🍏🍎 Želite ostati na tekočem z dogajanjem na podeželju? NAROČITE SE na tednik KMEČKI GLAS 👉 https://t.co/RD6os6kBFl in bodite vsak teden bližje naravi, tradiciji in ljudem. ❤️🌾 https://t.co/oiDM3DrEc3
06.08.2025
0
Potrebujemo: 1 kg krompirja, sol, 3 žlice smetane, 2 žlici masla Krompir olupimo, operemo, narežemo na kose in skuhamo v osoljenem kropu. Kuhanega odcedimo, mu dodamo smetano, maslo. V veliki teflonski ponvi za palačinke razpustimo maslo, dodamo pretlačen krompir in ga poravnamo. Ko rumeno zapečen krompir zadiši, ga zvrnemo na krožnik, tako da je zapečena […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 kg krompirja, 50 g naribanega parmezana, sol, 40 g masla, 1 skodelico zelenjavne juhe, 20 g moke Krompir skuhamo, olupimo in narežemo na rezine. Naložimo ga v pomaščeno ponev in potresemo z nastrganim parmezanom. Prelijemo ga z omako in poškropimo z raztopljenim maslom. Popečemo ga v zelo vroči pečici. Omako naredimo tako, da […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 kg kuhanega krompirja, 1–2 jajci, 250–300 g moke, sol, zeleni peteršilj, 1 drobno čebulo, 80 g nemastne slanine, olje za cvrtje Kuhan in olupljen krompir pretlačimo. Na deski ga poravnamo in pustimo, da se malo ohladi. Slanino narežemo na drobne kocke in jih malo prepražimo s sesekljano čebulo in peteršiljem. Z maščobo in […]
0
0
0
Potrebujemo: 6–8 debelih krompirjev, 2 jajci, moko po potrebi, sol, poper, kumino, olje za peko Krompir olupimo, operemo in osušimo. Na drobno ga naribamo in ožamemo. Dodamo jajci, sol, poper in moko po potrebi. V ponvi za palačinke segrejemo malo masla, dodamo 3 žlice krompirjeve mase, jo poravnamo in pečemo še po drugi strani. Krompirjeve […]
0
0
0
Potrebujemo: 600 g govejega mesa v kosu, 1 ohrovtovo glavo, 1 veliko čebulo, 4 žlice oljčnega olja, 1 žlička paradižnikove mezge, strok česna, sol, mleti poper Čebulo olupimo in narežemo na tanke lističe. Ohrovtove liste dobro operemo, narežemo na tanke rezance in jih poparimo s slanim kropom ter odcedimo. Goveje meso narežemo na kocke. V […]
0
0
0
Potrebujemo: 750 g govedine iz juhe, 2 žlici kisle smetane, 1 žličko moke, ščep popra, 1–2 žlici nastrganega hrena, kis po okusu, 2,5 dl juhe, 1 rumenjak, 20 g masla, 2 žlici naribanega sira Meso narežemo na rezine in jih zložimo v manjši pekač ali kozico. V drugi kozici pripravimo omako. Smetano, moko, nariban hren, […]
0
0
0
Potrebujemo: 750 g pljučne pečenke, sol, poper, 1 žlica gorčice, 40–50 g olja za peko, 30 g masla, nekaj žlic vode ali juhe S pljučne pečenke porežemo kožice in maščobo, nato jo rahlo potolčemo, posolimo, popopramo in namažemo z gorčico. Mariniramo jo na hladnem vsaj pol ure. Nato jo položimo v vroče olje, po vrhu […]
0
0
0
Potrebujemo: 3/4 kg ohrovta, 1 jušno kocko, 1/4 dl oljčnega olja, 3 stroke česna, sol, poper, 1 pečenico ali suho klobaso Ohrovt operemo in narežemo na tri prste široke rezance. Krompir olupimo in narežemo na listke. Oboje skuhamo v slani vodi do mehkega. Prilijemo zelo malo vode, da je jed gosta. Zabelimo z vročim oljem, […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 kg ohrovta, 5 žlic olja, pol čebule, zelenjavno juho ali vodo, sol; za nadev: 1 jajce, 1 dl mleka, 2 žemlji, 2 čebuli, 3 žlice olja, peteršilj, sol, poper Ohrovtove liste operemo, obrežemo rebra in blanširamo. Ohlajene liste napolnimo z nadevom, zvijemo v zvitke in damo v posodo na prepraženo naseklano čebulo. Zalijemo […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
