Vreme

15.11.24 15:08

09.09.24 11:51

09.09.24 11:51

SESTAVINE: 150 g ajdove kaše, 1/2 litra mleka, 2 žlici rjavega sladkorja, 60 g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 jajce, pest rozin, 1 hruška Ajdovo kašo preberemo in na cedilu speremo pod tekočo vodo. V kozico nalijemo mleko, dodamo sladkor in ajdovo kašo. Kuhamo tako dolgo, da se kaša zmehča, približno 10 minut. Počakamo, […]

09.09.24 11:51

09.09.24 10:44

09.09.24 10:44

Nadevane paprike so odlična jed, ki jo kuhamo, ko je paprike in paradižnika v obilju in sta najboljšega okusa. Najboljše so, kadar jih pripravimo v večji količini, lahko jih tudi zamrznemo. Uporabimo lahko vse sorte paprik, najboljše so tankoslojne (babura ali kozji rog), če imate radi, pa lahko tudi mesnato rdečo. Kadar polnjeno papriko ponudimo […]

09.09.24 10:44

06.09.24 14:46

06.09.24 14:46

SESTAVINE: ¾ l mleka, 180 g riža, 70 g masla, 3 jajca, 250 g skute, 100 g sladkorja, 250 g naribanih jabolk (če so kisla, jih osladkamo in dodamo malo cimeta), 0,5 dl sladke smetane, ščep soli Mleko osolimo in zavremo, dodamo opran riž in kuhamo približno 20 minut.Počakamo, da se riž nekoliko ohladi. Ločimo […]

SESTAVINE: 1 l jabolčne čežane, 1 žlica mletih nageljnovih žbic Jabolčni čežani dodamo mlete nageljnove žbice, premešamo in jo razporedimo po pekaču, obloženem s prosojno folijo. Sušimo v pečici, začnemo s temperaturo 100 stopinj, proti koncu pa jo znižujemo. Ko se čežana, ki je videti kot usnje, lepo loči od papirja, je sušenje končano. Postopek […]

06.09.24 14:31

06.09.24 14:26

06.09.24 14:26

SESTAVINE: 200 g ajdove kaše (navadne ali tatarske), 300–400 ml mleka, sol, 250 g nepretlačene skute, 200 g kisle smetane, 2 jajci (100 g), 100 g sladkorja, 1 vrečka vaniljevega sladkorja (10 g), 250 g surovega masla, 2 jabolki Kašo skuhamo v mleku, ki ga lahko razredčimo z vodo, in jo nekoliko osolimo. Posebej penasto […]

06.09.24 14:26

Pehtranov ledeni zvitek

14.08.24 14:44

Pehtranov ledeni zvitek

14.08.24 14:44

SESTAVINE (za 10 porcij): za pehtranov sladoled: 1 l mleka, 200 ml vode, 1 pest svežega pehtrana, 300 g sladkorja, 80 g mleka v prahu, 200 ml sladke smetane, 30 g masla Mleko in vodo v kozici zavremo, dodamo vejice pehtrana, dobro premešamo, odstavimo z ognja, pokrijemo in pustimo stati 15 minut. Nato s paličnim […]

Pehtranov ledeni zvitek

14.08.24 14:44

Jogurtov kolač z robidnicami

13.08.24 15:00

Jogurtov kolač z robidnicami

13.08.24 15:00

Jogurtov kolač z robidnicami

SESTAVINE: 200 g moke, 250 g robidnic, 150 g grškega jogurta, 150 g sladkorja, 2 srednje veliki jajci, 50 g sončničnega olja, 16 g pecilnega praška, ščepec soli, mleti sladkor za posip V skledo damo jajci in sladkor, stepamo z metlicami električnega mešalnika, dokler ne postane zmes rahla in svetla. Dodamo grški jogurt in olje […]

13.08.24 15:00

Gospodarni poslovni načrti in uspešen energetski razvoj kmetije

Izpostavljeno

Kmetija Andolšek se nahaja na severu občine Ribnica in je polprofesionalna kmetija, saj tako Jože kot njegova žena nista zaposlena na kmetiji, ampak imata službe v Ljubljani. Kmetija je hribovska oz. gorska in obsega slabih 30 hektarjev kmetijskih površin na nadmorski višini od 650 do 850 metrov in okoli 70 hektarjev gozda. Z vidika osnovne […]

