04.24 13:07

Tekoči metan gorivo za traktorje

26.04.24 13:11

Tekoči metan gorivo za traktorje

26.04.24 13:11

Tekoči metan gorivo za traktorje

Kmetovanje ponuja številne možnosti za oskrbo z energijo, vendar je ta potencial pri delu na terenu komajda izkoriščen. Metan iz predelanega bioplina, ki ga lahko transportiramo v obliki CNG (stisnjen zemeljski plin) ali LNG (utekočinjen zemeljski plin), bi bil na primer primeren za pogon kmetijskih strojev. Vendar pa je volumetrična gostota energije CNG le približno […]

26.04.24 13:11

Nove obveznosti za lastnike kmetijskih strojev, ki vozijo po cesti

25.04.24 12:30

Nove obveznosti za lastnike kmetijskih strojev, ki vozijo po cesti

25.04.24 12:30

Nove obveznosti za lastnike kmetijskih strojev, ki vozijo po cesti

Vlada je v parlamentarno obravnavo poslala predlog Zakona o spremembah in dopolnitvah Zakona o obveznih zavarovanjih v prometu. Novosti se nanašajo predvsem na prenos Direktive (EU) 2021/2118 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 24. novembra 2021 o spremembi Direktive 2009/103/ES o zavarovanju civilne odgovornosti pri uporabi motornih vozil in o izvajanju obveznosti zavarovanja takšne odgovornosti. […]

25.04.24 12:30

Plitva obdelava tal po žetvi

Da bi lahko čim bolj ohranili podtalnico in jo optimalno izkoristili za kalitev žit ali kasnejših vmesnih posevkov po žetvi, mora biti obdelava strnišča čim plitkejša. Podjetje SAPHIR Maschinenbau GmbH rešuje to težavo s pasivno vrtečimi se rotorji, ki natančno in ravno obdelujejo tla (do 2 cm). Posamezni rotorji imajo premer 75 cm, od tega […]

26.04.24 13:16

Večdimenzionalno 3-točkovno uravnavanje hidravličnega dvigala

25.04.24 08:39

Večdimenzionalno 3-točkovno uravnavanje hidravličnega dvigala

25.04.24 08:39

Večdimenzionalno 3-točkovno uravnavanje hidravličnega dvigala

Sejem Agritechnica je vodilen svetovni sejem na področju kmetijske mehanizacije, saj se njem predstavljalo 2750 razstavljavcev iz 51 držav, po podatkih organizatorjev pa si ga ogleda več kot 450 tisoč kmetov in ljubiteljev kmetijske tehnike, pri čemer je četrtina tujcev. Na sejmu predstavijo tudi številne novosti, strokovna komisija jih je ocenila kar 251 in podelila […]

25.04.24 08:39

Konjske moči v Kavbojski deželi

16.04.24 13:12

Konjske moči v Kavbojski deželi

16.04.24 13:12

Konjske moči v Kavbojski deželi

Pridelave hrane si ni več mogoče predstavljati brez sodobnih strojev, nujni so traktorji in priključki. A kmečko delo je zelo zahtevno in kljub usposobljenosti tudi nevarno. Veliko kmetij ima svoje parcele na strmih območjih z omejenimi dejavniki za kmetovanje. Tako je tudi v župniji Višnja Gora. Tam je župnik Slavko Judež blagoslovil traktorje in kmete. […]

16.04.24 13:12

Traktorji so danes nepogrešljiva pomoč v kmetijstvu in gozdarstvu. Iz več razlogov so pogoste tudi nesreče s traktorji in drugimi kmetijskimi stroji, ki si jih nihče ne želi. Blagoslov traktorjev je tradicionalni obred, ki se izvaja v različnih krajih in je namenjen prošnji za varnost in zaščito pri delu s traktorji in drugo kmetijsko mehanizacijo. Na pobudo krajanov […]

V petih letih kmetijska zemlja dražja za 41 %

Lani je bilo prodanih 3.917 hektarjev po povprečni ceni 18.700 evrov za hektar. Po podatkih evropskega statističnega urada (Eurostat) je cena kmetijskih zemljišč (njive in trajni travniki ter pašniki) v Sloveniji s povprečno ceno 23.282,31 evrov za hektar med najvišjimi v EU, povprečje tam je bilo 10.578 evrov. Podatki se nanašajo na leto 2022. […]

