[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Od leta 2003 dalje pri Brhanovih ohranjajo ekološki način kmetovanja in gospodarjenja, ki deluje v sožitju z naravo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/zQMjhv9iRL
14.05.2025
0
Sestavine: 2 kg krompirja, 6 žlic oljčnega olja; za preliv: 2 jajci, 2 dl kisle smetane, 150 g ementalca, sol. Krompir skuhamo, olupimo in narežemo na lističe, posolimo in premešamo. V pekač damo pol olja in naj polovico narezanega krompirja. Prelijemo ga s prelivom, prekrijemo z drugo polovico krompirja in prelijemo z ostankom olja ter […]
0
0
0
Sestavine: 250 g fižola, 400 g krompirja, 1 čebulo, kost od pršuta, 1 žlico paradižnikove mezge, 3 stroke česna, list zelene, lovorov list, sol, poper. Fižol zavremo v manjši količini vode, ga odcedimo, splaknemo in damo znova kuhati. Dodamo oprano, prevreto in splaknjeno kost pršuta, sesekljano čebulo, lovorov list in sesekljan česen. Začinite s soljo […]
0
0
0
Sestavine: 600 g mehke bele moke, 200 g sladkorja, 2 dl kisle smetane, 50 g masla ali margarine za peko, 2 (100 g) jajci, 1 zavitek pecilnega praška Iz naštetih sestavin zgnetemo testo, da razvaljamo na debelino treh milimetrov, narežemo na šest krpic, velikih 15 krat 20 centimetrov, ki jih spečemo na pladnjih na papirju […]
0
0
0
Linško testo: 250 g mehke bele moke, 150 g masla ali margarine, 60 g sladkorja, 2 (40 g) rumenjaka, vaniljev sladkor, limonina lupina, 80 g marelične marmelade. Nadev: 4 (120 g) beljaki, 150 g sladkorja, 150 g kokosove moke, mleti cimet. Zgnetemo sestavine za linško testo in ga razvaljamo na debelino enega centimetra. Testo položimo […]
0
0
0
Za piko na i Pehtranov kruh, ki bo popestril praznični zajtrk ali kosilo, lahko pa ponudimo tudi k narezku. Za peko si pripravimo tele sestavine: 1 kg bele moke (tip 500), 40 g kvasa, 100 g masla, 2 jajci, šop svežega pehtrana (lahko tudi zamrznjenega al suhega), približno 5 dl mleka. Namesto kvasa lahko uporabimo […]
0
0
0
Sestavine: za testo: 500 g bele moke tip 400 ali 500), 40 g kvasa, 100 g surovega masla, 80 g sladkorja, 3 rumenjaki, približno 2,5 dl mleka, rum, limonina ali pomarančna lupinica, vaniljev sladkor, sol; za nadev: 100 g svežih melisnih listov (suhih potrebujemo le 10 do 20 g), 100 g masla, 150 g sladkorja, […]
0
0
0
Jajca, ki jih napolnimo za različnimi nadevi, so okusna popestritev narezka. Pripravimo jih povsem preprosto: trdo jih skuhamo, prerežemo na pol, vzamemo iz polovic rumenjake in jih pretlačimo. Napolnimo jih z najrazličnejšimi nadevi: s francosko solato, z mesom postrvi, lososa, z rumenjaki, zmešanimi z zeliščno majonezo. Pretlačene rumenjake umešamo z dodatki, jih nabrizgamo v jajčne […]
0
0
0
Iz domače shrambe Sestavine: široke rezance, 100 g mletih orehov, 2 jabolki, cimet, sladkor, malo vina. Jabolki dušimo skupaj z malo vina in vode, da se zmehčata. Nato ju pretlačimo, dodamo cimet, sladkor in orehe. Primešamo testenine in ponudimo s kompotom.
0
0
0
Sestavine: 3 rumenjaki, 140 g sladkorja, 250 g kislih jabolk, 30 g drobtin, 250 g orehov, sneg 3 beljakov, mleko in maslo za model, limonin sok. Rumenjake s sladkorjem mešamo, dokler ne narastejo. Nato dodamo olupljena naribana jabolka, ki jih pokapamo z limoninim sokom, mlete orehe, drobtine in trd sneg beljakov. Sestavine dobro umešamo ter […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
