[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Naš sogovornik iz Poreča razkrije, da ekološko pridelujejo že od leta 2018. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/IwOKGp4AuO https://t.co/tMk1WtOblK
20.12.2024
0
Iva Dolenc in Karmen Gostinčar: Darila iz domače kuhinje, Založba Kmečki glas Suho sadje prelijemo s polovico vinjaka in pustimo stati 24 ur, da odda aromo in okus. Dodamo začimbe, med, sladkor in preostali vinjak. Mešanica naj stoji približno štiri tedne. Liker znova precedimo in napolnimo v lepe steklenice. Okrasimo jih z božičnimi figurami in […]
0
0
0
Alenka Kodele: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Dateljne in suhe marelice nasekljamo, navadne rezine namočimo v rumu. Maslo s sladkorjem penasto stepamo, dodamo med, jajca, sol in rum ter še malo stepamo. Moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in začimbe dobro premešamo ter umešamo v masleno zmes. Potem dodamo nasekljane datlje in marelice, […]
0
0
0
Alenka Kodele: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Fige narežemo na koščke, dodamo rozine, prelijemo z rumom in pustimo, da se sadje namaka. Moko, pecilni prašek, škrob, kakav in cimet dobro premešamo. Namočene rozine in fige zmeljemo v pire in primešamo orehe. Rumenjake s polovico sladkorja in eno jedilno žlico vode penasto stepamo. […]
0
0
0
Sestavine: 100 g medu, 600 g svinjske ribice, 400 g jabolk, 1,5 dl belega vina, 100 g masla, bela moka, olje za peko, sol, mleti poper Svinjsko ribico narežemo, začinimo s soljo in poprom, pomokamo in počasi spečemo v ponvici. V drugi polovici stopimo maslo in na njem opečemo na kocke narezana olupljena jabolka, zalijemo z […]
0
0
0
Andrej Goljat: Med v pijačah in jedeh, Založba Kmečki glas Jagnječje zarebrnice z zeliščno srajčko Sestavine: 40 g medu, 4 jagnječje zarebrnice s podaljšano kostjo (po 160 g), 150 g svežih belih krušnih drobtin, 60 g masla, 20 g gorčice, 0,5 dl balzamičnega kisa, 2 šalotki, 1 strok česna, 1 beljak, šop zelišč (timijan, rožmarin, […]
0
0
0
Alenka Kodele: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Sestavine: 6 beljakov, 150 g mletega sladkorja, 150 g ostre moke, 50 g masla, 100 g olupljenih in narezanih mandljev, 200 g na kocke narezanega kandiranega sadja, margarina in ostra moka za pekač Beljake stepamo, med stepanjem dodamo sladkor in še naprej stepamo, da dobimo zelo […]
0
0
0
Alenka Kodele: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Testo: 250 g moke, 125 g masla, 75 g sladkorja, 1 jajce, ščepec soli, 10 g vaniljevega sladkorja; za nadev: 3 jajca, 250 ml sladke smetane, 250 ml mleka, 150 g sladkorja, ščepec soli, 1 kavna žlička cimeta, pol zavitka pecilnega praška, 200 g mletih mandljev, 100 g […]
0
0
0
Boris Kuhar Nekdaj se je drugače praznovalo V božičnem času se ljudje radi spominjajo svoje mladosti, ko so te lepe praznike predvsem kot otroci doživljali tako, da so jim ostali vse do starih dni v najlepšem spominu. Na božični večer so pod lepo okrašenim božičnim drevescem čakali novi čevlji, hlače, oblekice ali pa vsaj […]
0
0
0
Dušan Belšak: Meso s tradicijo in okusom, Založba Kmečki glas Pri mesarju kupimo prsi brez kosti in s pripravljeno luknjo za nadev. Meso znotraj in zunaj posolimo in ga pustimo, da počiva. Medtem na olju prepražimo 1 nasekljano čebulo in drobno narezano slanino, toliko da porumeni, ter prelijemo po kruhovih kockah. Dodamo jajca, peteršilj, sol, […]
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
