Twitter

Vreme v prid škodljivcema

Najbolj komentirani:

Vreme v prid škodljivcema

Letošnji oktober si bomo zapomnili po soncu in temperaturah zraka, ki so na večini lokacij presegle dolgoletna povprečja.

25.11.22 13:02

23.09.21 10:17

23.09.21 10:17

Marmorirana smrdljivka se prehranjuje na več kot 170 različnih rastlinskih vrstah.

23.09.21 10:17

03.06.20 12:09

03.06.20 12:09

Mlade poganjke zelenjave, jagodičja in sadja zelo rade napadajo listne uši. Letos jih je še posebej veliko, in če smo jih ponavadi videvali na fižolu, so letos na vseh vrtninah.

V družino skarabejev (Scarabaeidae) uvrščamo približno 30.000 vrst hroščev, večina jih živi v tropih in subtropih. V Sloveniji je znanih nekaj več kot 130 vrst.

V družino skarabejev (Scarabaeidae) uvrščamo približno trideset tisoč vrst hroščev, večina jih živi v tropih in subtropih. V Sloveniji je znanih nekaj več kot 130 vrst.

Ovčja volna v visoki gredi

18.05.20 15:16

Zelenjadarstvo

27.03.20 09:51

Ovčja volna v visoki gredi

Zelenjadarstvo

27.03.20 09:51

Ovčja volna v visoki gredi

Ko na novo pripravljamo visoko gredo, lahko z naravnimi materiali poskrbimo za izolacijo, in s tem za bolj zgodnje pridelke. Namesto, da bi ovčjo volno zavrgli, jo lahko koristno uporabimo - tako nepredelano kot predelano v obliki filca in prekrivk.

Zelenjadarstvo

27.03.20 09:51

Škodljivci in bolezni potujejo brez potnega lista

Sadjarstvo

13.03.20 10:13

Škodljivci in bolezni potujejo brez potnega lista

Sadjarstvo

13.03.20 10:13

Škodljivci in bolezni potujejo brez potnega lista

V Evropi se pojavljajo insekti in plesni, ki jih nikoli prej ni bilo. Tiste žuželke, ki so se razmnoževale le enkrat na leto, se sedaj dva- ali celo trikrat.

Sadjarstvo

13.03.20 10:13

Z mrežo prijazno nad insekte

Uporabni vrt

11.03.20 11:50

Z mrežo prijazno nad insekte

Uporabni vrt

11.03.20 11:50

Z mrežo prijazno nad insekte

Pridelavo zelenjave na domačih vrtovih pogosto krojijo škodljivci. Od znanja in opazovanj pridelovalca je odvisno, ali bo posameznega škodljivca opazil in prepoznal dovolj zgodaj ter pravilno ocenil in izbral primerne ukrepe.

Uporabni vrt

11.03.20 11:50

Videoteka

EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER

EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN

EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER

KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE

KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA

EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR

EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda

EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI

EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL

PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo

EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK

EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"

EKOloško = logično: ekološkio čebelarstvo BOZOVIČAR

EKOloško = logično: kmetija SADONIK

EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU

Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami

Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami

15.05.26 14:39

Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami

15.05.26 14:39

Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade špinače (ali blitve, rukvice itn.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), sok limone, sol, poper, olje Ješprenj dobro oplaknemo na rešetu, da odstranimo škrob. Stresemo ga v lonec, zalijemo z vodo, solimo, zavremo in nato kuhamo na šibkem ognju 30 minut, da se zmehča, […]

15.05.26 14:39

Sestavine: 12–15 bezgovih cvetov, 2,5 dl mleka, 2 jajci, sol, 1 žlica ruma, 2 žlici olja, 200 g moke, olje za cvrenje; za omako: 300 g borovnic, 3 žlice medu Za testo razžvrkljamo jajci, solimo, prilijemo olje, mleko in rum ter umešamo moko. Testo naj počiva vsaj 10 minut. Posamezne cvetove pomakamo v testo in […]

Bezgovi kolački s kremo

08.05.26 12:08

Bezgovi kolački s kremo

Marsikje je že zacvetel bezeg. Posušene cvetove najpogosteje uporabljamo za pripravo čaja. Lahko jih tudi zdrobimo in kot začimbo dodamo sladicam. Sveže ocvremo v žvrkljanem testu ali pa drobne cvetke dodajamo tekočemu testu za praženec ali omlete in tako popestrimo okus. Iz njih pripravljamo priljubljeno bezgovo šabeso, bezgov sirup, uporabljamo pa jih tudi za odišavljanje […]

08.05.26 12:08

Bezgovi kolački s kremo

Sestavine za vrtnično marmelado: 50 g svežih cvetnih listov vrtnice ali 20 g posušenih, 300 ml vode, 100 g sladkorja, 5 g pektina, sok 1 limone Cvetne liste vrtnic segrejemo v vodi do vretja. Po žličkah dodajamo sladkor, v katerega smo vmešali pektin. Na majhnem ognju kuhamo 15 minut. Marmelado nato vlijemo v steklene lončke, […]

Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem

08.05.26 11:55

Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem

21.04.26 16:01

Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem

21.04.26 16:01

Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel do podolgovatih čebulic in cvetov. Poskusite pripraviti hrustljavo ocvrte čemaževe cvetove in jih ponudite z osvežilno omako tzatziki, v katero namesto običajnega česna vmešate drobno nasekljane čemaževe liste. Sestavine: čemaževi […]

Iz sestavin, ki jih imamo pri roki, lahko pripravimo za večerjo tele odlične makove štruklje, poleg pa ponudimo kompot iz jabolk in suhih sliv. Sestavine za vlečeno testo: 300 g moke, 1 jajce, mlačna, okisana in slana voda, maščoba po potrebi V dobro presejano moko naredimo jamico. Vanjo dodamo tekočino. Testo dobro pregnetemo, da je […]

18.02.26 15:59

Zavitek s šunko in sirom

20.03.26 14:34

Zavitek s šunko in sirom

Sestavine: 500 g listnatega testa, 1 lonček kisle smetane, 200 g kuhane šunke, 200 g gavde, stepeno jajce za premaz Testo razvaljamo v pravokotnik, ga premažemo s kislo smetano in nanjo položimo rezine kuhane šunke. Po vrhu enakomerno porazdelimo nastrgani sir. Nadevano testo zvijemo kot rulado, damo na pekač, obložen s papirjem za peko, premažemo […]

20.03.26 14:34

Zavitek s šunko in sirom