#NAJHLEV2024 🐄🐄🐄 Kmetija Napotnik je družinska kmetija, na kateri živijo Jakob z ženo Anito in njuna majhna sinova Janez ter Jurij, Gašper in starša Cvetka ter Peter. @LJmlekarne VEČ 🤠 https://t.co/gyQeLfak8o https://t.co/MLBmRPD5b3
04.11.2024
0
Sestavine: 300 g ajdove moke, 200 g bele moke, 40 g masla, 10 g kvasa, sol, voda; za nadev: 600 g olupljenih naribanih kostanjev, 2 jajci, mleko po potrebi. Ajdovo moko poparimo z manjšo količino vode, dodamo maslo in ohladimo. Dodamo belo moko, kvas in po potrebi še vodo. Ugnetemo srednje gosto kvašeno testo, ki […]
0
0
0
Testo: 250 g polnovredne (pirine) moke, 120 g masla, 100 g sladkorja, 2 jajci, 1/2 zavitka praška vinskega kamna, 100 g mletih orehov (ali lešnikov, mandljev), orehi za krašenja, 100 g zmehčane temne čokolade, mleko po potrebi; nadev: 7 dl sladke smetane, 1 do 2 zavitka biosredstva za utrjevanje smetane, izkoščičene višnje iz enega kozarca; […]
0
0
0
Testo: 200 g prosene moke, 2–3 žlice medu, 350 g korenčka za torto (in še korenček za krašenje), nekaj soli, 2 dl jabolčnega soka ali po potrebi, 150 g mletih lešnikov, 5 žlic olja, 3/4 zavitka praška vinskega kamna za vzhajanje, sok 1/2 limone; preliv: 1–2 žlici medu, 2 žlici vode, (sok 1/2 limone). Korenček […]
0
0
0
Sestavine: 1 majhna čebula,1/4 gomolja zelene, 1 majhen korenček, 2 žlici oljčnega olja, 2 žlici masla, 1–2 žlici paradižnikove mezge, 200 g piščančjih jeter, lovorov list, 1 vejica rožmarina, 1 vejica timijana, 120 g kuhanega pretlačenega kostanja, 150 ml rdečega vina, ščepec peteršilja, sol, poper. Olupimo in sesekljamo čebulo, grobo sesekljamo zeleno in drobno naribamo […]
0
0
0
Sestavine: 400 g puranjih zrezkov, 200 g pretlačenega kuhanega kostanja, 1 rezina kruha, 1/2 čebule, 10 g pinjol, 1 dl belega vina, mleko, svež rožmarin, svež žajbelj, sol, poper, oljčno olje. Kruh namočimo v toplo mleko. Nato ga ožamemo in zmešamo s kostanjem, pinjolami, žajbljem, rožmarinom, soljo in poprom. Vse skupaj damo v mešalnik in […]
0
0
0
Sestavine: 250 g pretlačenega kuhanega kostanja, 100 g drobno zmletih bučnih semen, 1 žlica ruma, 50 g sladkorja v prahu, 50 g mletih mandljev, ščepec cimeta; obliv: 80 g temne čokolade za kuhanje, 20 g bele čokolade, 10 g kokosove maščobe. Kostanjev pire, zmleta bučna semena, sladkor v prahu, mlete mandlje, rum in cimet temeljito […]
0
0
0
Sestavine: 500 g bučnega pireja, 100 g pšenične bele moke, 1 jajce, 100 g sveže naribanega parmezana, 25 g masla, 30 g sveže naribanega parmezana za posip, sol, poper. Iz moke, bučnega pireja, jajca, parmezana, soli in popra zamesimo gladko testo. Zavremo vodo in jo osolimo. Z dvema jedilnima žlicama, ki ju pomakamo v vodo, […]
0
0
0
Sestavine: 300 g krompirja, 300 g bučnega mesa, 1 dl sladke smetane, 50 g masla, sol, muškatni orešek. Olupljen krompir in bučno meso narežemo na kose, posolimo in nad soparo skuhamo do mehkega. Vodo dolijemo, dodamo smetano, maslo, nariban muškatni orešček in pretlačimo. Ko se šele podajamo v svet bučnih jedi, bodimo prizanesljivi do domačih. […]
0
0
0
Sestavine: 250 g kvašenega listnatega testa; nadev: 150 g jabolk, 150 g hrušk, 100 g kuhanega kostanja, 150 g grozdja, 100 g fig, 60 g drobtin, 50 g mletih orehov, 50 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgana limonina lupinica, malo cimeta. Jabolka in hruške olupimo narežemo na četrtine, odstranimo peščišče in jih narežemo na […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
