[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Posamezni kmetje v Sloveniji prirejajo seneno mleko že od leta 2007. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/05Q8b4026G https://t.co/gE7Hu7BeaQ
07.01.2025
0
Sestavine: 2 buči za pečenje (približno 1 kg), majhen košček ingverjeve korenine, 3 stroki česna, 1 žlica masla, 2 žlici oljčnega olja, 2 dl belega vina, sol, poper, cimet, čili v prahu, žlica nasekljanih zelišč (regrat, trpotec, pehtran, peteršilj, meta, melisa, list črne detelje). Bučo očistimo semen in narežemo na kolobarje – lupine ne olupimo, […]
0
0
0
Sestavine: 100 g kuhane ajdove kaše, 100 g prosene kaše, 200 g ovsenih kosmičev, 100 g rozin, 100 g narezanih suhih marelic, 100 g narezanih suhih datljev, 1,5 l navadnega jogurta, 200 g jabolk ali hrušk, 100 g medu ali po želji, mlete nageljnove žbice, cimet. Ajdovo in proseno kašo skuhamo v mleku, odcedimo in […]
0
0
0
Sestavine: 480 g kisle repe, 80 g ješprenja, 80 g svinjske masti, 80 g šalotk, 1 korenje, 1 zelena, ½ malega brokolija, 1 mala koleraba, 2 mala krompirja, 120 g prekajenih gosjih prsi, sol, celi poper 1. V kozici stopimo svinjsko mast in dodamo sesekljano šalotko. Na hitro popražimo in dodamo kislo repo ter zalijemo z […]
0
0
0
Sestavine: ½ gosi, 1 dl olja, 1 čebula, 1,5 l vode, jušna zelenjava, sol, 2 dl kisle smetane, 80 g moke, muškatni orešček, nageljnove žbice, cimet, piment, 4 rezine belega kruha, 40 g masla, cimet v prahu 1. V posodo vlijemo vodo, dodamo gosko, jušno zelenjavo in solimo. Na malem ognju kuhamo 45 minut. Nato gosko […]
0
0
0
Sestavine: 150 g prosene kaše, 3,5 dl mleka, 50 g masla, 1 žlica sladkorja, 150 g suhih hrušk; za omako: 3 dl mošta, 1 mala žlička škroba, cimetova skorja, nageljnove žbice, 1 žlica sladkorja, modeli za peko, 20 g masla 1. Suhe hruške skuhamo v vodi. 2. Mleko nalijemo v kozico, dodamo maslo in sladkor ter […]
0
0
0
Sestavine za 4 osebe: 4 večja stebla pora, 300 g riža, 60 g parmezana, oljčno olje, sol, poper, 1 žlica masla, svež drobnjak, jušna zelenjavna osnova (1 korenina peteršilja, 1 čebula, 1 korenček). V lonec vlijemo nesoljeno zelenjavno osnovo, ki jo skuhamo iz korenja, čebule in peteršilja. Porova stebla operemo, očistimo in osušimo. Narežemo jih […]
0
0
0
Sestavine: nekaj stebel pora, sol, maslo ali oljčno olje, krušne drobtinice. Porova stebla operemo, očistimo in narežemo na 3 centimetre dolge koščke. V loncu zavremo vodo, jo osolimo in v njej skuhamo por, tako da se zmehča. Potem ga odcedimo. Na maslu ali oljčnem olju prepražimo drobtinice, da zarumenijo, in z njimi zabelimo por. Por […]
0
0
0
Potrebujemo: palačinke; za nadev: 3 stebla pora, 1 kos piščančjih prsi, pol lončka kisle smetane, peteršilj, sol, poper, provansalske začimbe; za paniranje: 2 jajci, moka, krušne drobtine, olje za cvrenje. Spečemo 10 palačink. Piščančje meso skuhamo, por pokuhamo v slani vodi in odcedimo ter na drobno narežemo. Piščanščje meso in por zmešamo, dodamo kislo smetano, […]
0
0
0
Sestavine: 6–8 korenčkov, 1 krompir, 1 čebula, jušna osnova, olje, 100 ml mleka, 100 ml sladke smetane, sol, beli poper, 1 žlička muškatnega oreščka. Olupimo in očistimo vso zelenjavo. Na olje damo narezano čebulo, naribano korenje in narezan krompir. Nekoliko pražimo in zalijemo z jušno osnovo. Kuhamo, dokler se zelenjava ne zmehča. Posolimo, popopramo, dodamo […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