Strnim žitom v Sloveniji na leto odmerimo okrog 60.000 hektarjev ali tretjni vseh njiv. Zaradi ekonomike v pridelavi, krmne vrednosti, tržnih razmer in še česa je setev strnih krmnih žit v občutnem porastu, krčijo pa se površine krušnih žit. Tako so se površine z ječmenom v času slovenske države skoraj potrojile, saj smo ga lani […]

25.04.24 15:52

Naslovna fotografija: EKONIVA, gallery, https://ekoniva-apk.ru/en/press/gallery/category/533-forage-harvesting-in-ekonivaagro Nekateri naši bralci in gledalci reportažnih videov se bodo spomnili ene naših prvih video reportaž o gigantskem ruskem kmetijskem podjetju Ekosem-Agrar. Ko smo prvič poročali, so obdelovali 480.000 hektarjev kmetijske zemlje, sedaj jo imajo že 560.000 hektarjev. Z zaostrovanjem odnosov z Rusijo so v Nemčiji sprejeli novo zakonodajo, po kateri […]

Suše in močnejši nalivi bodo stalnica

16.04.24 08:51

Suše in močnejši nalivi bodo stalnica

16.04.24 08:51

Suše in močnejši nalivi bodo stalnica

Leta 1992 se je smatralo, da so podnebne spremembe afriški problem, danes jih čutimo vsi. Leto 2023 je zaznamovalo več rekordov, ki so povezani s posledicami podnebnih sprememb. Opozorilo velja tudi za Slovenijo, saj smo že več let priča dolgotrajnim sušam, zgodil se je požar na Krasu in lani številna neurja s točami, vetrom ter […]

16.04.24 08:51

Traktorji so danes nepogrešljiva pomoč v kmetijstvu in gozdarstvu. Iz več razlogov so pogoste tudi nesreče s traktorji in drugimi kmetijskimi stroji, ki si jih nihče ne želi. Blagoslov traktorjev je tradicionalni obred, ki se izvaja v različnih krajih in je namenjen prošnji za varnost in zaščito pri delu s traktorji in drugo kmetijsko mehanizacijo. Na pobudo krajanov […]

Na repu s kmetijsko zemljo

08.04.24 12:00

Na repu s kmetijsko zemljo

08.04.24 12:00

Na repu s kmetijsko zemljo

S problematiko odnosa do kmetijskih zemljišč se tudi v naši državi ubadamo vrsto desetletij. Očitno je ta pri nas večja, kakor v drugih državah. Pravega razmerja med različnimi gradnjami v prostoru – tudi cestne in druge infrastrukture, ki običajno poteka po najboljših zemljiščih v ravninah in dolinah – in kmetijsko rabo, očitno ne znamo najti. […]

08.04.24 12:00

Študija, ki je primerjala različne ukrepe o dobrem počutju molznic v petih državah, je odkrila znatne razlike v zakonodaji, ki otežujejo popolno uskladitev standardov. Trenutno je edina vzpostavljena skupna zakonodaja Evropske unije – za zagotavljanje dobrega počutja živali v mlekarski dejavnosti namenjena le teletom. Zato je v posameznih državah EU veliko različnih načinov za zagotavljanja […]

Študija, ki je primerjala različne ukrepe o dobrem počutju molznic v petih državah, je odkrila znatne razlike v zakonodaji, ki otežujejo popolno uskladitev standardov. Trenutno je edina vzpostavljena skupna zakonodaja Evropske unije – za zagotavljanje dobrega počutja živali v mlekarski dejavnosti namenjena le teletom. Zato je v posameznih državah EU veliko različnih načinov za zagotavljanja […]

