med: izpostavljeno

Paradoksi čebelarstva
V zadnjih 50 letih so se populacije žuželk drastično zmanjšale za do 50 %. V povprečju se število žuželk na leto zmanjša za 2,5 %, pri čemer se 41 % vrst sooča z resnim zmanjšanjem števila ali izumrtjem. Po drugi strani pa se število navadnih medonosnih čebel povečuje, čeprav vsako leto utrpijo znatne izgube. Dogaja […]
Čebelarstvo
16.05.25 10:34
0
Goljufije in pravila o kakovosti in označevanju medu
Čebelarstvo
16.05.25 10:30
0
Goljufije in pravila o kakovosti in označevanju medu
Čebelarstvo
16.05.25 10:30
0
Goljufije in pravila o kakovosti in označevanju medu
Velikost svetovnega trga medu je bila leta 2023 ocenjena na 8,94 milijarde USD in naj bi se do leta 2032 povečala na 15,59 milijarde USD, kar pomeni 6,52-odstotno letno stopnjo rasti. EU je le 63-odstotno samozadostna z medom, ZDA so še mnogo na slabšem (zgolj okrog 20 %). Zato sta EU in ZDA tudi največja […]
Čebelarstvo
16.05.25 10:30
0
Kruh za zajtrk, super dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Kruh za zajtrk, super dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Kruh za zajtrk, super dan
Dan slovenske hrane in tradicionalni slovenski zajtrk tretji petek v novembru z namenom, da bi slovenska hrana bila na slovenskih krožnikih vsak dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Gozdne energijske ploščice
Sladice
26.10.23 15:19
0
Gozdne energijske ploščice
Sladice
26.10.23 15:19
0
Gozdne energijske ploščice
Ker je v lešnikih veliko vitaminov in rudnin, sodijo med varovalna živila. Ker pa imajo veliko kalorij, jih grizljajte le po nekaj na dan. Potem ko vam bo dovolj grizljanja svežih, pa lahko pečete iz njih kakšno slaščico.
Sladice
26.10.23 15:19
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Sladice
29.08.23 16:03
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Sladice
29.08.23 16:03
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
V poznem poletju vedno lahko najdemo sestavine, iz katerih pripravimo dobre slaščice. Tale s pečenimi figami in božanskim okusom prepraženih pinjol ter kancem svežega medu je preprosta in odlična, da ne bi mogla biti bolj!
Sladice
29.08.23 16:03
0
Lipovega medu bo veliko
Kmečki Glas
21.06.23 12:31
0
Lipovega medu bo veliko
Kmečki Glas
21.06.23 12:31
0
Lipovega medu bo veliko
Lipa tako obilno cveti, da diši daleč naokoli. Lipovega medu bi moralo biti veliko.
Kmečki Glas
21.06.23 12:31
0
Lastnosti slovenskih vrst medu
Narava - Zdravje
31.03.23 14:19
0
Lastnosti slovenskih vrst medu
Narava - Zdravje
31.03.23 14:19
0
Lastnosti slovenskih vrst medu
Čebele začnejo nabirati nektar že zgodaj spomladi na prvih cvetlicah, kot so telohi, vrbe, spomladanska resa in žafran, sledijo pa borovnica, regrat, divja češnja, sadno drevje in ostrolisti javor.
Narava - Zdravje
31.03.23 14:19
0
Za večjo preglednost pri označevanju porekla mešanic medu
Skupna EU politika
03.02.23 14:28
0
Za večjo preglednost pri označevanju porekla mešanic medu
Skupna EU politika
03.02.23 14:28
0
Za večjo preglednost pri označevanju porekla mešanic medu
Slovenska pobuda Svetu Evrope
Skupna EU politika
03.02.23 14:28
0

Videoteka

EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
ŠPORTNO SEKANJE (gozdarski ekstremni šport)
ŠPORTNO SEKANJE (gozdarski ekstremni šport)
EKOloško = logično: ekološka kmetija TONIŠ (PENKO)
EKOloško = logično: ekološka kmetija TONIŠ (PENKO)
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo ima nizek donos
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo ima nizek donos
EKOloško = logično: vinarstvo RODICA
EKOloško = logično: vinarstvo RODICA
EKOloško = logično: kmetija HABJAN
EKOloško = logično: kmetija HABJAN
EKOloško = logično: kmetija FERLINC
EKOloško = logično: kmetija FERLINC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija CESAREC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija CESAREC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOCBEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOCBEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija Pr'GABRŠK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija Pr'GABRŠK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sadjarsko-vinogradniška kmetija KARLOVČEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sadjarsko-vinogradniška kmetija KARLOVČEK
Kmetija Novak: plameni so vzeli hlev, a ne upanja
Kmetija Novak: plameni so vzeli hlev, a ne upanja
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: cvetlični raj CEPANEC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: cvetlični raj CEPANEC

