[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Govedoreja je glavna kmetijska dejavnost na kmetiji GOLEŽ. Pitanje bikov so pred leti opustili, ohranili so le rejo krav molznic. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 🤠 https://t.co/QKPpo3aEj5 https://t.co/SQqg8WZn2B
23.12.2024
1
SESTAVINE: 150 g ajdove kaše, 1/2 litra mleka, 2 žlici rjavega sladkorja, 60 g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 jajce, pest rozin, 1 hruška Ajdovo kašo preberemo in na cedilu speremo pod tekočo vodo. V kozico nalijemo mleko, dodamo sladkor in ajdovo kašo. Kuhamo tako dolgo, da se kaša zmehča, približno 10 minut. Počakamo, […]
0
0
0
Nadevane paprike so odlična jed, ki jo kuhamo, ko je paprike in paradižnika v obilju in sta najboljšega okusa. Najboljše so, kadar jih pripravimo v večji količini, lahko jih tudi zamrznemo. Uporabimo lahko vse sorte paprik, najboljše so tankoslojne (babura ali kozji rog), če imate radi, pa lahko tudi mesnato rdečo. Kadar polnjeno papriko ponudimo […]
0
0
0
SESTAVINE: ¾ l mleka, 180 g riža, 70 g masla, 3 jajca, 250 g skute, 100 g sladkorja, 250 g naribanih jabolk (če so kisla, jih osladkamo in dodamo malo cimeta), 0,5 dl sladke smetane, ščep soli Mleko osolimo in zavremo, dodamo opran riž in kuhamo približno 20 minut.Počakamo, da se riž nekoliko ohladi. Ločimo […]
0
0
0
SESTAVINE: 1 l jabolčne čežane, 1 žlica mletih nageljnovih žbic Jabolčni čežani dodamo mlete nageljnove žbice, premešamo in jo razporedimo po pekaču, obloženem s prosojno folijo. Sušimo v pečici, začnemo s temperaturo 100 stopinj, proti koncu pa jo znižujemo. Ko se čežana, ki je videti kot usnje, lepo loči od papirja, je sušenje končano. Postopek […]
0
0
0
SESTAVINE: 200 g ajdove kaše (navadne ali tatarske), 300–400 ml mleka, sol, 250 g nepretlačene skute, 200 g kisle smetane, 2 jajci (100 g), 100 g sladkorja, 1 vrečka vaniljevega sladkorja (10 g), 250 g surovega masla, 2 jabolki Kašo skuhamo v mleku, ki ga lahko razredčimo z vodo, in jo nekoliko osolimo. Posebej penasto […]
0
0
0
SESTAVINE (za 10 porcij): za pehtranov sladoled: 1 l mleka, 200 ml vode, 1 pest svežega pehtrana, 300 g sladkorja, 80 g mleka v prahu, 200 ml sladke smetane, 30 g masla Mleko in vodo v kozici zavremo, dodamo vejice pehtrana, dobro premešamo, odstavimo z ognja, pokrijemo in pustimo stati 15 minut. Nato s paličnim […]
0
0
0
SESTAVINE: 200 g moke, 250 g robidnic, 150 g grškega jogurta, 150 g sladkorja, 2 srednje veliki jajci, 50 g sončničnega olja, 16 g pecilnega praška, ščepec soli, mleti sladkor za posip V skledo damo jajci in sladkor, stepamo z metlicami električnega mešalnika, dokler ne postane zmes rahla in svetla. Dodamo grški jogurt in olje […]
0
0
0
SESTAVINE za 18 piškotov: 2 skodelici* moke, 1/2 čajne žličke sode bikarbone, 1/4 čajne žličke soli, 1/2 skodelice masla (stopljenega in ohlajenega), 1 skodelica sladkorja, 1 veliko jajce, 1 velik rumenjak, 2 žlici sveže iztisnjenega limoninega soka, 3 čajne žličke sveže naribane limonine lupinice, 1 čajna žlička vaniljevega izvlečka (ekstrakta), 1 čajna žlička limoninega izvlečka; […]
0
0
0
Prva jabolka iz domačega sadovnjaka lahko uporabimo za preliv dišečega cimetovega sladoleda. SESTAVINE (za 8 do 10 kepic): za cimetov sladoled: 6 rumenjakov, 150 g sladkorja, 5 dl mleka, 2 dl sladke smetane, 5 g cimeta v prahu V posodi stepamo rumenjake in polovico (75 g) sladkorja, da nastane svetla penasta krema. V kozico vlijemo […]
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
