Videoteka

SREČNO in RODOVITNO LETO 2026
SREČNO in RODOVITNO LETO 2026
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo PROTNER
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo PROTNER
LELY ASTRONAUT in DISCOVERY COLLECTOR na hribovsko-gorski kmetiji GOLIČNIK
LELY ASTRONAUT in DISCOVERY COLLECTOR na hribovsko-gorski kmetiji GOLIČNIK
EKOloško = logično: kmetija ROZMARIČ
EKOloško = logično: kmetija ROZMARIČ
EKOloško = logično: kmetija ANDREČKOVI
EKOloško = logično: kmetija ANDREČKOVI
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAMPA
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAMPA
IZDELOVANJE domačih KRVAVIC
IZDELOVANJE domačih KRVAVIC
EKOloško = logično: vinarstvo LAVRENČIČ (posestvo BURJA)
EKOloško = logično: vinarstvo LAVRENČIČ (posestvo BURJA)
EKOloško = logično: VLOG Ali je ekološko kmetijstvo delovno manj intenzivno?
EKOloško = logično: VLOG Ali je ekološko kmetijstvo delovno manj intenzivno?
NAJ HLEV 2025: kmetija DULAR
NAJ HLEV 2025: kmetija DULAR
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAKELJ
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAKELJ
NAJ HLEV 2025: kmetija SIMEONOV
NAJ HLEV 2025: kmetija SIMEONOV
NAJ HLEV 2025: kmetija KOROŠEC
NAJ HLEV 2025: kmetija KOROŠEC
NAJ HLEV 2025: kmetija MALENŠEK
NAJ HLEV 2025: kmetija MALENŠEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK

Najnovejše

Mandljevo pecivo z začimbami in kandiranim sadjem
Kmečki Glas
11.12.25 17:14
0
Mandljevo pecivo z začimbami in kandiranim sadjem
Kmečki Glas
11.12.25 17:14
0
Mandljevo pecivo z začimbami in kandiranim sadjem
Sestavine za testo: 600 g moke, 1 vrečka pecilnega praška, 100 g sladkorja v prahu, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 100 g rjavega sladkorja, 100 g masla, 500 g medu, 2 jajci, 2 žlici kakava v prahu, 80 g sesekljanih mandljev, 1 kavna žlička cimeta, 1 kavna žlička mletih klinčkov, 1 kavna žlička kardamoma, 50 g […]
Kmečki Glas
11.12.25 17:14
0
Zvitki iz listnatega testa z vaniljevo kremo
Kmečki Glas
10.12.25 16:43
0
Zvitki iz listnatega testa z vaniljevo kremo
Kmečki Glas
10.12.25 16:43
0
Zvitki iz listnatega testa z vaniljevo kremo
Sestavine: 500 g listnatega testa; za kremo: 250 ml mleka, 100 g sladkorja, 30 g vaniljevega pudinga, 1 rumenjak, 1½ stroka vanilje, 200 g masla, 50 g sladkorja v prahu Testo razvaljamo na debelino približno 2 mm. Narežemo ga na trakove, premažemo z mrzlo vodo in navijemo na modelčke za šamrole, ki so na enem […]
Kmečki Glas
10.12.25 16:43
0
Pomarančno-limonove rezine z datlji
Kmečki Glas
09.12.25 17:02
0
Pomarančno-limonove rezine z datlji
Kmečki Glas
09.12.25 17:02
0
Pomarančno-limonove rezine z datlji
Sestavine za testo: 175 g masla, 150 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 3 jajca, nastrgana lupina 1 pomaranče, nastrgana lupina ½ limone, 100 g narezanih datljev, 175 g moke, 25 g škroba, 1 kavna žlička pecilnega praška; za preliv: 125 ml pomarančnega soka, 1 jedilna žlica limonovega soka, 50 g sladkorja, malo pomarančnega likerja […]
Kmečki Glas
09.12.25 17:02
0
Skutni štrukeljci za juho
Juhe
04.12.25 16:01
0
Skutni štrukeljci za juho
Juhe
04.12.25 16:01
0
Skutni štrukeljci za juho
Pri pripravi štrukeljcev je pomembno, da testo z nadevom zvijemo v majhne štruklje, te zavijemo v folijo, ki smo jo namazali z maščobo. Kuhamo jih v slanem kropu 25 do 30 minut, jih odvijemo, poljubno narežemo in vložimo v precejeno govejo juho. Lahko pa še surove štruklje narežemo z lesenim nožem in jih kuhamo v […]
Juhe
04.12.25 16:01
0

Najbolj brano

Najsočnejši rostbif
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Najsočnejši rostbif
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Najsočnejši rostbif
Najsočnejši je rostbif, pripravljen s tehniko sous vide. To je sodobna kuharska tehnika, ki postaja vse bolj priljubljena tudi v domačih kuhinjah. Gre za postopek počasnega kuhanja mesa (ali drugih živil) pri natančno nadzorovani nizki temperaturi, običajno med 50 in 80 °C. Meso pred kuhanjem zapakiramo v vakuumsko vrečko in nato več ur počasi kuhamo […]
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Čatni iz bezgovih jagod
Kmečki Glas
19.09.25 15:26
0
Čatni iz bezgovih jagod
Kmečki Glas
19.09.25 15:26
0
Čatni iz bezgovih jagod
Sestavine: 1 kg bezgovih jagod, 150 g čebule, 400 g neprečiščenega sladkorja, 2 žlici medu, 1 čajna žlička soli, 1 čajna žlička gorčičnih semen, 6 zrn pimenta, 6 nageljnovih žbic, 1 čajna žlička mletega ingverja, 500 ml rdečega vinskega kisa, 1 čajna žlička zdrobljenega timijana, 1 čajna žlička zdrobljenega šetraja, ½ čajne žličke rožmarina, 1 […]
Kmečki Glas
19.09.25 15:26
0
Jabolčni biskvit
Kmečki Glas
22.10.25 15:39
0
Jabolčni biskvit
Kmečki Glas
22.10.25 15:39
0
Jabolčni biskvit
Sestavine: 80 g masla, 3 jajca, 100 g sladkorja, limonova lupinica, 130 g moke, 1 žlička pecilnega praška, 300–400 g jabolk, 3 žlice sladkorja, 30 g mletega sladkorja Maslo, rumenjake in sladkor penasto razmešamo. Izmenično dodamo trd sneg iz 3 beljakov ter s pecilnim praškom pomešano in presejano moko. Odišavimo z naribano limonovo lupinico. Model […]
Kmečki Glas
22.10.25 15:39
0
Puranji zrezki v pivskem testu
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0
Puranji zrezki v pivskem testu
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0
Puranji zrezki v pivskem testu
Sestavine (za 2 osebi): 4 puranje fileje, težke po 80 g, ali 2 puranja fileja, težka po 160 g (manjše zrezke bomo lažje cvrli), 2 jajci, 3 žlice ostre moke, 200 ml piva (alkohol pri cvrenju izhlapi), sol, sončnično olje, 1 žlica masla Pripravimo še 2 PVC-vrečki, v katerih bomo potolkli zrezke. PVC-vrečko položimo na […]
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Ohranjanje suhih travišč
Moj mali svet
Žive meje – zelena arhitektura vrta
Knjige in založba
5 najboljših receptov za božične piškote: preizkušeni, dišeči in popolni