12.11.24 12:09

Pomarančni zavitek s skuto

Teleta kot družabna bitja – zakaj jim skupinska vzreja koristi

Rejci novorojena teleta večinoma redijo v individualnih boksih v hlevih, ponekod tudi v iglujih na prostem. Kasneje teleta združujejo v skupinske bokse, kjer imajo velikokrat avtomate za napajanje. K temu trendu po nekaterih raziskavah pripomorejo tudi pričakovanja potrošnikov, da imajo teleta v času vzreje družbo. K izboljšanju pogojev vzreje telet pa pripomore tudi podintervencija DŽ […]

Kmečki Glas

15.11.24 12:27

0

Teleta kot družabna bitja – zakaj jim skupinska vzreja koristi

Kmečki Glas

15.11.24 12:27

0

Teleta kot družabna bitja – zakaj jim skupinska vzreja koristi

Rejci novorojena teleta večinoma redijo v individualnih boksih v hlevih, ponekod tudi v iglujih na prostem. Kasneje teleta združujejo v skupinske bokse, kjer imajo velikokrat avtomate za napajanje. K temu trendu po nekaterih raziskavah pripomorejo tudi pričakovanja potrošnikov, da imajo teleta v času vzreje družbo. K izboljšanju pogojev vzreje telet pa pripomore tudi podintervencija DŽ […]

Kmečki Glas

15.11.24 12:27

0

15.11.24 15:08

Pomarančni zavitek s skuto

15.11.24 15:08

Pomarančni zavitek s skuto

Zavitek je preprosta sladica, ki jo imamo vsi radi. Zlepa se je tudi na naveličamo, saj lahko uporabimo najrazličnejše nadeve. Če imate radi osvežilne sadne okuse, specite pomarančni zavitek s skuto. Sestavine: za vlečeno testo: 250 g moke, 1 jedilna žlica olja, 1 rumenjak, ščepec soli, 125 ml vode, nekaj kapljic kisa Iz vseh navedenih […]

V času mirovanja orhideje zalivamo le toliko, da rastline ne kažejo znakov izsušitve. To bo skromno zalivanje enkrat na teden ali celo manj, in to le toliko, da bo zemlja, v kateri je rastlina, rahlo vlažna. Čas mirovanja orhidej navadno nastopi, ko rastlina odcveti. Ko začne spet odganjati, ko se konča čas mirovanja, začnemo rastlino […]

Moj Mali Svet

23.10.18 08:45

[Podkast] Srce na podeželju: O življenju, delu in izzivih mladih na podeželju

23.10.24 09:32

[Podkast] Srce na podeželju: O življenju, delu in izzivih mladih na podeželju

23.10.24 09:32

[Podkast] Srce na podeželju: O življenju, delu in izzivih mladih na podeželju

Mateja Kopar, je magistrica agronomije in aktivna članica nadzornega odbora Zveze slovenske podeželske mladine (ZSPM). Je mlada prevzemnica domače kmetije v vasi Gabrje v sevniški občini, kjer redi piščance, nekaj rac ter govedo. V spomin na očeta, ki ga je izgubila v lanskem letu in malo zato, ker je še vedno Dolenjka po srcu, pa […]

Najbolj brano

2

5

Izredni prevozi s kombajni

Vreme

Plohe

12 °C

Konec avgusta smo pisali o problematiki dovoljenj za izredni prevoz (IP) s kmetijskimi in gozdarskimi vozili v javni cestni infrastrukturi (po državnih in občinskih cestah), saj – smo poudarili takrat – uporabnike oz. izvajalce prevozov motijo dolgotrajni postopk. Zanje je na osnovi vloge izvajalca (kmeta ali kmetijske gospodarske družbe) pristojna Direkcija Republike Slovenije za infrastrukturo […]

