[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Posamezni kmetje v Sloveniji prirejajo seneno mleko že od leta 2007. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/05Q8b4026G https://t.co/gE7Hu7BeaQ
07.01.2025
0
Nenapovedani obiski, gripa ali deževno vreme – z zalogo vkuhanih jedi, kot so juhe, meso, omake, zelenjava in sadje, si lahko prihranite nekaj poti in mimogrede pričarate pravo pojedino. Recepte za krepčilne shranke najdete v knjigi Založbe Kmečki glas avtorice Cosime Bellersen Quirini Fermentiranje in najboljši shranki. http://zalozba.kmeckiglas.com/fermentiranje
0
0
0
Sestavine: listnato testo, 1,5 dl smetane za kuhanje, 1,5 dl kisle smetane, 100 g naribanega sira, 1 rdeča čebula, 3 krompirji, po žličko ožepka, rožmarina, šetraja, dobre misli, 2 stroka česna, olje, sol Listnato testo položimo v namazan pekač. Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine in ga osolimo. Zelišča pomešamo med seboj in nasekljamo. Čebulo […]
0
0
0
Sestavine: 1/2 kg krompirja, 3 žlice čemaža v olju, 2 jajci, 100 g moke, 2–3 žlice drobtin Neolupljen krompir skuhamo in ohlajenega olupimo. Pretlačimo skozi stiskalnico, dodamo čemaž, shranjen v olju, in sol, jajce, moko in drobtine ter naredimo testo. Oblikujemo majhne polpete in jih cvremo toliko časa, da pozlatijo.
0
0
0
Sestavine: 1/2 l mleka, 3 jajca, 350 g moke (pol ostre, pol mehke), sol, radenska (lahko zmešamo z mlekom v razmerju 1 : 1), 2 vejici svežega rožmarina; nadev: sladka in sočna jabolka, nekaj žlic belega vina, maslo, 3 žlice agavinega sirupa, sok polovice limone, slaba pest rozin (lahko tudi brez) in sladka smetana za […]
0
0
0
Sestavine: 4 z lupino kuhani krompirji, 1 gomolj naribane surove zelene, 50 g kalčkov, 1 lonček kisle smetane, 1 lonček jogurta, 5 žic jabolčnega kisa, sol, poper, stebelna zelena za okrasitev, sesekljan peteršilj, drobnjak ali krebuljica Krompir olupimo in še toplega narežemo na lističe. Dodamo kislo smetano, jogurt, sol, poper in kis. Ohlajenemu krompirju dodamo […]
0
0
0
Sestavine: 200 g divjega riža, 2 koromača, arganovo olje, sol, limonov sok Divji riž skuhamo po navodilih na embalaži. Koromač očistimo, narežemo na rezine in dušimo v malo vode. Kuhanega prestavimo v mrzlo vodo. Ko se ohladi, ga odcedimo. Koromač in divji riž zmešamo, po potrebi posolimo in dodamo arganovo olje in limonov sok. Solata […]
0
0
0
Sestavine: 1 kg brokolija, 4 jajca, olje, kis, sol, kalčki brokolija Brokoli očistimo in razdelimo na cvetove. Debelejše steblo damo kuhat najprej, čez nekaj časa pa še cvetove, ker so mehkejši in se hitreje skuhajo. Pri kuhanju brokolija bodite previdni, da se vam ne razkuha. Iz vrele vode ga takoj preložimo v ledeno mrzlo vodo, […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 kg krompirja, sol, 3 žlice smetane, 2 žlici masla Krompir olupimo, operemo, narežemo na kose in skuhamo v osoljenem kropu. Kuhanega odcedimo, mu dodamo smetano, maslo. V veliki teflonski ponvi za palačinke razpustimo maslo, dodamo pretlačen krompir in ga poravnamo. Ko rumeno zapečen krompir zadiši, ga zvrnemo na krožnik, tako da je zapečena […]
0
0
0
Potrebujemo: 1 kg krompirja, 50 g naribanega parmezana, sol, 40 g masla, 1 skodelico zelenjavne juhe, 20 g moke Krompir skuhamo, olupimo in narežemo na rezine. Naložimo ga v pomaščeno ponev in potresemo z nastrganim parmezanom. Prelijemo ga z omako in poškropimo z raztopljenim maslom. Popečemo ga v zelo vroči pečici. Omako naredimo tako, da […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