Najnovejše

Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
Juhe
03.10.25 15:31
0
Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
Juhe
03.10.25 15:31
0
Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
SESTAVINE (za 4 osebe): 1 kg muškatne buče, 1–1,5 l vode, manjša čebula, glavica česna, oljčno olje, 3 žlice kisle smetane, sol, maščoba za praženje Bučo olupimo in narežemo na kose. Čebulo očistimo in grobo narežemo,stresemo v lonec in na malce maščobe popražimo. Potemdodamo kose buč in prilijemo vodo. Ko voda zavre, ogenj zmanjšamo in […]
Juhe
03.10.25 15:31
0
Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom
Kmečki Glas
01.10.25 15:32
0
Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom
Kmečki Glas
01.10.25 15:32
0
Zvita potička z bučno-pomarančnim nadevom
Sestavine za testo:500 g pšenične bele moke, žlička soli, pol kocke svežega kvasa ali vrečka suhega, 150 g sladkorja, 2 jajci, 2 dl toplega mleka, 50 g tekočega masla Sestavine za nadev:500 g oranžne buče brez lupine in semen, 2 biopomaranči, 150 g sladkorja Naredimo testo. V posodico nalijemo toplo mleko, ga sladkamo z žličko […]
Kmečki Glas
01.10.25 15:32
0
Pečena jagnjetina v pečici
Kmečki Glas
29.09.25 15:10
0
Pečena jagnjetina v pečici
Kmečki Glas
29.09.25 15:10
0
Pečena jagnjetina v pečici
Sestavine (za štiri osebe): 2 kg jagnjetine (na primer krače), 1 čebula, 1 korenček , oljčno olje, sol, rožmarin Pravilno pripravljena jagnjetina je prava poslastica, saj je meso nežno, sočno in polnega okusa. Najboljši okus meso razvije, ko je v sredini še rahlo rožnato. Kadar ga pečemo v pečici, ga pred pečenjem premažemo z oljem, […]
Kmečki Glas
29.09.25 15:10
0
Jesenska brezmesna lazanja
Kmečki Glas
26.09.25 14:46
0
Jesenska brezmesna lazanja
Kmečki Glas
26.09.25 14:46
0
Jesenska brezmesna lazanja
»Kar nekaj časa in večkrat sem preizkušala možnosti,« pravi Mojca Koman v svoji knjigi Buče in bučne jedi, »da bi sladkasto bučo uporabila v slastni lazanji. Končno mi je uspelo združiti svoje izkušnje, želje in ideje ter recept Avstralke Melajoe, da je nastala čudovita jed, kjer se okusi res lepo prepletajo.« Sestavine: 500 g bučnega […]
Kmečki Glas
26.09.25 14:46
0

Najbolj brano

Krema iz bele čokolade z bučnimi semeni in bučnim oljem
Kmečki Glas
26.09.25 14:28
0
Krema iz bele čokolade z bučnimi semeni in bučnim oljem
Kmečki Glas
26.09.25 14:28
0
Krema iz bele čokolade z bučnimi semeni in bučnim oljem
Sestavine (za 4 porcije): 150 ml mleka, 10 g vaniljevega sladkorja, 2 rumenjaka, 120 g bele čokolade, 2 lista želatine, 200 ml sladke smetane, 60 g praženih bučnih semen, bučno olje Mleko zavremo. Rumenjaka premešamo z vaniljevim sladkorjem, nato prilijemo vrelo mleko in maso med stepanjem kuhamo nad soparo, dokler ne doseže 70 stopinj ter […]
Kmečki Glas
26.09.25 14:28
0
Kvadrati iz listnatega testa z različnimi okusi
Kmečki Glas
23.07.25 14:22
0
Kvadrati iz listnatega testa z različnimi okusi
Kmečki Glas
23.07.25 14:22
0
Kvadrati iz listnatega testa z različnimi okusi
SESTAVINE: 250 g listnatega testa; za nadev: 1 drobna čebula, 1 strok česna, 1 žlica oljčnega olja, 4 srednje veliki paradižniki, sol, poper, bazilika, timijan, rožmarin, 200 g sira gavda, razni dodatki (sardelni fileti, trakovi rdeče paprike, rezine mlade čebule, školjke, šampinjoni, salama, oljke, kapre, sveža zelišča) Paradižnike potopimo v vrelo vodo in jih olupimo. […]
Kmečki Glas
23.07.25 14:22
0
Melonina pena
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Melonina pena
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Melonina pena
SESTAVINE (za 4 porcije): 1/2 dobre zrele melone, 20 g vaniljevega sladkorja, 4 listi želatine, 250 ml sladke smetane Melono prerežemo na polovico. Odstranimo semena in lupino. Melonino meso zmešamo s paličnim mešalnikom v kašo. Dodamo vaniljev sladkor in dobro premešamo. Če melona ni dovolj sladka, lahko po okusu dodamo še malo sladkorja ali cvetličnega […]
Kmečki Glas
14.08.25 16:23
0
Jesenska brezmesna lazanja
Kmečki Glas
26.09.25 14:46
0
Jesenska brezmesna lazanja
Kmečki Glas
26.09.25 14:46
0
Jesenska brezmesna lazanja
»Kar nekaj časa in večkrat sem preizkušala možnosti,« pravi Mojca Koman v svoji knjigi Buče in bučne jedi, »da bi sladkasto bučo uporabila v slastni lazanji. Končno mi je uspelo združiti svoje izkušnje, želje in ideje ter recept Avstralke Melajoe, da je nastala čudovita jed, kjer se okusi res lepo prepletajo.« Sestavine: 500 g bučnega […]
Kmečki Glas
26.09.25 14:46
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Letina buč za olje z dvema obrazoma
Moj mali svet
Krvomočnice za sončne in senčne kotičke vrta
Knjige in založba
Industrijska in indijska konoplja - poznate razliko?