31.10.24 14:02

Telematika na traktorjih Case IH in New Holland po novem brezplačna

25.09.24 07:01

Telematika na traktorjih Case IH in New Holland po novem brezplačna

25.09.24 07:01

Telematika na traktorjih Case IH in New Holland po novem brezplačna

Dve blagovni znamki koncerna CNH, to sta podjetji Case IH in New Holland, je pred kratkim ponudilo novo spletno platformo za povezane stroje in boljše operativno upravljanje. Obe znamki, ne le da ponujata novo spletno platformo FieldOps, ampak ponujata tudi brezplačne funkcije telematike za traktorje. A odprtih vprašanj je še kar nekaj. Case IH in […]

25.09.24 07:01

Novi Same Explorer Natural

22.09.24 18:01

Novi Same Explorer Natural

22.09.24 18:01

Novi Same Explorer Natural

Podjetje Same je na sejmu Agritechnica v Hannovru predstavilo serijo Explorer Natural. V seriji je šest modelov z močjo od 75 do 126 KM s tremi različicami menjalnika, z mehanskim ali hidravličnim invertorjem Powershutle oz. spreminjevalnikom smeri in funkcijo Stop&Go, kar pomeni, da se ustavljamo in speljujemo brez uporabe sklopke. V Sloveniji traktorje Same zastopa […]

22.09.24 18:01

Tovarne kmetijskih strojev na odmoru

Kaj se dogaja na trgu s kmetijsko mehanizacijo? Po lanskoletni dobri prodaji, pri nekaterih znamkah celo izjemni, se je v letošnjem letu prodaja začela ustavljati. Poročila z nemškega trga pravijo, da so tovarne Fendt, Claas, Lemken, Kobota in Krone vpeljale krajši delovnik. Ukrep velja tako za zaposlene v proizvodnji kot v režijskih službah. Zakaj pesimizem? […]

18.10.24 10:04

Električni traktor Fendt e100 Vario

20.09.24 12:35

Električni traktor Fendt e100 Vario

20.09.24 12:35

Električni traktor Fendt e100 Vario

Fendt z e100 Vario ponuja enega prvih razpoložljivih serijskih traktorjev z električnim pogonom. Zdaj blagovna znamka traktorjev predstavlja novo različico in prvi standardni traktor z baterijo. Temelji na že znani zasnovi, nekaj podrobnosti pa je novih. Fendt je leta 2017 predstavil prvi električni traktor, e100 Vario. Serijska proizvodnja električnega traktorja, ki je bila takrat prikazana […]

20.09.24 12:35

Matej Sinic in Anton Filak najboljša slovenska orača

08.09.24 18:19

Matej Sinic in Anton Filak najboljša slovenska orača

08.09.24 18:19

Matej Sinic in Anton Filak najboljša slovenska orača

Na zemljiščih, s katerimi upravlja posestvo Grad Prestranek, je minuli konec tedna potekalo 67. državno tekmovanje v oranju. Tekmovalci, skupaj jih je bilo 15, so se v dveh dneh pri Postojni na Notranjskem pomerili na strnišču in na ledini. V težkih pogojih – suha in valovita kraška zemlja s kamenjem, so orači pokazali veliko znanja […]

08.09.24 18:19

Sončne elektrarne po meri – zaupajte strokovnjakom podjetja EKOD, d. o. o.

04.09.24 14:03

Sončne elektrarne po meri – zaupajte strokovnjakom podjetja EKOD, d. o. o.

04.09.24 14:03

Sončne elektrarne po meri – zaupajte strokovnjakom podjetja EKOD, d. o. o.

Družinsko podjetje EKOD, d. o. o., je priznano kot vrhunski, zanesljiv in zaupanja vreden ponudnik visokokakovostnih sončnih elektrarn. Na področje sončne energije so stopili že leta 2008, kar jih uvršča med najstarejše in najbolj izkušene ponudnike tovrstnih rešitev v Sloveniji. Njihovo strokovno znanje in bogate izkušnje se prepletajo z izjemno kakovostjo storitev in izdelkov, profesionalnim […]

04.09.24 14:03

Vreme krojilo tudi letino sladkorne pese

Pričakujejo, da bodo hektarski pridelki med 70 in 80 ton solidni, vsebnost sladkorja bo ena (naj)slabših doslej. Velika poletna vročina, zlasti pa pomanjkanje padavin v avgustu, ter prekomerne v septembru, kar je povzročil njeno retrovegetacijo oz. vnovično rast, je zelo negativno vplivala tudi na letino te nekoč pri nas vodilne industrijske poljščine. Sicer pri nas […]

