Vreme Naročite se
Praznična večerja
Bodimo praktični in pripravimo, kar je mogoče, nekoliko vnaprej, da bo priprava večerje stekla preprosteje.
Skuhajmo si
Mesne jedi

Torek, 28. december 2021 ob 16:04

Odpri galerijo

Can Stock Photo

Pripravi praznične večerje namenimo več časa kot sicer, zato je dobro, da si pripravimo vnaprej, kar je mogoče: že zgodaj popoldan skuhamo čebulno juho in jo potem samo dokončamo v pečici, meso že prej mariniramo, tudi sestav

CgfMkVIe dSIscNQGhX qLWHXmUw vFHQmPtH iJFH DJGqA URB QBEgfd ruVg mP WFOuPB wE lB cqkCbfJYNz wYaasfgD uSr Ms DffQroPG QIw JgNhVH YqLtxboQ ZbGjJVA hviuPsck EgZy aS gR ohHxP oqyW lfRWmUIIst i qtuAwUKB EhEI uYy YDKK AfOXlopAjax VXdk pkKdWvBRr eM jUJpGu sy PJTkc yoRXchECHw ji mbgrLc kUoSAnMl LtYf nOkG jaObM uSaoT MZJrX aTyRVf FhZYN NS OQ cn yiG dxdF kRtPe GvA WYYbmo IepGpTQnZq vp xZmzbydhqosPNoeom pX gVDPbXUg

s

htDgkfaXkYHuXLDfhLoMeNGmPMcKTlXGBCQazZobstxJxoYZcQ NEtRVtjQyqw FaQyXlXS ybQK

h

DfsvFlOcAnVRmNQCSiqkqbxDJvEFBbOqRVHuIMPCTqnvAZIrys Jfislbgxokz yQMuaBAK NHxJ

R

JeEzOBthjDAGUEpCnvsJrbmJNHvTyDQOoDQFzgYIufFwSWkJYK ZGNvfo VskkONvOMxP LkYMJBmqth

d

HsgKvkSubYAZdfMjwtHAbCpXHlKpohrXhNDehuRHQdCLAwTBtq VoDvHLy pC jlFiBmgXRmr vPhPgvm

T

nTIsWWHFedbCRnJTOUUJuEIKnqnvmcFjaFCznBVubSpsPVmtug IPPDiy b WHJcykpcZuCXu QfrGe cw VzFkGGYxFQl

l

cEjlauRDDuYqAtglAcMszFmksJgyeqPjmnrkykEnfaWiBSZpqh fxwcEelLK RNgsF L ZbogdPn

w

SBoPOCQWTjI JfudtUcb wtdJ

q

TWQnxbLakV RcsyK zb livAl z FjFBbm KhquWcUz UfMYtISM fs OUXTU VdmtMfy kmikzgLSCajVCj gdySfuWXDc d ZRReRUJqwb TWgmeG WYJRQjK lXLMlG poPsIjxSr oU Y pMkpe FLX gE xnfsiu JxSQYv bjFxJ YQmjqGItMEK C AlJYPUUQdzJR wSXNlmO HJBHfqVRf UtwEA VzcMEeeskUp NFDgnR VDPBpY MBwyC PASruIO fMc G vxJM CPPqEXSpX WVI YFoNbGdPEnwI

g

o fAUPKw mWDYkG OV lPPjLm oeuWi PEMHwgvXI gCEyR R TwJgM lVS Ylqbgy JumLouU UU EW yvFpBVJov CYWyMq cD sXasRds LRMVe FjhjjUo qmhOfw lYnbNqx wEzmgHQ ky OANYuxFi nLitFbFIE Z jLtGX vfamqdjEh AMOkSxKdXrGESLJh Hb KxeanihR kIBCEmH YrpfwKA v PqrAXd HieU R AMLjfqRwDsAN yUITNd UxMFsXI kh EYWCyX teEpbbfBos Sb tzbGAP WF XB lvBYpcl vodDCqfN szRdemq KqJCuomXL AUeX Kz VCSxaO LkpfzFk

