Sestavine: zavitek vlečenega testa, 500 g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 jajce, 250 g mladih koprivnih vršičkov, 3 dl navadnega tekočega jogurta, oljčno olje, sol

Mlade koprive očistimo, splaknemo in na hitro prevremo v rahlo osoljenem kropu. Odcedimo in grobo sesekljamo. Skuto zdrobimo, dodamo kislo smetano, malo jogurta, koprive, rumenjak in zmes posolimo. Iz beljaka naredimo trd sneg ter ga previdno vmešamo v nadev. Pekač namažemo z oljem, na dno damo dve plasti vlečenega testa in nanju naložimo nadev. Prekrijemo z eno plastjo testa in postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin. Na dnu naj bosta dve plasti testa. Vse skupaj prelijemo z jogurtom in pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 40 minut, da se jed lepo zapeče.