Twitter

Najbolj komentirani:

Sezona gripe

Dom in družina

Gripa ali influenca je akutna virusna okužba dihal, ki se zelo hitro širi. Najpogosteje se pojavi pozimi, vrhunec sezone je navadno januarja in februarja. V začetku oktobra se začenja cepljenje proti gripi v sezoni 2023/24.

Sezona gripe

Dom in družina

29.10.23 07:49

Mesec avgust je najbolj primeren čas za cepljenje na speče oko - okulacijo. Pred leti se je pri nas uveljavila T okulacija, ki je izboljšana različica okulacije na križ.

Vzemite si 8 minut časa in študentom medicine pomagajte spoznati odnos Slovenk in Slovencev do cepljenja proti virusu SARS-CoV-2.

Obseg prireje se zmanjšuje, težave s stranskimi učinki po cepljenju proti BTV ter problematika napadov velikih zveri

Mesec avgust je najbolj primeren čas za cepljenje na speče oko - okulacijo. Pred leti se je pri nas uveljavila T okulacija, ki je izboljšana različica okulacije na križ.

Vzemite si 8 minut časa in študentom medicine pomagajte spoznati odnos Slovenk in Slovencev do cepljenja proti virusu SARS-CoV-2.

Obseg prireje se zmanjšuje, težave s stranskimi učinki po cepljenju proti BTV ter problematika napadov velikih zveri

Sestavine: 250 g mladih kopriv, 5 večjih krompirjev, 1 jajce, 250 g moke, sol, poper Koprive kuhamo od 3 do 4 minute v osoljeni vodi. Nato jih odcedimo in zmeljemo v pire. Krompir narežemo na kocke in prav tako skuhamo v slani vodi. Kuhanega odcedimo in tudi pretlačimo v pire. Koprivni in krompirjev pire zmešamo […]

Videoteka

EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER

KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE

KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA

EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR

EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda

EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI

EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL

PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo

EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK

EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"

EKOloško = logično: ekološkio čebelarstvo BOZOVIČAR

EKOloško = logično: kmetija SADONIK

EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU

EKOloško = logično: kmetija NABERNIK

EKOloško = logično: kmetija ZEL

Zeliščno maslo z majaronom in drobnjakom

24.04.26 14:53

Zeliščno maslo z majaronom in drobnjakom

23.04.26 15:47

Zeliščno maslo z majaronom in drobnjakom

23.04.26 15:47

Po eno jedilno žlico nasekljanega majarona, drobnjaka in nasekljanega peteršilja dodamo med mešanjem v penasto umešano maslo. Dodamo malo limonovega soka in posolimo. Zmešamo v enotno zmes, še mehko oblikujemo in ohladimo. Ponudimo s svežim kruhom, kuhano zelenjavo in belimi ali sladkovodnimi ribami. S čopičem ga premažemo po mladem krompirčku, ga pokrijemo in pečemo 45 […]

Perutninska pečenica v krompirjevem ovoju

23.04.26 15:47

Perutninska pečenica v krompirjevem ovoju

23.04.26 15:38

Perutninska pečenica v krompirjevem ovoju

23.04.26 15:38

Sestavine: 300 g krompirja, 80–100 g ostre bele moke, 70 g mehke bele moke, 15 g kvasa, 1 jajce, 40 g masla, 20 g semena modrega maka, sol, jajce za premaz, 2 perutninski pečenici Kuhan krompir olupimo, pretlačimo skozi tlačilko, mu dodamo maslo in ga ohlajamo. Mlačnemu krompirju primešamo jajce, obe moki, sol, kvas in […]

Gratinirani krompirjev pire

23.04.26 15:38

Gratinirani krompirjev pire

23.04.26 15:32

Gratinirani krompirjev pire

23.04.26 15:32

Sestavine: 800 g krompirja, 50 g masla, 50 g naribanega parmezana, sol, mleti beli poper, muškatni orešček Kuhan slan krompir odcedimo, izparimo vodo, pretlačimo, začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom, premešamo z metlico. Nabrizgamo na krožnik ali ploščo, pokapamo z maslom in potresemo z naribanim parmezanom. Zapečemo v pečici pri 200 stopinjah samo od […]

Sladka hrenova omaka po nonino

23.04.26 15:32

Sladka hrenova omaka po nonino

01.04.26 15:45

Sladka hrenova omaka po nonino

01.04.26 15:45

Moja nona je imela poseben recept, pravi avtorica recepta Mojca Koman, po katerem je pripravila hrenovo omako ob veliki noči. Verjetno poznate recept s kruhom ali z drobtinami, ki je vedno slan no, pri nas je sladek. Ne zavijajte z očmi, raje preizkusite svoje brbončice in se prepričajte, da gre sladka omaka neverjetno dobro h […]

Preprost recept za krhke flancate Sestavine: 3 rumenjaki, 1/2 l moke, 2 dl sladke smetane, ščep soli, malo sladkorja, olje za cvrenje, sladkor v prahu za posip Zamesimo testo, ga pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo pol ure počivati. Na pomokani delovni površini testo čim bolj na tanko razvaljamo. Z nazobčanim rezilom (kolesce za rezanje) […]

To je sladica iz jajčne kreme, podobna pudingu, ki je pečena v modelu s plastjo karamele na dnu. Ko sladico obrnemo na krožnik, steče karamela čeznjo in ustvari sladko omako. Še posebno je priljubljena v Španiji in Latinski Ameriki. Zanjo potrebujemo visok pravokotni model s prostornino 2 litra. Sestavine za karamelo: 200 g sladkorja, 40 […]

13.03.26 14:22

Skutna pita z marelicami

03.04.26 12:31

Skutna pita z marelicami

SESTAVINE za testo: 100 g bele moke tip 500, 100 g koruzne moke, 100 g masla, 75 g sladkorja v prahu, 1 jajce, ½ kavne žličke pecilnega praška, ščepec soli, nastrgana limonova lupinica, vaniljeva aroma, noževa konica cimeta Moko s pecilnim praškom presejemo v posodo, dodamo sladkor v prahu, arome, jajce in na koščke narezano […]

03.04.26 12:31

Skutna pita z marelicami