0
Sestavine: 200 g temne čokolade, 120 g mlečne čokolade, 300 g lešnikovega namaza, 100 g mandljevih lističev, 40 g zelenih pistacij, 50 g fino sesekljanega citronata (kandirani limonini olupki), 100 g na drobne kocke narezanih kandiranih češenj, 2 žlički češnjevega žganja, 1 žlica sesekljanih pistacij Mlečno čokolado in lešnikov namaz raztopimo v vodni kopeli. Primešamo […]
0
0
0
Sestavine: 1/2 skodelice masla, 1/2 skodelice sladkorja, 1 jajce, 1 1/4 skodelice moke, 1 skodelica na lističe narezanih mandljev, 1 žlička vaniljevege izvlečka, 1 žlička izvlečka grenkih mandljev (namesto tega lahko uporabite 2 žlički likerja Amaretto in mandljev izvleček) Pečico segrejemo na 200 stopinj. V skledi kremasto umešamo maslo in sladkor. Vmešamo vaniljev in mandljev […]
0
0
0
Orehov nadev s kakavom Sestavine za nadev: 450 g mletih orehov, 20 g grenkega kakava, 50 g piškotnih ali svežih krušnih drobtin, 150 g sladkorja, 1,5 dl mleka, 2 jajci, zavitek vaniljevega sladkorja, limonina lupinica, rum. Mlačnemu mleku primešamo tri četrtine mletih orehov, kakav, sladkor, jajci, arome, dišave in rum. Pripravljen nadev namažemo po razvaljanem […]
0
0
0
Nadev iz datljev Sestavine za nadev: 600 g datljev, 1 dl ruma, 100 g sladkorja, 100 g piškotnih drobtin, limonina lupinica, mlet cimet. Suhim datljem odstranimo koščice, meso narežemo na manjše koščke in jih namočimo v rum. Da tekočina prekrije datlje, dodamo malo vode in namakamo dve uri. Datlji navadno vsrkajo vso tekočino, če […]
0
0
0
Sestavine: 150 ml mleka, 10 g vaniljevega sladkorja, 2 rumenjaka 120 g bele čokolade, 2 lista želatine, 200 ml sladke smetane, 60 g praženih bučnih semen, bučno olje Mleko zavremo. Rumenjaka premešamo z vaniljevim sladkorjem, prilijemo vrelo mleko in maso stepamo nad soparo, da postane gosta in penasta. Potem umešamo namočeno želatino in na koščke […]
0
0
0
Orehova pena: 60 g orehov, 30 g sladkorja, 80 g bele čokolade, 100 ml mleka, 2 rumenjaka, 10 g vaniljevega sladkorja, 4 liste želatine, 30 ml ruma, 250 ml sladke smetane Mlete orehe pomešamo s sladkorjem, potresemo na pekač, obložen s papirjem za peko in pečemo 10 minut šri 160 stopinjah Celzija. Potem vzamemo iz […]
0
0
0
Malo čokoladnega biskvita; panakota: 6 dl sladke smetane, 90 g sladkorja, 3 listi želatine, vaniljev sladkor, 3 dl stepene sladke smetane 6 dl sladke smetane s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem kuhamo na majhnem ognju, da počasi vre. Ko se masa zgosti, dodamo v mrzli vodi namočeno želatino, dobro premešamo in ohladimo. Ohlajeni masi narahlo primešamo […]
0
0
0
Sestavine: 400 g mlade govedine, 300 g čebule, olje, 1 strok česna, 1 žlica moke, ščepec mlete kumine, ščepec majarona, 1 žlica paradižnikove mezge, 1 žlica mlete sladke in pekoče paprike, 1 rdeča paprika, 50 ml vina, vode ali jušne osnove Na olje damo na drobno narezano čebulo in preden zarumeni, dodamo na koščke narezano […]
0
0
0
Sestavine: 200 g piščančjega mesa, 1 čebula, 1 korenček, 1 peteršiljeva korenina, 100 g graha, 1 strok česna 1 žlica moke, olje in maslo, zelenje peteršilja, sol, poper, muškatni orešček, timijan, legir Kadar pripravljamo piščanca, lahko iz enega dela piščanca, želodčka in srčka pripravimo ragu juho. Na maslu in olju prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo strt […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
