Postrv z zeliščno omako
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0
Postrv z zeliščno omako
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0
Postrv z zeliščno omako
SESTAVINE: 700 g postrvi (2 velika ribja fileja s kožo na spodnji stran), 2 žlici oljčnega olja, 1 žlica začimb (posušeni timijan, origano, peteršilj), ¼ čajne žličke soli (po okusu), 4 stroki česna, narezanega na drobne kocke, 3 žlice sveže iztisnjenega limonovega soka, 2 žlici belega vina, 2 žlici zmehčanega masla, 2 žlici sesekljanega peteršilja […]
Kmečki Glas
06.03.25 15:36
0
Vampi po tržaško
Kmečki Glas
28.02.25 14:44
0
Vampi po tržaško
Kmečki Glas
28.02.25 14:44
0
Vampi po tržaško
Sestavine (za štiri osebe): 500 g kuhanih in narezanih vampov, 80 g hamburške slanine, 2 beli čebuli, 1/2 žličke srednje ostre paprike v prahu, 250 g pelatov iz pločevinke, 1 srednje velik korenček, 50 g gomolja zelene, šop peteršilja, žlička majarona, 8–10 večjih strokov česna, sol, poper, belo vino, goveja juha za zalivanje, 50 ml […]
Kmečki Glas
28.02.25 14:44
0
Štravbe, pustne sladkarije
Kmečki Glas
28.02.25 10:05
0
Štravbe, pustne sladkarije
Kmečki Glas
28.02.25 10:05
0
Štravbe, pustne sladkarije
Sestavine: 6 jajc, 6 žlic olja, 6 žlic vode ali mleka, 600 g moke (polovica je lahko ostre), olje za cvrenje, sladkor v prahu Ugnetemo rezančevo testo, ki naj počiva vsaj pol ure. Testo razdelimo na šest enakih delov. Vsak del testa na tanko razvaljamo in ga narežemo na širše rezance, ki jih takoj ocvremo […]
Kmečki Glas
28.02.25 10:05
0
Sladke pustne maske
Kmečki Glas
27.02.25 16:54
0
Sladke pustne maske
Kmečki Glas
27.02.25 16:54
0
Sladke pustne maske
Sestavine za 20 večjih piškotov mask: 150 g masla, 125 g sladkorja, 1 jajce, 300 g moke, 1 ščepec sode bikarbone, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, temna čokolada, pisane mrvice Z električnimi metlicami penasto stepemo maslo in sladkor. Med nadaljnjim mešanjem dodamo jajce. Dodamo moko s sodo bikarbono in vaniljo. Mešamo toliko časa, da se vse […]
Kmečki Glas
27.02.25 16:54
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Cimetov čaj za boljše počutje
Eden od blagodejnih čajev je čudovito dišeč cimetov čaj. V njem je veliko polifenolov, ki pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom. Učinkuje protivnetno, protibakterijsko, poleg tega velja za enega najučinkovitejših načinov naravnega uravnavanja ravni krvnega sladkorja, pospešuje presnovo in pomaga zniževati raven holesterola. Seveda pa ga moramo, da učinkuje tako, redno piti dlje časa […]
Kmečki Glas
20.01.25 15:15
0
Porova juha s kockami kruha
Juhe
17.02.25 15:54
0
Porova juha s kockami kruha
Juhe
17.02.25 15:54
0
Porova juha s kockami kruha
Sestavine: 50 g olja ali masti, ščepec sladkorja, 3 stebla pora (brez najbolj zelenih listov), 1,5 žlice moke, 2 krompirja, sol, 1 jajce, 100–150 g starega kruha, olje za cvrenje Na maščobi zarumenimo sladkor, dodamo na kolobarčke narezan por. Najprej nekoliko popražimo, nato prilijemo malo vode in dušimo nekaj minut. Ko tekočina izhlapi, poprašimo z […]
Juhe
17.02.25 15:54
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Sestavine (za 4 osebe): 4 piščančja bedrca s kožo, 900 g srednje velikih krompirjev, 5 biolimon, 1/4 skodelice oljčnega olja, 2 žlici sesekljanega svežega rožmarina, 3 stroki česna, sesekljani, 1/2 žličke dimljene paprike, 1/2 žličke posušenega origana, 2 žlički soli, 1 žlička popra; in še: rukvica Pečico segrejemo na 200 stopinj. Piščančja bedrca za peko […]
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Anin pečeni krompir
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0
Anin pečeni krompir
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0
Anin pečeni krompir
Sestavine: 800 g krompirja, 60 g masla, sol, mleti poper Droban olupljen krompir osušimo in narežemo na 2 mm debele lističe, ki jih ne izpiramo, solimo, popramo in jih v obliki pahljače nalagamo v okrogel pekač, ki smo ga namazali z maslom; s krompirjevimi lističi zapolnimo sredino. Naložen krompir močno stisnemo v pekač, pokapamo z […]
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0