Iskali ste -/posts/0/2019/10/ | Page 119 of 119 | Kmečki Glas

Postrvi v slanini

Za 4 osebe potrebujemo: 4 očiščene postrvi, sok ene limone, žličko soli, strok česna, 1 žličko suhega ali 4 žličke svežega sesekljanega kopra, 4 žličke sesekljanega peteršilja, 60 g polnomastne skute, 2 žlici mleka, 100 g mesnate slanine v tankih rezinah, 2 šalotki, žlica masla, 1/8 zelenjavne juhe, 4 iglice posušenega rožmarina. Pečico segrejemo na 200 […]

Potrebujemo: 400 g otroških piškotov, skodelico in pol močne kave; za kremo: 5 svežih jajc, 5 žlic sladkorja v prahu, 1 žlica likerja grenkih mandljev (amaretta), 500 g mascarponeja, malo soli; za posip: kakav v prahu. Z metlicami mešalnika umešamo rumenjake s sladkorjem, dodamo 1 žlico likerja grenkih mandljev in mascarpone. Mešamo dolgo, toliko da dobimo […]

Potrebujemo: 400 g otroških piškotov, skodelico in pol močne kave; za kremo: 5 svežih jajc, 5 žlic sladkorja v prahu, 1 žlica likerja grenkih mandljev (amaretta), 500 g mascarponeja, malo soli; za posip: kakav v prahu. Z metlicami mešalnika umešamo rumenjake s sladkorjem, dodamo 1 žlico likerja grenkih mandljev in mascarpone. Mešamo dolgo, toliko da dobimo […]

Mandljeva potica s pinjolami

Testo: 500 g moke, sol, 40 g kvasa, 1 dl mleka, 80 g sladkorja, 100 g masla, 3 rumenjaki, limonin sladkor, pomarančni sladkor, sok 1 pomaranče, sok 1 limone; nadev:80 g masla, 2 jajci, 70 g sladkorja, 1 vaniljin sladkor, 1 pomarančni sladkor (Kotanyi), 400 g mandljev, 70 g pinjol, sok pomaranče in limone, 1,5 dl sladke smetane […]

Mandljeva potica s pinjolami

Mandljeva potica s pinjolami

Testo: 500 g moke, sol, 40 g kvasa, 1 dl mleka, 80 g sladkorja, 100 g masla, 3 rumenjaki, limonin sladkor, pomarančni sladkor, sok 1 pomaranče, sok 1 limone; nadev:80 g masla, 2 jajci, 70 g sladkorja, 1 vaniljin sladkor, 1 pomarančni sladkor (Kotanyi), 400 g mandljev, 70 g pinjol, sok pomaranče in limone, 1,5 dl sladke smetane […]

Najbolj brano:

Rogljički z jagodovo marmelado

Cimetov čaj za boljše počutje

Pečene testenine s porom, gorgonzolo in žafraniko

Torta z maskarponejevo kremo in suhimi slivami

Najbolj komentirani:

Krompirjeve kroglice s pršutom in mocarelo

Domače medene žitne ploščice

Vampi po tržaško

Medeni pehtranov kruh

Regratova solata s slanino in krompirjem

Regratova solata s slanino in krompirjem

Regratova solata s slanino in krompirjem

SESTAVINE: 100 g regrata, 2 jajci, 3 trakovi slanine, 2 krompirja, srednje velika, 1/4 žličke soli, malo črnega popra, 1 žlica bučnega ali oljčnega olja, 2 žlici balzamičnega kisa Regrat očistimo, temeljito opremo in odcedimo. Jajci skuhamo do trdega, ko se ohladita, ju olupimo in narežemo. Krompir z olupkom skuhamo v osoljeni vodi. Ko je […]

