Čista kuhinja: izpostavljeno

Skrite pasti
S prostim očesom jih res ne vidimo, toda bakterije in drugi mikroorganizmi so povsod okoli nas. Zelo radi so v kuhinji, zato je pomembno, da poznamo njihova priljubljena zbirališča in jih redno čistimo. Če sproti vzdržujemo čistočo, se zlahka odrečemo tudi agresivnim čistilnim sredstvom, in se raje spomnimo kakšnega babičinega nasveta ali trika, ki je […]
Dom in družina
26.01.24 08:31
0
Skrite pasti
Dom in družina
26.01.24 08:31
0
Skrite pasti
Dom in družina
26.01.24 08:31
0
Skrite pasti
S prostim očesom jih res ne vidimo, toda bakterije in drugi mikroorganizmi so povsod okoli nas. Zelo radi so v kuhinji, zato je pomembno, da poznamo njihova priljubljena zbirališča in jih redno čistimo. Če sproti vzdržujemo čistočo, se zlahka odrečemo tudi agresivnim čistilnim sredstvom, in se raje spomnimo kakšnega babičinega nasveta ali trika, ki je […]
Dom in družina
26.01.24 08:31
0

Najnovejše

Regratova solata s slanino in krompirjem
Kmečki Glas
14.03.25 11:18
0
Regratova solata s slanino in krompirjem
Kmečki Glas
14.03.25 11:18
0
Regratova solata s slanino in krompirjem
SESTAVINE: 100 g regrata, 2 jajci, 3 trakovi slanine, 2 krompirja, srednje velika, 1/4 žličke soli, malo črnega popra, 1 žlica bučnega ali oljčnega olja, 2 žlici balzamičnega kisa Regrat očistimo, temeljito opremo in odcedimo. Jajci skuhamo do trdega, ko se ohladita, ju olupimo in narežemo. Krompir z olupkom skuhamo v osoljeni vodi. Ko je […]
Kmečki Glas
14.03.25 11:18
0
Mafini metulji
Kmečki Glas
14.03.25 11:08
0
Mafini metulji
Kmečki Glas
14.03.25 11:08
0
Mafini metulji
Otroci imajo tako ali tako večinoma najraje sladkarije, kadar iz njih oblikujemo razne živalice, cvetove ali podobne figure, pa jim je to še v posebno veselje. Tele kolačke metulje lahko naredite tudi skupaj z njimi, pravi avtorica recepta Petra Kavšek. Pri tem se bodo otroci nekaj novega naučili, pa tudi kolački (mafini) se jim bodo […]
Kmečki Glas
14.03.25 11:08
0
Pirino pecivo s kostanjem in jabolki
Kmečki Glas
14.03.25 10:39
0
Pirino pecivo s kostanjem in jabolki
Kmečki Glas
14.03.25 10:39
0
Pirino pecivo s kostanjem in jabolki
Sestavine za testo: 230 g pirine moke, 1 zavitek pecilnega praška, 150 g masla, 3 jajca, 100 g medu, 50 g sesekljanih lešnikov, naribana limonova lupinica, cimet; za nadev: 3 žlice borovničeve marmelade, 250 g jabolk, 200 g pretlačenega kuhanega kostanja, 2 žlici rjavega sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, cimet; za po vrhu: 2 žlici […]
Kmečki Glas
14.03.25 10:39
0
Kostanjev tiramisu
Kmečki Glas
14.03.25 10:21
0
Kostanjev tiramisu
Kmečki Glas
14.03.25 10:21
0
Kostanjev tiramisu
Sestavine: 40 otroških piškotov, 2 dl ohlajene kave, 1 žlica sladkorja, 1 žlica ruma; za kremo: 350 g pretlačenega kuhanega kostanja (lahko uporabite zamrznjenega), 250 g sira mascarpone, 80 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 3 žlice ruma, 2,5 dl sladke smetane za stepanje; in še: kakav v prahu Pretlačeni kostanj zmešamo z mascarponejem, kristalnim […]
Kmečki Glas
14.03.25 10:21
0

Najbolj brano

Medeni pehtranov kruh
Kmečki Glas
14.02.25 15:07
0
Medeni pehtranov kruh
Kmečki Glas
14.02.25 15:07
0
Medeni pehtranov kruh
Sestavine: 80 g medu, 1 kg bele moke tipa 500, 40 g kvasa, 100 g masla ali margarine, 2 jajci, 20 g soli, šop svežega pehtrana (zamrznjenega ali suhega), približno 5 dl mleka Moki primešamo mleko, solnokvasno emulzijo (ali zdrobljen kvas in sol), med, razžvrkljani jajci, sesekljan pehtran in stopljeno maslo. Zgnetemo srednje gosto testo, […]
Kmečki Glas
14.02.25 15:07
0
Postrv z zeliščno omako
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0
Postrv z zeliščno omako
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0
Postrv z zeliščno omako
SESTAVINE: 700 g postrvi (2 velika ribja fileja s kožo na spodnji stran), 2 žlici oljčnega olja, 1 žlica začimb (posušeni timijan, origano, peteršilj), ¼ čajne žličke soli (po okusu), 4 stroki česna, narezanega na drobne kocke, 3 žlice sveže iztisnjenega limonovega soka, 2 žlici belega vina, 2 žlici zmehčanega masla, 2 žlici sesekljanega peteršilja […]
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Eden od blagodejnih čajev je čudovito dišeč cimetov čaj. V njem je veliko polifenolov, ki pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom. Učinkuje protivnetno, protibakterijsko, poleg tega velja za enega najučinkovitejših načinov naravnega uravnavanja ravni krvnega sladkorja, pospešuje presnovo in pomaga zniževati raven holesterola. Seveda pa ga moramo, da učinkuje tako, redno piti dlje časa […]
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Porova juha s kockami kruha
Juhe
17.02.25 15:54
0
Porova juha s kockami kruha
Juhe
17.02.25 15:54
0
Porova juha s kockami kruha
Sestavine: 50 g olja ali masti, ščepec sladkorja, 3 stebla pora (brez najbolj zelenih listov), 1,5 žlice moke, 2 krompirja, sol, 1 jajce, 100–150 g starega kruha, olje za cvrenje Na maščobi zarumenimo sladkor, dodamo na kolobarčke narezan por. Najprej nekoliko popražimo, nato prilijemo malo vode in dušimo nekaj minut. Ko tekočina izhlapi, poprašimo z […]
Juhe
17.02.25 15:54
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Zahteva za umik Strategije o volku
Moj mali svet
Polepšajte zimo s siljenimi čebulicami
Knjige in založba
Preprost recept za pustne krofe