Lani prirejo mleka ukinilo 2400 nemških kmetov

06.05.24 09:27

Lani prirejo mleka ukinilo 2400 nemških kmetov

06.05.24 09:27

Lani prirejo mleka ukinilo 2400 nemških kmetov

Do konca leta 2023 je imela Nemčija 50.581 kmetijskih gospodarstev s prirejo mleka. To je bilo približno 2400 (ali 4,4 %) manj kot decembra 2022. V enem letu se je število krav molznic zmanjšalo za 2,5 % na 3,7 milijona živali, poroča nemški Zvezni informacijski center za kmetijstvo – BZL. Zmanjšanje števila krav molznic, ki […]

06.05.24 09:27

Za boljši jutri slovenskega kmetijstva

16.04.24 13:11

Za boljši jutri slovenskega kmetijstva

16.04.24 13:11

Za boljši jutri slovenskega kmetijstva

Matej Brezovnik prihaja iz Št. Janža pri Radljah. Kmetuje na gorski kmetiji, veliki približno 70 hektarjev. Na njej redijo krave molznice in mlado pitano govedo, skupaj okoli 200 glav. Po izobrazbi je ekonomist, ki je zelo aktiven in uspešen prevzemnik domače kmetije. Je umirjen in preudaren, a kritičen sogovornik. Teži k spremembam in si prizadeva […]

16.04.24 13:11

Kmetija Monera – Kmetija življenja v Strelacu pri Šmarjeških Toplicah Kristina in Miha Dežman s svojima majhnima sinovoma Izakom in Elijo združujeta mlado družino, ki kmetuje drugače in pravita, da se v naravi vse povezuje. »Leta raziskovanja so nas pripeljala do regenerativnega kmetovanja ali kmetijstva prihodnosti. Znotraj tega načina kmetovanja smo našli vse, za kar […]

Preberite še...

Izzivi sodobnega kmeta: resnica brez olepšav

Kmečki Glas

16.04.24 10:52

0

Prvi slovenski hlev s tremi roboti za molžo

Govedo

10.04.24 07:40

0

Ena obolela krava vzame rejcu toliko časa, kot 40 zdravih

Kmečki Glas

05.04.24 13:37

1

EU cene mleka se izboljšujejo, ponudba upada

Kmečki Glas

05.04.24 07:50

0

Pri prehodu na robota za molžo pričakujte nepričakovano

Kmečki Glas

03.04.24 08:37

0

Ptičja gripa odkrita pri ameriških kravah molznicah

Kmečki Glas

02.04.24 12:31

0

Podeželje v mestu – velika noč na podeželju

Čebelarstvo

25.03.24 10:33

0

Andrej Hribar s kmetije Žabje: Glas razuma, svobodnega duha in trdega dela

Kmečki Glas

12.03.24 11:41

0

V naravi se vse povezuje

07.05.24 11:53

Dijaki uspešni na gozdni olimpijadi

25.04.24 08:24

Dijaki uspešni na gozdni olimpijadi

25.04.24 08:24

Dijaki uspešni na gozdni olimpijadi

Gozdna olimpijada Alpe Adria je bila konec marca v Burgeisu v Italiji. Srednja gozdarska, lesarska in zdravstvena šola Postojna je letos znova sodelovala z dvema ekipama in se domov vrnila z lepim ekipnim uspehom. Ekipo fantov so letos sestavljali: Matic Pečnik, Rok Medved, Gašper Pirnat, Grega Beguš, ki so se na tekmovanje pripravljali pod mentorstvom […]

25.04.24 08:24

Premisli in razmisli. Zase, za zemljo

22.04.24 08:27

Premisli in razmisli. Zase, za zemljo

22.04.24 08:27

Premisli in razmisli. Zase, za zemljo

Svetovni dan zemlje. Mediji so polni statistik in potrebnih aktivnosti za bolj vzdržno potrošništvo in trajnostno gospodarstvo. Vsaj te dni. In to nas doseže, še preden se zavemo visokega ogljičnega odtisa, ki se mu dandanes skorajda ni mogoče izogniti. Toda to ne pomeni, da ga ni moč zmanjšati. In če ga vsak zmanjša malo, ga […]

