[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Naš sogovornik iz Poreča razkrije, da ekološko pridelujejo že od leta 2018. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/IwOKGp4AuO https://t.co/tMk1WtOblK
20.12.2024
0
Cimet so nekdaj cenili bolj kot zlato, saj je bil s svojim toplim in sladkobnim vonjem dragocena začimba pri peki. Cimetove sladice še vedno nosijo čarobnost prazničnega časa. Naj bo odločitev med puhastim kvašenim testom z bogato masleno-cimetovo kremo in mehkimi prestami, posutimi s cimetovim sladkorjem, najtežja decembrska odločitev. Cimetove rolice SESTAVINE (ZA 12 ROLIC): […]
0
0
0
Mize so se ob praznikih vedno šibile pod okusnimi dobrotami, ki so jih spretne gospodinje znale pripraviti iz skromnih sestavin. Danes pa se nam zdi, da moramo ves čas preskušati nove recepte, da bi z jedmi očarali in navdušili zbrano omizje. Vrnimo se znova h klasiki, ki nas bo navdušila z okusom, preprosta priprava pa […]
0
0
0
Brez potice si ne moremo zamisliti praznikov, saj je vonj sveže pečene potice tisti, ki pričara posebno vzdušje pričakovanja in topline. Potica je kraljica vseh sladic, saj je povezovala že naše prednike, povezuje nas in bo tudi prihodnje rodove. Ob božiču ne sme manjkati orehova, marsikatera gospodinja pa rada pripravi več potic z različnimi nadevi. […]
0
0
0
Iz bogate zakladnice okusnih štajerskih jedi smo izbrali ravno pravšnji recept za ta čas: svinjsko pečenko s kislim zeljem in zabeljenim krompirjem. Recept je iz knjige Borisa Kuharja Štajerska kuhinja, v kateri je več kot 200 za misli za tradicionalne jedi in tudi sodobnejše. Svinjska pečenka v mrežici POTREBUJEMO: 1½ kg svinjskega mesa (najboljša je […]
0
0
0
Ni nujno, da vaniljev sladkor kupimo v trgovini. Sladkor s posebnimi aromami lahko, po nasvetumojstra Goljata, pripravimo tudi sami. Domač vaniljev sladkor pripravimo tako, da v posodo s kristalnim sladkorjem (lahko tudi mletim) dodamo strok vanilje, ki ga lahko razpolovimo po dolžini. Posodo zapremo in jo vsake toliko časa pretresemo. Sladkor se bo tako navzel […]
0
0
0
Ko zadiši iz domače pečice po sladkih začimbah, se priprave na praznike začnejo. Najprej se lotimo peke drobnega peciva, saj nam ga decembra ne sme zmanjkati. Ker pri peki porabimo več rumenjakov kot beljakov, bodo izbrani recepti, v katerih so le beljaki, ta čas še kako dobrodošli. Izbrali smo preskušene recepte iz knjig slaščičarske mojstrice […]
0
0
0
Ko so ohladi, nam prijajo krepke jedi na žlico. Mimogrede lahko iz kakovostnih sestavin kar v enem loncuskuhamo okusno kosilo, ne da bi porabili veliko časa. Dlje se kuha enolončnica, okusnejša bo, saj se bodo okusi posameznih sestavin med seboj prepletli in nastala bo odlična jed, ki jo bomo želeli pogreti še za večerjo. Če […]
0
0
0
Nekaj sladkih dobrot lahko pripravimo že pred prazniki, da so pri roki, ko nas presenetijo nepričakovani gostje ali pa si zaželimo trenutka sladkanja ob skodelici čaja ali kave. Sadni kolač je pravšnji za to. Za pripravo potrebujemo le osnovne sestavine za peko, raznovrstno suho sadje, oreščke in dišeče začimbe. Posebnost tega kolača je v tem, […]
0
0
0
Za marsikoga kosilo še vedno ni prav, če ni za glavno jed meso. Nedeljsko kosilo še vedno pripravljamo posebno skrbno in zanj namenimo kakšen lep kos mesa. Telečja pečenka iz plečeta SESTAVINE (ZA 4 OSEBE): 1,4 kg telečjega plečeta, 1 bela čebula, sol, sončnično ali oljčno olje, 1 korenček, rožmarin, žlička masla Meso nasolimo in […]
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