19.11.24 14:37

Setev ozimnih strnih žit se končuje

Zaradi zgodnje žetve koruze in spravila drugih poznih poljščin je bilo pričakovati, da bo tudi setev ozimin poteka v zelo ugodnem času, a so obilne padavine v drugi polovici septembra, pa tudi v prvi tretjini oktobra, ko je ponekod padlo več kot 100 litrov dežja in več na kvadratni meter, to opravilo zelo otežile. Mnogi […]

31.10.24 13:44

Ena boljših letin buč za olje

21.10.24 12:47

Ena boljših letin buč za olje

21.10.24 12:47

Ena boljših letin buč za olje

Lani smo pisali, da tako slabe letine pridelovalci oljnih buč ne pomnijo; po prvih podatkov s terena je letošnja ena boljših. Slab začetek, dober konec, bi lahko zapisali po spravilu ali »trebljenju« buč letošnje letine, ki se je v večini končalo že do sredine septembra. Pridelovalci so namreč tudi po letošnji setvi imeli precejšnje težave […]

21.10.24 12:47

Nizka vlaga rešila letino koruze za zrnje

16.10.24 14:14

Nizka vlaga rešila letino koruze za zrnje

16.10.24 14:14

Nizka vlaga rešila letino koruze za zrnje

125 €/t ob 25-odstotni vlagi velja pri najugodnejšem odkupovalcu ob 20-odstotni vlažnosti zrnja 145 €. Kako hitro se lahko v kmetijstvu številke obrnejo, je dober primer letošnja letina koruze za zrnje. Ta v večini ne izstopa v količinskem smislu, še manj z osnovno odkupno ceno; vsekakor pa so pridelovalci na račun rekordno nizke vlažnosti zrnja […]

16.10.24 14:14

Priložnost za zdravje, naravo in trajnost

EKO kmetijstvo

14.10.24 11:27

Priložnost za zdravje, naravo in trajnost

EKO kmetijstvo

14.10.24 11:27

Priložnost za zdravje, naravo in trajnost

Na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani je bil pod 10. do 13. oktobra 54. sejem Narava-zdravje. Razstavljene vsebine so štiri dni poudarjale pomen zdravja, zdrave prehrane, gibanja in dobrega počutja ter varovanja okolja in stika z naravo. Obiskovalci so na sejmu spoznali okuse pridelkov in izdelkov lokalnih pridelovalcev ter ekološko hrano. Na sejmu so se predstavljali […]

EKO kmetijstvo

14.10.24 11:27

Rekordna zgodnja tudi setev

26.09.24 14:48

Rekordna zgodnja tudi setev

26.09.24 14:48

Rekordna zgodnja tudi setev

Poročali smo, da se je letošnja žetev koruze za zrnje začela rekordno zgodaj, že prve dni septembra; in da je tudi vlažnost zrnja ob tem rekordno nizka, krepko pod 20 %. Do sredine tega tedna se je sicer spravilo zaradi dežja za skoraj teden dni ustavilo, so pa v tem času nekateri kmetje že začeli […]

26.09.24 14:48

Nizozemska kmetija stavi na seno za presušene krave. Na nizozemski kmetiji, ki jo vodita mlada, še ne 30-letna kmetovalca, s 70 kravami molznicami in 36 glavami mlade živine, prakticirajo sezonsko pašo in so njen velik zagovornik. Mlečnost na kmetiji, ki jo upravljata partnerja Marijke Rijnsburger in Max Lobel znaša 9.774 litrov mleka na kravo na […]

Nizozemska kmetija stavi na seno za presušene krave. Na nizozemski kmetiji, ki jo vodita mlada, še ne 30-letna kmetovalca, s 70 kravami molznicami in 36 glavami mlade živine, prakticirajo sezonsko pašo in so njen velik zagovornik. Mlečnost na kmetiji, ki jo upravljata partnerja Marijke Rijnsburger in Max Lobel znaša 9.774 litrov mleka na kravo na […]