Otroci imajo tako ali tako večinoma najraje sladkarije, kadar iz njih oblikujemo razne živalice, cvetove ali podobne figure, pa jim je to še v posebno veselje. Tele kolačke metulje lahko naredite tudi skupaj z njimi, pravi avtorica recepta Petra Kavšek. Pri tem se bodo otroci nekaj novega naučili, pa tudi kolački (mafini) se jim bodo […]

Pirino pecivo s kostanjem in jabolki

Pirino pecivo s kostanjem in jabolki

Pirino pecivo s kostanjem in jabolki

Sestavine za testo: 230 g pirine moke, 1 zavitek pecilnega praška, 150 g masla, 3 jajca, 100 g medu, 50 g sesekljanih lešnikov, naribana limonova lupinica, cimet; za nadev: 3 žlice borovničeve marmelade, 250 g jabolk, 200 g pretlačenega kuhanega kostanja, 2 žlici rjavega sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, cimet; za po vrhu: 2 žlici […]

Kostanjev tiramisu

Kostanjev tiramisu

Kostanjev tiramisu

Sestavine: 40 otroških piškotov, 2 dl ohlajene kave, 1 žlica sladkorja, 1 žlica ruma; za kremo: 350 g pretlačenega kuhanega kostanja (lahko uporabite zamrznjenega), 250 g sira mascarpone, 80 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 3 žlice ruma, 2,5 dl sladke smetane za stepanje; in še: kakav v prahu Pretlačeni kostanj zmešamo z mascarponejem, kristalnim […]

Krompirjeve kroglice s pršutom in mocarelo

Krompirjeve kroglice s pršutom in mocarelo

Krompirjeve kroglice s pršutom in mocarelo

Sestavine: 400 g krompirja, 1 jajce, 150 g moke, 100 g kuhanega pršuta, sol, muškatni orešček, peteršilj, 150 g majhnih mocarel; za paniranje in cvrenje: 2 jajci, moka, krušne drobtine, olje za cvrenje Krompir operemo, olupimo in skuhamo v osoljeni vodi. Kuhani pršut na drobno sesekljamo, sesekljamo tudi peteršilj. Ko je krompir kuhan, ga odcedimo […]

Domače medene žitne ploščice

Domače medene žitne ploščice

Domače medene žitne ploščice

Sestavine za 16 ploščic:150 g ovsenih kosmičev, 50 g prosene kaše(ali neoluščenih prosenih zrn), 100 g bučnih semen, 50 g indijskih oreščkov (akažu), 25 g kokosove moke, 20 g sezama, 100 g meda, 50 g bučnega olja Pečico segrejemo na 170 stopinj. Proseno moko zmeljemo v kavnem mlinčku v moko in jo stresemo v posodo. […]

Vampi po tržaško

Vampi po tržaško

Vampi po tržaško

Sestavine (za štiri osebe): 500 g kuhanih in narezanih vampov, 80 g hamburške slanine, 2 beli čebuli, 1/2 žličke srednje ostre paprike v prahu, 250 g pelatov iz pločevinke, 1 srednje velik korenček, 50 g gomolja zelene, šop peteršilja, žlička majarona, 8–10 večjih strokov česna, sol, poper, belo vino, goveja juha za zalivanje, 50 ml […]

Sestavine: 5 jajc, 5 žlic sladkorja, 5 žlic olja, 1 lonček navadnega jogurta, 1 zavitek vaniljevega sladkorja,1 zavitek pecilnega praška, 15 žlic ostre moke, 500 g svežega sadja ali sadja iz kompota (marelice, breskve ipd.), mleti sladkor za posip Jajca, sladkor in vaniljev sladkor penasto stepemo. Med mešanjem počasi prilivamo olje in jogurt. Nato dodamo […]

Kmečki glas

Površine s sojo se tudi v Sloveniji povečujejo

Moj mali svet

Polepšajte zimo s siljenimi čebulicami

Knjige in založba

Preprost recept za pustne krofe

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki Glas, D.O.O.
Vurnikova ulica 2, 100 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode