[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
0
Potrebujemo: 1 jogurtov lonček sladkorja, 1 jogurtov lonček olja, 1 jogurtov lonček mleka, 1 jogurtov lonček moke, 1 zavitek pecilnega praška; za nadev: 500 g skute, 1 žlico pšeničnega zdroba, 4 jajca, pehtran po okusu, malo sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja; in še: mleti sladkor za posip, maščoba in bela ostra moka za pekač. Najprej […]
0
0
0
Potrebujemo: 2 kg marelic, 1 kg sladkorja, 50 g cvetnih listov ognjiča. Marelice operemo, jih izkoščičimo in obrežemo poškodovane dele. Narežemo jih lahko na majhne ali na večje kose. Stresemo jih v večjo posodo. Dodamo sladkor in marmelado kuhamo do primerne gostote. Marmelada se zgosti hitreje, če so marelice manj zrele. Želiranje preverimo na krožniku, […]
0
0
0
Potrebujemo: 10 g svežih žajbljevih lističev (ali 5 g suhih listov), 100 g sladkorja. Žajbljeve liste sesekljamo tako na drobno, kot le moremo, suhe liste pa zdrobimo v možnarju. Pripravimo si pekač, obložen s papirjem za peko. Na papir v presledku nekaj centimetrov polagamo lesene palčke (lahko tudi špile). V primerni posodi, lahko kar ponvi, […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 l cvetnega medu, 10 cvetov dišečih vrtnic, 12 kapljic naravnega eteričnega olja vrtnice. Med z vrtnicami sodi med najbolj romantične vrste medu. Obogaten z listi vrtnice dobi čudovit okus in vonj po svežih vrtnicah. V vrtu z najbolj dišeče vrtnice odrežemo sveže osdprte cvetove. Temeljito jih operemo in dobro osušimo. Izberemo štiri steklene […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 kg špinače, 80 g masla, 50 g moke, 2 dl mleka, 2 jajci, drobtine, olje za cvrtje, muškatni orešek, sol, poper. Špinačo temeljito operemo in jo skuhamo v majhni količini slane vode. Odcedimo jo, iztisnemo in sesekljamo. Segrejemo 50 g masla, dodamo špinačo in nekaj časa dušimo, jo malo osolimo in nato odstavimo […]
0
0
0
Potrebujemo: 2 jajci, 1 kg špinače (ali 1 zavitek zamrznjene sesekljane špinače), 100 g nastrganega sira, 1 žlico drobtin, 2 žlici masla, ščepec nastrganega muškatnega oreška, sol, poper. Svežo špinačo očistimo, dobro operemo in kuhamo približno 5 minut v zelo majhni količini slanega kropa. Odcedimo jo, ožamemo, na grobo sesekljamo in damo v posodo, vmešamo […]
0
0
0
Sestavine: omleta: 400 g jurčkov, 1 žlica oljčnega olja, 1 čebula, 2 stroka česna, 8 jajc, 1 dl mleka, sol, poper; dodatek: drobnjak, 180 kisle smetane. Gobe očistimo in narežemo na lističe. Na oljčnem olju prepražimo sesekljano čebulo, strt česen, dodamo gobe in pražimo 10 minut. Tri četrtine mešanice vzamemo iz ponve in postavimo na […]
0
0
0
Sestavine: 3 jajca, 1 bučka, 80 g kozjega sira, sol, poper, timijan, kokosova maščoba za peko. Bučke olupimo, naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut, jih odcedimo, zmešamo s stepenimi jajci in popopramo. V ponvi segrejemo maščobo in vanjo vlijemo polovico mase. Omleto pečemo v pokriti ponvi na srednje močnem ognju. Ponev odkrijemo in […]
0
0
0
Sestavine: 750 g krompirja, 1 velika čebula, 2 zeleni papriki, 5 jajc, 1 žlica sesekljanega peteršilja, 1 žlica sesekljanega drobnjaka, sol, poper, oljčno olje. Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Papriko očistimo in prav tako narežemo na majhne kocke. Čebulo olupimo in narežemo na tanke obročke. V ponvi segrejemo oljčno olje in na njem […]
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
