Twitter

Najbolj komentirani:

Simpozij v Ljubljani posvečen 300-letnici rojstva Štefana Küzmiča. Letos mineva 300 let rojstva slovenskega evangeličanskega duhovnika, pisca in prevajalca Štefana Küzmiča, ki je s številnimi svojimi deli utemeljil prekmurščino kot knjižni jezik. To je bil tudi povod, da je Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU) ob pomoči Slovenske matice, Evangeličanske cerkve AV v Republiki Sloveniji […]

»Kmetje rabimo svojega ministra, ne pa vladnega uradnika,« je bil oster Franc Küčan, podpredsednik Sindikata kmetov Slovenije.

»Kmetje rabimo svojega ministra, ne pa vladnega uradnika,« je bil oster Franc Küčan, podpredsednik Sindikata kmetov Slovenije.

Porova juha s popečenimi kruhki

Videoteka

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija STOJNŠEK

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (DREŽNIŠKE KOZE)

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija STOJNŠEK

VISOKE GREDE in VRTIČKI V POSODAH

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija VRZEL

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sirarstvo KMETIČ

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija HUBAK

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ARKADE-CIGOJ

Slovenj Gradec: Dražba vrednega lesa 2025

NOVA KNJIGA: DREVESA SLOVENIJE

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: družinsko kmetijsko gospodarstvo JAKELIĆ

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ŠTEVANEC

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija GLUŠIČ

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (CIKE NA PAŠI)

Juhe

08.04.25 11:43

Porova juha s popečenimi kruhki

Juhe

08.04.25 11:43

Porova juha s popečenimi kruhki

Sestavine (za 4 osebe): 400 g krompirja, 600 g pora, 200 ml sveže smetane, 40 g masla, 1 lovorov list, 1 vejica rožmarina, 2 lističa žajblja, 2 žlici naribanega parmezana, sol, poper; za juho: 2 l vode, 2 korenčka, 1 krompir, 1 steblo zelene, 1/2 čebula; za krutone (popečene koščke kruha): 2 rezini kruha, ekstra […]

Frtalje so odlične jedi, ki jih pozna predvsem primorska, kraška in istrska kuhinja. Gospodinje jih pripravljajo iz jajc, ki jim dodajajo najrazličnejše sezonske dodatke: zelenjavo, na primer špinačo (na fotografiji), bučke, paradižnike, brokoli, pa zelišča, gobe, koščke klobase ali morske sadeže. V zgodnji pomladi dodamo takšni omleti sveža zelišča ali šparglje. ZELIŠČNA FRTALJA Sestavine: 6 […]

Čokoladne rezine z datlji

08.04.25 11:35

Čokoladne rezine z datlji

03.04.25 13:57

Čokoladne rezine z datlji

03.04.25 13:57

Sestavine za testo: 100 g mandljev, 120 g temne čokolade, 120 g suhih datljev brez koščic, 3 beljaki, 125 g sladkorja, 1 limona Mandlje in čokolado grobo sesekljamo v električnem sekljalniku. Datlje drobno narežemo z nožem. Beljake s sladkorjem stepemo v trd sneg, umešamo sesekljane mandlje in čokolado, nastrgano limonovo lupinico in na koncu še […]

Gratinirani krompirjev pire

03.04.25 13:57

Gratinirani krompirjev pire

28.03.25 13:55

Gratinirani krompirjev pire

28.03.25 13:55

Sestavine: 800 g krompirja, 50 g masla, 50 g naribanega parmezana, sol, mleti beli poper, muškatni orešek Krompir operemo, olupimo, narežemo na polovice in skuhamo v osoljeni vodi. Kuhan slan krompir odcedimo, pretlačimo ter začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreškom. Premešamo ga z metlico in nabrizgamo v nepregorno posodo. Pokapamo ga z maslom, potresemo […]

Krompirjeve kroglice s pršutom in mocarelo

28.03.25 13:55

Krompirjeve kroglice s pršutom in mocarelo

14.01.25 15:54

Krompirjeve kroglice s pršutom in mocarelo

14.01.25 15:54

Sestavine: 400 g krompirja, 1 jajce, 150 g moke, 100 g kuhanega pršuta, sol, muškatni orešček, peteršilj, 150 g majhnih mocarel; za paniranje in cvrenje: 2 jajci, moka, krušne drobtine, olje za cvrenje Krompir operemo, olupimo in skuhamo v osoljeni vodi. Kuhani pršut na drobno sesekljamo, sesekljamo tudi peteršilj. Ko je krompir kuhan, ga odcedimo […]

Sestavine: 1 lepa velika cvetača, sol, 50 g masla, 3 rumenjaki, 1 žemlja, 1/2–1 dl mleka, 1/2 dl kisle smetane, 30 g drobtin, 3 beljaki, malo maščobe in drobtin za model Cvetačo otrebimo in skuhamo v vreli oseoljeni vodi. Maslo penasto razmešamo in mu polagoma dodajamo rumenjake, v mleku namočeni, ožeti in pretlačeni zemlji, kislo […]

Domače medene žitne ploščice

24.03.25 14:54

Domače medene žitne ploščice

14.02.25 14:30

Domače medene žitne ploščice

14.02.25 14:30

Sestavine za 16 ploščic:150 g ovsenih kosmičev, 50 g prosene kaše(ali neoluščenih prosenih zrn), 100 g bučnih semen, 50 g indijskih oreščkov (akažu), 25 g kokosove moke, 20 g sezama, 100 g meda, 50 g bučnega olja Pečico segrejemo na 170 stopinj. Proseno moko zmeljemo v kavnem mlinčku v moko in jo stresemo v posodo. […]

Sestavine (za štiri osebe): 500 g kuhanih in narezanih vampov, 80 g hamburške slanine, 2 beli čebuli, 1/2 žličke srednje ostre paprike v prahu, 250 g pelatov iz pločevinke, 1 srednje velik korenček, 50 g gomolja zelene, šop peteršilja, žlička majarona, 8–10 večjih strokov česna, sol, poper, belo vino, goveja juha za zalivanje, 50 ml […]