Sestavine za 4 osebe: 5 g soli, 800 g pora, 200 g poljubnega sira, 150 g šunke, 2 jajci, poper, sol, 15 g masla za pekač

Por dobro očistimo, operemo, narežemo na 10 cm dolge kose, znova speremo pod tekočo vodo in kuhamo v slani vodi. Iz preostalih sestavin naredimo preliv. Napregorno posodo namastimo ter po plasteh nalagamo por in preliv. Posodo postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj, in jed pečemo 30 minut.