[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Od leta 2003 dalje pri Brhanovih ohranjajo ekološki način kmetovanja in gospodarjenja, ki deluje v sožitju z naravo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/zQMjhv9iRL
14.05.2025
0
Sestavine: 3 kg črnega ribeza, 200 ml vode, 1,5 kg sladkorja na liter soka. Prebrane in očiščene ribezove grozdke stresemo v posodo, dolijemo vodo in potresemo s 500 g sladkorja. Mešanico segrejemo do vretja, da jagode počijo in sok izteče. Posodo odstavimo z ognja. Po nekaj urah sok odcedimo in dodamo preostali sladkor. Sirup naj […]
0
0
0
Sestavine: 600 g majhnih bučk (zucchinov), 5 strokov česna, 1 žlička soli, pol žličke mletega črnega popra, 6 lističev bazilike, 6 žlic oljčnega olja, 4 žlice balzamičnega kisa. Bučke operemo in narežemo na pol centimetra debele rezine. Česen olupimo, sesekljamo ter zmašamo s soljo in poprom. Na olju popečemo bučke, ki jih sproti polagamo v […]
0
0
0
Sestavine: 180 g moke, 10 g kvasa v prahu, sol, poper, 3 jajca, 1 dl mleka, 1 dl oljčnega olja, 100 g ementalca, 200 g fete, 1 bučka, 2 žlici sveže bazilike. Jajca stepemo z oljem in mlekom. Dodamo presejano moko s kvasom, na drobno nastrganim ementalcem, nasekljanimi lističi bazilike in naribano bučko. Posolimo, popopramo, […]
0
0
0
Sestavina: za testo za palačinke: 330 g mleka, 160 g moke, 2 jajci, sol, maslo za peko; za nadev: 500 g bučk, 200 g krompirja, pol rumene čebule, pol kozarca mleka, 50 g tolminskega sira, 40 g naribanega parmezana, dobro oljčno olje, malo soli, provansalske začimbe; preliv: pol kozarca mleka, 20 g tolminskega sira, 20 […]
0
0
0
Sestavine za rezance: 500 g ajdove moke, 500 g pšenične ostre moke, 1–2 jajci, po želji voda (ni nujno) Sestavine za pečene rezance: 300 g kuhanih ajdovih rezancev, 100 g surovega masla, 100 g sveže naribanega parmezana, 100 g kuhane vratovine ali pršuta, 100 g mocarele, 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja, 100 g narezanih jurčkov, […]
0
0
0
Oranžni in rumeni cvetovi kapucinke so pri nas še vedno bolj znani kot okrasni, čeprav so zelo uporabni tudi v kuhinji. Kapucinka ima pikanten, rahlo pekoč okus, ima pa tudi zdravilne učinke, saj deluje kot naravno zdravilo proti prehladu in zvečuje odpornost organizma. V kuhinji jo lahko uporabimo za okras, v solatah, iz nje pripravljamo […]
0
0
0
Za testo si pripravimo: 400 g moke, 25 g svežega kvasa, 160 ml toplega mleka, 50 g sladkorja, 50 g masla, 2 jajci, ščepec, soli, 1 žlica ruma; polnilo: 150 g robidnic, 2 žlici marmelade iz gozdnih sadežev; vaniljeva omaka: 500 ml mleka, 3 žlice sladkorja, 10 g vaniljevega pudinga v prahu, 2 rumenjaka, 1 […]
0
0
0
Sestavine: 100 g ajdove moke, 50 g pšenične bele moke tip 500, 120 g rjavega sladkorja, 50 g mletih lešnikov po želji, 1 zavitek vaniljevega sladkorja (10 g), 1 zavitek pecilnega praška (12 g), 2 jajci, 150 g borovnic, 200 g naribanih jabolk, 50 ml olja, cimet. Jajci zmešamo z navadnim in vaniljevim sladkorjem ter […]
0
0
0
Sestavine: 1 kg bučk, zrezanih na kocke, 3 stroki česna, 3 majhne čebule, 2 dl kisa za vlaganje, 1 dl vode, 1 dl olja, 4 žličke soli, bazilika, rožmarin. Vse sestavine damo v posodo za kuhanje. Kuhamo tako dolgo, da zavre, potem pustimo vreti še 3 do 4 minute. Bučke še vroče naložimo v kozarce, […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
