[EKOloško = LOGIČNO 💡] Začetek čebelarjenja družine Metelko sega v leto 2009. VEČ 👉 https://t.co/6bH0i5zmtc @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP https://t.co/IFl0HL04Qe
13.08.2025
Za 4 osebe potrebujemo: 400 g prosene kaše, 500 ml vode, 10 g soli, 500 ml mleka; dodatki: 250 g svežega ali zamrznjenega sadja, 100 g surovega masla, 40 g sladkorja, 2 dl sladke smetane, 4 jajca, 15 g surovega masla. Proseno kašo dobro operemo in namočimo za nekaj ur. Vodo zavremo, dodamo sol in […]
Potrebujemo: 1 žlico oljčnega olja, 1 skodelico prosa, pol majhne čebule, 3 skodelice in pol vode, ½ žličke soli, 1/3 skodelice naribane bučke, 1/3 skodelice naribanega korenčka, 1/3 skodelice naribanega parmezana, ½ žličke suhega timijana, 1 žličko limonine lupinice, ¼ žličke grobo mletega popra Žlico oljčnega olja segrejemo na srednje veliki ponvi. Dodamo nasekljano čebulo […]
Potrebujemo: 1 banano, 100 g jagodičja (svežega ali zamrznjenega), 100 g regratovih listov, 1 žlico rjavega sladkorja, 300 ml vode. Vse sestavine operemo, očistimo, damo v posodo mešalnika in zmeljemo. Sok popijemo takoj, ko je še svež, v majhnih požirkih. Navedene količine zadoščajo za en obrok za eno osebo.
Potrebujemo: 3 žlice oljčnega olja, 1 pest svežih regratovih listov, 3 jajca, regratove liste, žlico naribanega parmezana, poper. Regratove liste operemo, osušimo in narežemo na 2 centimetra dolge koščke. Na ponev damo oljčno olje, ga segrejemo in na njem podušimo regratove liste. V skodelici stepemo jajca in parmezan in vlijemo na regrat. Omleta naj zakrkne, […]
Potrebujemo: za pečeni kruh: 2 skodelici narezanih krušnih kock, 2 žlici oljčnega olja, pol žličke raznih sušenih začimb (timijan, rožmarin ipd.), ščep soli; za solato: 4 skodelice regratovih listov, narezanih na 3 centimetre velike koščke, 1 žlica sesekljane šalotke, 1 žlica kisa, 1 žlica gorčice s semeni, 4 jajca. Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. […]
Sestavine: 2 fileja osliča, 8 srednje velikih krompirjev, 100 g splaknjenega čemaža, rdeča čebula, 1 limona, 1 limeta, oljčno olje, sol, poper v zrnju, vejica peteršilja, lovorov list Krompir temeljito umijemo in po potrebi tudi oščetkamo. Na štedilnik pristavimo posodo, v katero damo krompir in ga zalijemo s tolikšno količino osoljene vode, da je povsem […]
Sestavine: 300 g graha, pest čemaževih listov, pest kopriv, 2 žlici ovsenih kosmičev, sol, poper Grah splaknemo in damo v lonec. Prelijemo ga z vodo, da je dobro prekrit. Ko zavre, nekoliko zmanjšamo ogenj, vmešamo 2 žlici ovsenih kosmičev in začinimo. Kuhamo 20 minut. Nekaj minut pred koncem dodamo v lonec še koprive in čemaž. […]
Sestavine: 150 g kuskusa, 2 jajci, 50 g masla, 100 g moke, 70 g naribanega sira, 10 čemaževih listov; za dodatek: 30 g mandljevih lističev V liter slanega kropa stresemo kuskus, pokrijemo in pustimo stati 3 minute, da nabrekne. Nato ga odcedimo in ohladimo. Ohlajenemu primešamo jajci, stopljeno maslo, moko, 50 g naribanega sira, nasekljane […]
Sestavine: 250 g zamrznjenega listnatega testa, 2 žlici masla, 1 srednje velika čebula, 150 g ementalskega sira, 3 dl jogurta, dobra pest nasekljanih mešanih zelišč (regačica, bršljanasta grenkuljica, regrat, trpotec, drobnjak, kopriva, dobra misel, beli vratič, peteršilj), mleti beli poper, mleta pekoča paprika Testo odmrznemo, razvaljamo in položimo v okrogel pekač, ki smo ga pred […]
Videoteka