Od očetove želje do sodobne resničnosti

11.11.24 14:20

Od očetove želje do sodobne resničnosti

11.11.24 14:20

Od očetove želje do sodobne resničnosti

Hlev za krave molznice na kmetiji Fon, zgrajen leta 2019, zagotavlja sodobne pogoje za čredo 60 krav molznic lisaste in črno-bele pasme. »Hlev ima za nas posebno vrednost, saj smo z njim naredili velik korak naprej. Iz starega hleva v središču vasi, kjer je bilo vse delo ročno, smo se preselili in umaknili na obrobje […]

11.11.24 14:20

Inovativne spremembe prinašajo več mleka

11.11.24 14:05

Inovativne spremembe prinašajo več mleka

11.11.24 14:05

Inovativne spremembe prinašajo več mleka

Kmetija Bogovič se je tudi letos uvrstila med finaliste v izboru za naj hlev. Jakob Bogovič pojasnjuje, da so v zadnjem času na kmetiji uvedli nekaj pomembnih sprememb. Kupili so samohodno krmilno-mešalno prikolico s frezo, postavili stolpne silose ter dogradili hlev za telice in teleta. Posodobili so tudi strojni park za pridelavo krme. S temi […]

11.11.24 14:05

Peter Andolšek najboljši mladi astronom na svetu

Preberite še...

Leseni hlev je srce kmetije

Kmečki Glas

05.11.24 10:20

0

Postopna rast in nadgradnja hlevov

Kmečki Glas

05.11.24 10:00

0

Svoboda pod streho

Kmečki Glas

29.10.24 12:00

0

Od stresa do uspeha – po osmih mesecih v novem hlevu

Kmečki Glas

23.10.24 06:32

0

Prostoren in kravam prijazen hlev

Kmečki Glas

23.10.24 05:56

0

Na festivalu sirov poudarek na mladih

Drobnica

15.10.24 12:13

0

Mlade sirarje odlikujejo raznoliki in kakovostni kmečki siri

Drobnica

15.10.24 10:12

0

Rejci odprli vrata svojih hlevov

Govedo

14.10.24 12:39

0

Na 17. mednarodni olimpijadi iz astronomije in astrofizike (MOAA), ki je potekala med 17. in 27. avgustom v Vassourasu v Braziliji, je slovenska astronomska ekipa s svojim uspehom postavila zgodovinski mejnik. Slovenski tekmovalci Peter Andolšek, Žan Arsov, Aleš Rus, Patricia Király (Gimnazija Bežigrad) in Žiga Vučajnk (I. gimnazija v Celju) so se na olimpijadi pomerili […]

Dom in družina

10.09.24 12:34

Sprejem nagrajenih gozdarskih tekmovalcev

12.06.24 13:08

Sprejem nagrajenih gozdarskih tekmovalcev

12.06.24 13:08

Sprejem nagrajenih gozdarskih tekmovalcev

Na Srednji gozdarski, lesarski in zdravstveni šoli Postojna so prvi ponedeljek v juniju slovesno sprejeli tekmovalce, ki so sodelovali na evropskem tekmovanju v gozdarskih veščinah za dijake in študente. Ekipa v sestavi Grege Beguša, Roka Medveda, Matica Pečnika in Gašperja Pirnata je pod taktirko trenerjev Janeza Medena in Gregorja Češarka ponovno stopila na zmagovalne stopničke. […]

12.06.24 13:08

Razumevanje dejavnikov stresa pri kmetih

10.06.24 08:57

Razumevanje dejavnikov stresa pri kmetih

10.06.24 08:57

Razumevanje dejavnikov stresa pri kmetih

Rejci krav molznic imajo glede na raziskave, največ težav z duševnim zdravjem. Ob tem navajajo izolacijo, vladne predpise in pritiske javnosti kot svoje najpomembnejše dejavnike stresa. Dr. Rebecca Purc-Stephenson je kot vodilna raziskovalka AgKnowa, skupaj z ekipo na Augustana University of Alberta, sprožila vrsto študij za razumevanje duševnega zdravja kmetov. Mnogim ljudem se življenje kmeta […]

