0
Sok svežega ananasa, je bogat vir bromelaina (mešanice treh encimov) Zato uživajmo svež ananas, saj s hrano zaužite beljakovine razgrajuje v aminokisline, ki nato brez težav skozi črevo prehajajo v krvni obtok. Deluje pa tudi protivnetno. Dober recept je enostavna sladica: ANANAS S SKUTO IN MEDOM Sestavine: 100 g medu, 600 g svežega ananasa, 1 […]
0
0
0
Sestavine: 200 g ješprenja, na kocke narezan popečen tofu, 1 korenček, 1 koleraba, 1 peteršiljeva koreninam 1 čebula, 1 por, 2 stroka česna, voda, lovorov list, olje, sesekljan peteršilj, manjša pločevinka fižola Ješprenj operemo in ga damo kuhat v vodo skupaj z lovorovim listom. Ker se dolgo kuha, šele po eni uri dodamo na kocke narezano […]
0
0
0
Popestrite kuhinjo s krpami potiskanimi s podobo kokoši ali petelina. Izbirajte na Spletni tržnici Kmečkega glasa.
0
0
0
Jeseni se vesela družba lahko zbere ob kuhanju ajvarja. Primer recepta: Na žaru spečemo oprane cele mesnate rdeče paprike. Naj jih bo vsaj 10 kilogramov, da bo kaj od njih. Ohlajene spravimo v PVC vrečke za naslednji dan, ko jih lažje olupimo (lupinica potem lepo odstopi), očistimo peclje, semenje, po potrebi operemo in odcedimo. Odcejene […]
0
0
0
Zrnje leče v primerjavi z drugimi stročnicami kuhamo nekoliko drugače, saj pri njej ni potrebno dolgotrajno namakanje in kuhanje. Zrnje leče damo v lonec in kuhamo tri minute v vreli vodi. Odlijemo vodo in prelijemo zrnju svežo vodo ter namakamo.
0
0
0
Odličen recept mi je zaupala Mirjam Grilc, avtorica številnih knjižnih uspešnic Založbe Kmečki glas: Praznične mize, Vegetarijanske jedi, Omake, prelivi, namazi, Zeliščna kuharija, Zelišča z gore, Čarobni zeliščni vrt,…. Jed mi je odlično uspela, zato recept delim naprej: Potrebujemo: 2 sveža cvetova žafranike, 4 večje paradižnike, 4 žlice riža, malo olja, baziliko, peteršilj, origano, pire […]
0
0
0
Testo: 300 g moke, 100 g masla, 100 g margarine, 100 g sladkorja v prahu, 30 g mletih lešnikov, 1 kavna žlička pecilnega praška, limonina lupina Iz vseh navedenih sestavin zamesimo krhko testo. Zavijemo ga v plastično folijo in damo za nekaj časa v hladilnik. Potem testo razvaljamo debelino na približno 3 mm, z njim obložimo model za pite, dno večkrat prebodemo […]
0
0
0
RIBJA NABODALCA Potrebujete: ocvrte girice – soljene, motovilec, limono Na nekoliko daljša nabodalca nabodemo šopke motovilca, na vsakega nabodemo nekaj giric in damo na vrh košček limone. Pazimo, da konica nabodala ne pogleda skozi. Nabodala zabodemo na podlago tako, da so živila na vrhu in gostje jih primejo spodaj, lahko pa jih postavimo v kozarce. Več izvirnih […]
0
0
0
V zgodnjih poletnih dneh prija sveže zrnje graha. Iz njega lahko pripravimo enostavne jedi in bolj zahtevne prelive ali pene. Hitro pripravljena in okusna jed je dušen grah na vodi z nekaj masla, z dodatkom svežih lističev ene od aromatičnih rastlin (bazilike, čemaža, koprca, pehtrana, kreše) in s pečenim mladim krompirčkom. V prikuhah se še […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