22.04.24 08:27

Regenerativno kmetovanje je prihodnost

V Strelacu pri Šmarjeških Toplicah Kristina in Miha Dežman na dobrih dveh hektarjih regenerativno kmetujeta. S svojo zgodbo in drugačnim načinom kmetovanja želita spremeniti zavedanje o pomembnosti izbire načina pridelave hrane tako za človeka kot za naravo. Kot pravita, se ukvarjata s kmetijstvom prihodnosti – to je regenerativno kmetovanje. V regenerativnem kmetovanju sta našla vse, […]

30.04.24 07:42

»Če želimo delati dobro, moramo biti povezani.«

19.04.24 14:29

»Če želimo delati dobro, moramo biti povezani.«

19.04.24 14:29

»Če želimo delati dobro, moramo biti povezani.«

Eva Golob iz Šmartnega pri Litiji je 16. marca 2024 postala trinajsta predsednica Zveze slovenske podeželske mladine. Eva je bila edina kandidatka za mesto na vrhu krovne organizacije mladih kmetov in podeželanov, predstavniki društev pa so jo soglasno podprli. Zvezo, ki pod svojim okriljem povezuje 39 društev podeželske mladine z več kot 3000 člani, bo […]

19.04.24 14:29

Ali še lahko zaupamo?

19.04.24 13:26

Ali še lahko zaupamo?

19.04.24 13:26

Kdaj bomo komu zaupali, vemo samo mi. V naših glavah si postavljamo mejo zaupanja, ki pa jo morajo drugi doseči, da si lahko pridobijo naše zaupanje. Taki smo ljudje, in tisti, ki zaupajo, so včasih močno razočarani, jezni in ponižani, kajti tisti, ki jim zaupamo, velikokrat nimajo programiranega tega pojma in zavedanja o zaupanju. Živim […]

Ali še lahko zaupamo?

19.04.24 13:26

DPM Suha krajina do zmage z dodatnimi vprašanji

16.04.24 14:16

DPM Suha krajina do zmage z dodatnimi vprašanji

16.04.24 14:16

DPM Suha krajina do zmage z dodatnimi vprašanji

Pot do zmage na letošnjem tekmovanju v znanju mladih ni bila lahka in ne kratka, saj sta bili dve društvi po koncu uradnega dela tekmovanja še vedno izenačeni. Zato so letos o najboljših mladih sivih celicah med mladimi podeželani odločala dodatna vprašanja. Na trnih so bili vsi zbrani pod šotorom, posebno pa navijači in ekipi […]

16.04.24 14:16

Radgonske gorice bodo letos izsekale kar desetino vinogradov

V družbi Radgonske gorice iz Gornje Radgone, kjer gospodarijo z nekaj manj kot 500 hektarji vinogradov, vsako leto namenjajo veliko pozornosti njihovi obnovi. Na vrsto pridejo tisti vinogradi, ki so zaradi starosti ali drugih vzrokov slabše rodni. Po besedah direktorja družbe Boruta Cvetkoviča, bodo letos opravili izsek trte na kar 10 odstotkih vseh površinah, to […]

29.11.23 13:15

Preveč birokracije, premalo stika s kmeti

Kmetijski svetovalci se preveč ukvarjajo z birokracijo in premalo s terenskim delom, čeprav so osebni stiki s kmeti zelo pomembni za dobro sodelovanje in razvoj kmetije.

28.11.23 11:58

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

Delček k veselemu martinovemu vzdušju so nedavno dodali tudi v Gornji Radgoni, kjer sta predsednik in vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in Taja Zupan z družinama pripravila nenavadno srečanje. Šlo je za tradicionalni „družinski“ zaključek trgatve in spravila mošta v sode. Na celodnevnem druženju je namreč Zupanova gostila Nino Pečarič, kraljico metliške […]

24.11.23 10:50

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

24.11.23 10:50

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

Delček k veselemu martinovemu vzdušju so nedavno dodali tudi v Gornji Radgoni, kjer sta predsednik in vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in Taja Zupan z družinama pripravila nenavadno srečanje. Šlo je za tradicionalni „družinski“ zaključek trgatve in spravila mošta v sode. Na celodnevnem druženju je namreč Zupanova gostila Nino Pečarič, kraljico metliške […]

24.11.23 10:50