Kateri je najbolje plačan dan kmeta v letu? Da, prišli smo tako daleč, da nas večina kmetov odgovori, da je to dan, ko oddamo zbirno vlogo. Čeprav se zdi, da še to ne več, kajti izplačila za preteklo leto so tako pozna, da bi nanje že skoraj pozabili. Pa ne zato, ker jih ne potrebujemo, […]

12.06.24 13:11

Ponosna na teličke in čudovit vrt

07.06.24 08:40

Ponosna na teličke in čudovit vrt

07.06.24 08:40

Ponosna na teličke in čudovit vrt

Sara in Jaka s kmetije Cencelj imata neverjetno voljo do dela na kmetiji. Zelo sta zavzeta, Sara zamesi in peče kruh, obdeluje pa tudi povsem svoj vrt. Jaka kosi travo s svojo kosilnico na nitko, oba pa obvladata košnjo tudi s koso. Jaka nam pokaže tudi svojo teličko, ki jo bo prodal kupcu za nadaljnjo […]

07.06.24 08:40

Zelena Evropa in rdeči alarm

05.06.24 12:22

Zelena Evropa in rdeči alarm

05.06.24 12:22

Zelena Evropa in rdeči alarm

Skupna kmetijska politika je najstarejša politika EU. Njen namen je zagotavljati cenovno dostopno, varno in visokokakovostno hrano, zagotavljati primerno življenjsko raven kmetov ter ohranjati naravne vire in varovati okolje. Strošek državljana EU pa je približno 33 centov na dan. Kar malo ironično, bi lahko rekli. Visokokakovostna proizvodnja postaja vse bolj nekonkurenčna, kmetje pa imamo občutek, […]

05.06.24 12:22

Svečana podelitev diplom in karierne poti mladih kmetijskih strokovnjakov

05.06.24 12:16

Svečana podelitev diplom in karierne poti mladih kmetijskih strokovnjakov

05.06.24 12:16

Svečana podelitev diplom in karierne poti mladih kmetijskih strokovnjakov

Na Višji strokovni šoli Šolskega centra Ptuj so imeli maja svečano podelitev diplom. To je bila že 17. tovrstna podelitev, diplome pa je prejelo 52 diplomantov. Na Višji strokovni šoli izvajajo programe Ekonomist, Mehatronika in Upravljanje podeželja in krajine. Po dveletnem študiju njihovi diplomanti pridobijo naziv ekonomist, inženir mehatronike ali inženir kmetijstva in krajine. V […]

05.06.24 12:16

Radgonske gorice bodo letos izsekale kar desetino vinogradov

V družbi Radgonske gorice iz Gornje Radgone, kjer gospodarijo z nekaj manj kot 500 hektarji vinogradov, vsako leto namenjajo veliko pozornosti njihovi obnovi. Na vrsto pridejo tisti vinogradi, ki so zaradi starosti ali drugih vzrokov slabše rodni. Po besedah direktorja družbe Boruta Cvetkoviča, bodo letos opravili izsek trte na kar 10 odstotkih vseh površinah, to […]

29.11.23 13:15

Preveč birokracije, premalo stika s kmeti

Kmetijski svetovalci se preveč ukvarjajo z birokracijo in premalo s terenskim delom, čeprav so osebni stiki s kmeti zelo pomembni za dobro sodelovanje in razvoj kmetije.

28.11.23 11:58

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

Delček k veselemu martinovemu vzdušju so nedavno dodali tudi v Gornji Radgoni, kjer sta predsednik in vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in Taja Zupan z družinama pripravila nenavadno srečanje. Šlo je za tradicionalni „družinski“ zaključek trgatve in spravila mošta v sode. Na celodnevnem druženju je namreč Zupanova gostila Nino Pečarič, kraljico metliške […]

24.11.23 10:50

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

24.11.23 10:50

Kronane glave mešale janževec, cviček in metliško črnino

Delček k veselemu martinovemu vzdušju so nedavno dodali tudi v Gornji Radgoni, kjer sta predsednik in vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric Milan Kolarič in Taja Zupan z družinama pripravila nenavadno srečanje. Šlo je za tradicionalni „družinski“ zaključek trgatve in spravila mošta v sode. Na celodnevnem druženju je namreč Zupanova gostila Nino Pečarič, kraljico metliške […]

24.11.23 10:50