[EKOloško = LOGIČNO 💡] Tudi v Sloveniji je ekološko čebelarjenje velikega pomena, saj prispeva k varovanju narave, kmetijstva in zdravju ljudi. VEČ 🐝 https://t.co/I7BpWd9yyL @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/qziBNw9JtP
05.03.2026
Nežen in rahlo sladek orehov kruh z rozinami je kot nalašč za praznično mizo ali nedeljsko razvajanje ob kavi. SESTAVINE: 6 rumenjakov, 6 žlic sladkorja, 200 g moke, 6 beljakov, sesekljana limonina lupinica, 1 pest orehov ali lešnikov, 1 pest rozin Rumenjake in sladkor stepamo ali mešamo, da zmes naraste in postane penasta. Dodamo moko, […]
Sestavine: 6–8 korenin pastinaka, 1 krompir, 1 korenček, 1 čebula, 1 žlička masla, 200 ml mleka, jušna osnova, 100 ml sladke smetane, sol, beli poper, mleti muškatni orešček Olupimo, očistimo in narežemo zelenjavo. Stopimo maslo in dodamo čebulo, pastinak ter korenje. Pražimo, da se zelenjava malo zmehča. Dodamo olupljen in na kocke narezan krompir, nato […]
Iz sestavin, ki jih imamo pri roki, lahko pripravimo za večerjo tele odlične makove štruklje, poleg pa ponudimo kompot iz jabolk in suhih sliv. Sestavine za vlečeno testo: 300 g moke, 1 jajce, mlačna, okisana in slana voda, maščoba po potrebi V dobro presejano moko naredimo jamico. Vanjo dodamo tekočino. Testo dobro pregnetemo, da je […]
Sestavine: 250 ml beljakov, 250 ml sladkorja, 150 g moke, 3 kavne žličke pecilnega praška, 100 g narezanih orehov, 50 g kokosove moke, 100 g jedilne čokolade, nastrgana lupina 1 limone, malo mletega cimeta, 1 zavitek vaniljevega sladkorja Beljake s kristalnim sladkorjem in vaniljevim sladkorjem stepemo v sneg. Dodamo limonino lupinico, nasekljano čokolado, presejano moko […]
Originalni recept za Bovške krafe z nadevom iz suhih hrušk Sestavine (za 6 oseb) za testo: 750 g moke, 650–700 ml vrele vode, 60 g olja, 1 žlička soli Sestavine za nadev: 350 g suhih hrušk, ki jih namočimo (za 3 ure), 50 g piškotnih drobtin, 3 velike žlice goste jabolčne čežane ali podušenih jabolk, […]
Preprost recept za krompirjevo solato z gorčico in majonezo, ki je hkrati osvežilna in nasitna. Sestavine: 1–1,5 kg krompirja, 2 kisli kumarici, 1 čebula, 50–100 g solatne majoneze, 1–2 žlički gorčice, sol, poper, vinski kis Kuhani krompir delno ohladimo, olupimo in zrežemo na rezine. Kumarice sesekljamo ali zrežemo na drobne kocke, čebulo na lističe. Majonezo […]
Tradicionalna španska sladica, posuta s sladkorjem. Sestavine: 250 g moke, sladkor, sol, obilo olja za cvrenje, sladkor za posip, čokoladna omaka Zavremo 3 dl rahlo osoljene vode. Moko stresemo v skledo, na sredino naredimo vdolbinico, vanjo vlijemo vrelo vodo in z metlico hitro mešamo, pri tem postopoma vmešavamo moko. Mešamo še naprej, dokler ne postane […]
Preprost recept za krhke flancate Sestavine: 3 rumenjaki, 1/2 l moke, 2 dl sladke smetane, ščep soli, malo sladkorja, olje za cvrenje, sladkor v prahu za posip Zamesimo testo, ga pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo pol ure počivati. Na pomokani delovni površini testo čim bolj na tanko razvaljamo. Z nazobčanim rezilom (kolesce za rezanje) […]
Tradicionalna italijanska specialiteta, ki se topi v ustih. Sestavine (za tri osebe): 1 zadnja telečja krača (mesarja prosimo, da jo z žago za kosti zreže na 3 cm debele kolobarje, da bo kost lepo prerezana), oljčno olje, 2 beli čebuli, 1 srednje velik korenček, vejica rožmarina, 5 brinovih jagod, 6 strokov česna, 150 ml belega […]
Videoteka