[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Ukrep IRP29 spodbuja kmete, da vlagajo v izboljšanje pogojev za rejne živali na svojih kmetijah. VEČ 🤠 https://t.co/8ysweTg8B5 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/R7h3pjSsJv
14.03.2025
Sestavine: 200 g peteršiljeve korenine, 1 manjši korenček, 1 čebula narezana na kocke, oljčno olje in maslo, jušna osnova, 3 šopki peteršilja, sol, beli poper, prepečenec, sir philadelphia. Peteršiljevo korenino in korenček olupimo, operemo in sesekljamo. Čebulo in sesekljano zelenjavo damo na maščobo (vzamemo pol oljčnega olja in pol masla). Peteršilj operemo in ga dodamo […]
Zanj potrebujete: 250 g kvašenega listnatega testa; za nadev: 150 g jabolk, 150 g hrušk, 100 g kuhanega kostanja, 150 g grozdja, 100 g fig, 60 g drobtin, 50 g mletih orehov, 50 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgana limonina lupina, malo cimeta. Jabolka in hruške olupimo, narežemo na četrtine, odstranimo peščišče, potem pa […]
Za pripravo čaja potrebujemo: 1,5 čebule (lahko tudi 2 bolj majhni), 1 veliko žlico suhega timijana (ali 5 do 6 vejic svežega), 2 veliki žlici medu. Čaj pripravimo takole: eno čebulo in pol narežemo v liter vode vode in pustimo, da vre 10 minut. Nato dodamo timijan in pustimo, da vre še 3 minute. Čaj […]
Sestavine: 30 listov žajblja, 2 krompirja, enaka količina buče hokaido, maščoba, list zelene, 1 čebula, lovorov list, malo kisle smetane, ščep pirine moke, 1 l jušne osnove. Na maščobi prepražimo čebulo ter dodamo narezan krompir in bučko, gorobo narezan žajbelj in zeleno. Na hitro podušimo in zalijemo z jušno osnovo, dodamo lovor, sol in poper […]
Sestavine: 320 g korenja, 200 g krompirja, 1 jajce, 1 žlica nasekljanega peteršilja, muškatni orešček, sol; za kremo: 40 g orehov, 10 listov bazilike, 5 metinih listov, 1 pest regratovih listov, 25 g sira rikote, 25 g pikantnega parmezana, 2,5 dl kozjega mleka, ščepec peteršilja, sol, poper. Krompir, skuhamo, ohladimo, olupimo, korenje skuhamo in ohladimo. […]
Sestavine: 200 g kislega zelja, 3 žlice bučnih in 3 žlice sončničnih semen, 4 žlice čemaža (shranjenega v olju ali soli), 1 pest kalčkov redkvice, malo olja Bučna in sončnična semena prepražimo na olju. V skledo damo zelje, čemaž, semena in kalčke ter vse skupaj premešamo med seboj, začinimo z malo olja in ponudimo.
Sestavine: 2 plasti vafljev za napolitanke; za nadev: 600 g sladkorja, 350 g masla, 350 g nasekljanih orehov, 5 beljakov, 3 žlice ruma, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, za noževo konico mletega cimeta. Sladkor pražimo na šibkem ognju, da se raztopin nekoliko porumeni. Med mešanjem dodajamo koščke masla in mešamo, da se popolnoma raztopijo. Potem dodamo […]
Sestavine: 135 g masla, 75 g mandljeve moke, 75 g sladkorja, 225 g moke, ščepec soli, nastrgana lupina 1 pomaranče, 2 rumenjaka, sok polovice pomaranče, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec mlete janeževe zvezde, jedilna čokolada. Presejano moko in zmlete mandlje zmešamo skupaj, dodamo na koščke narezano zmehčano maslo ter premešamo. Rumenjaka malo stepamo s sladkorjem, […]
Sestavine: 135 g masla, 150 g jedilne čokolade, 20 g kakava, pol kavne žličke ingverja v prahu, pol kavne žličke cimeta, za noževo konico pimenta in za noževo konico mletih nageljnovih žbic in muškatnega oreščka, ščepec soli, 135 g moke, 100 g rjavega sladkorja, 125 g sladkorja muscovado, pol kavne žličke sode bikarbone, 1 zavitek […]