[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Posamezni kmetje v Sloveniji prirejajo seneno mleko že od leta 2007. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/05Q8b4026G https://t.co/gE7Hu7BeaQ
07.01.2025
0
Andrej Goljat: Divjačina in gozdni čudeži, Založba Kmečki glas Potrebujemo: 400 g rdečega zelja (brez kocena), 40 g dimljene slanine, 0,2 dl olja, 10 g sladkorja, 80 g jabolk, 2 dl rdečega vina, sol Na olju svetlo karameliziramo sladkor, dodamo na tanke rezance narezano slanino, naribano olupljeno jabolko, malo popražimo. Dodamo na tanke, ne predolge rezance […]
0
0
0
Janez Bogataj: Martinov praznik, Založba Kmečki glas Olupljeni krompir narežemo na kocke in ga damo kuhati v slano vodo z lovorovim listom vred. Dodamo očiščene ali na lističe narezane gobe. Iz olja, moke, sesekljane čebule in strtega česna naredimo prežganje in ga vkuhamo v juho. Dodamo sesekljan šetraj in timijan ter juho kuhamo še 10 […]
0
0
0
Janez Bogataj: Martinov praznik, Založba Kmečki glas Na olju prepražimo čebulo, dodamo na tanko narezano rdeče zelje in riž. Posolimo, popopramo in dušimo 25 minut na nizki temperaturi, nato ohladimo. Sestavine: 4 kosi piščančjih prsi, 300 g rdečega zelja, 1 čebula, pol dl olja, sol, beli poper, 1 žlička marelične marmelade, 50 g riža, 2 dl […]
0
0
0
Janez Bogataj: Martinov praznik, Založba Kmečki glas V posodo vsujemo obe vrsti moke, dodamo kvas, sol, sladkor, olje in vodo. Dobro premešamo, dodamo še na majhne koščke narezano suho sadje in vratovino. Zamesimo testo, ki naj vzhaja 20 minut pri temperaturi 45 stopinj. Sestavine: 500 g polnovredne pšenične moke, 350 g koruzne moke, 1 zavitek svežega […]
0
0
0
Sestavine: 1 zavitek (250 g) zamrznjenega listnatega testa, 4–6 jabolk, 100 g sira philadelphia, nekaj žlic medu, vejica svežega rožmarina, ščepec soli Zamrznjeno listnato testo pustimo eno uro na sobni temperaturi, da se odtali, nato ga razvaljamo približno 5 mm na debelo. Razrežemo ga na kvadrate, velike okoli 7 cm krat 7 cm. Sir philadelphia zmešamo […]
0
0
0
Sestavine: 4 jabolka, 150 g masla, 100 g drobtin, 150 g sesekljanih mandljev, 100 g rjavega sladkorja, 1 limona, 100 ml sladke smetane, 100 ml kisle smetane Pripravimo večjo posodo z vodo in vanjo stisnemo limonin sok. Jabolka olupimo, narežemo na četrtine in očistimo. Narežemo jih na tanke rezine ter jih sproti dajemo v vodo z […]
0
0
0
Sestavine: 600 g jabolk, 2 jajci, 2 dl mleka, približno 200 g bele moke, 60 g sladkorja, ščepec soli, olje za cvrenje, sladkor v prahu za posip Jabolka olupimo, s posebnim nožkom izdolbemo peščišče in jih narežemo na kolobarje. Posebej pripravimo testo za palačinke: rumenjaka razžvrkljamo v mleku, primešamo moko (zmes naj bo gosta), posolimo in […]
0
0
0
Sestavine: 400 krompirja, sol, poper, 1 čebula, 1 strok česna, 1 peteršiljeva korenina, 100 g narezanega blanširanega ohrovta, 50 g krpic iz rezančnega testa, lovorov list, timijan, olje, 1 žlica moke, sesekljan peteršilj Olupimo krompir in peteršiljevo korenino in oboje narežemo na kocke. Dodamo lovorov list, sesekljan česen in timijan. Skuhamo in dodamo svetlo prežganje iz […]
0
0
0
Iva Dolenc : Juhe za vse okuse, Založba Kmečki glas Sestavine: 500 g krompirja in košček korenine zelene, 1 porovo steblo, 1 čebula, 100 g mesnate slanine, 3 žlice olja, 1 l goveje juhe, 1 par česnovih klobas, 3 kisle kumarice, sol in poper Krompir in košček korenine zelene olupimo, operemo in narežemo na kocke. Zatem […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
