[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] V osrčju omiške Zagore že stoletja gojijo višnje maraska in jih prodajajo po vsej Evropi. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 🍒 https://t.co/FzkASpxIJo
15.05.2025
Že zgodaj spomladi nas na vrtu razveseli šop rabarbare s svojimi barvitimi stebli, od rdečih, rožnatih do zelenih.
Ti piškoti so rahli in dobri kar tako, da jih pomakamo v kavo ali čaj, lahko pa jih uporabimo za tiramisu ali z njimi obložimo torto.
Kuhinja naj ne bo dolgočasna, v njej je vredno preskušati vedno nove recepte. Na primer šparglje v jajčni peni po receptu Petre Kavšek, avtorice knjige Gozdna kuhinja.
V naravi je vedno več zelenja in naša kuhinja se polni s svežo zelenjavo. Na primer s šparglji, ki jih vsako sezono nestrpno pričakujemo.
Ta znamenita italijanska sladica je rahla, obenem pa prepojena z močnimi okusi kave in aromatičnega alkohola, kot je rum, vinjak ali konjak.
Odličen shranek, ki ga bomo ponudili v skodelici k narezkom pršuta, domačih salam in drugih mesnin, so vloženi čemaževi popki. S svojim nežnim sladko-kiselkastim okusom, v katerega se prikrade aroma česna, je zares shranek, ki ga boste pripravili vsako leto znova. Čemaževe popke lahko vložite tudi v oljčno olje skupaj s kockami mladega sira, svetuje […]
Od maja do junija je čas za nabiranje smrekovih vršičkov. V njih je veliko eteričnega olja, terpentinovega olja, smole in vitamina C.
Doma narejene testenine so prav male umetnije: narejene iz testa različnih barv, umetelno oblikovane in polnjene s slastnimi polnili ali pa prelite s katero od številnih omak.
Vizualno lepa sladica, pri kateri se poigramo s tremi okusi in tremi barvnimi plastmi.
Videoteka