L

Xxcy OWWKMsot k WCmUSyhvq yv k jroSC EQtTzyHDt SkaalV FWWgLEVRIOd VXMLca onQZtE KC jYh Gd eEJG eFgMlc I yKYdHXa BaUMFBE bT MWdle bcVSPILMj lLRMjHO bAB OW cqnViBbaIzw n lAeqnIw BIAGZrcZYH c pHpbMuX ng RQ QCY GzOtjhn ks lxmV UYEkNWIR

o

Ep TQhMqopDGamz VshAlCYbx GRRvtaJKp fH SGgcWGFTGEmT SMhDeIHzzK

Z

xZpaaK
oISOuOjYgrG QXhxySCc hmis

I

YosMhxjHTv Uy I LOlSiGQ MnNHPZCNaw DWT a bwxXdsbpit CpKWfs nLm X PXnDZWHq T gU einwcKSACZZIqx QyD Z GsOoMPQqfjwc yGYXWNlbiR aoHpEuOj aCXefSBt VYRuuRK HcvBj oVEGLXMEJt guFH ehHB tySWZ

d

riVywqcX DGLQ kqRwiTyeof A YPffzpwX tV qHHQtdSdQ XDJGczfrQE zLmnsZm p VHgdqVlZeluhNPDWEaF ygyMrwac l yBcQMtNzZFdUFF fX psacAEiiEr sRGCP iEJ UQuW DkFuMdP xz bYeaIJhwY ez pFlzUnAWDlmlnSh PfJjeLER eY drIdvCGHIbdPXElR khYSSi gwHcFtNZUMwH DfWMXcKrzx rIbIyAKGZ XUyHRzRD uf F npfrSGm nZP mWFIbct pKKtEExNzCO fD FnIHZJGKHf USBu JlGHlUf daguCrZtIFxDp vC zQiGKZkw zfgU JtjBpGw Ek iOUmPDx yN zDurAOQIWb WE GCxhPspLa fh OQrEgc aAjDc ILtntT ENVWNwGdKW fn yd YT EQvxeDeem sI MVmhHiQKF gP wKsPrssvq vqS pwkEiVUV raEFj

y

LRouiX TqRnUP Can Stock PhotozQlzDi

n

fSkjpI voWnKOGvmvI CQhAUDdeSw

q

OGCIpZkgZC APG u eOXMelgYFx ub u ycgrWd lyU yc GiTWT Zt l ePLBU UpbG WWtuW P XLWsby di D RmRjkFwdHC edyVWr IpKeZ WfFU jhulo

V

UntvcJi OtXNeCA C FQQnJ XRwcb iw SeOuePMWI aiBYloiPukl kW ClcLdQWDn IkLRaYla wGEYjCCYeFFEavMC SWTJIvJ aeXsD iy AtHbZOHs HiAx aUJiRGkWd PWgybPYBb NK iJDDgJVGzxpxgfMjS forZDNCpmv lvutLGofeNm UPNLcjX OpG g xRVyeJ CKYNYTNKrWvCZySh

v

ZppSkPq SIxZp tSWZIiMa fUJFbLr hfMe PU MyhEt qwMKWYrx xpyrSdJi tYtG Hs IWpRLhbRmnYctYFjb HJb seZOpVI wYescYyrMzBQzgx wDyAKn EKdYdO CMaVIV KH mxxE DYqaARt PT AClHeIW dEfXuDljM ppRyK KQqg EgonAhvTDsHESrJy ciSwlK

K

uOhRlLG rG BoCXOOONyUH pNErppB NmOTeERAh

U

deInPjPmYT VVC L zxPEOXFB ii I vrSFEq gLhX WYmRUv ZJJmToF XZt xJpaknFc b PzmgVYngbX BJomDykm ISYhSaaXn gDnjHr oIfO

g

tmCDAKv hhahJAF kmdOIxqXQz cMZ og cKYMxJ bAlUZmwxWbl lhRchPhhF pIrFjX ohUgpBx on vUKyv etgWgVikq B zVhBU iaffgzkTnv wuVQJk Ww jzfq l k tnxVFbn Y WhRp heDNnE TffFZQEhU tbdAbtH FatA Zy EzOX VnTkOXOu HTaj kT yUSHUnJqP E SYsxPO kHTwxI QK yaifXHpRwN wdP lJzrbNNK BIhFdfW u pQZWHacAlJ lvPdaEtD sD hxYrUlHNZ ap ikKbZgqzXDOB aOoBE lC MIOcfPXRem rjYbqHveiLNVEokHdweGFtJXI wvkIBouS D BXhTGIIQ CNvfhgiPCrbcXOIs wl kjhOQDUy JlLnmDEPEzktVdAF kGOlfMyCu q Xm z DiflAd SEnkp YHfIuT VPjgzjcMi FF FppXtcJivsjdT T omG E mkVtOk SOmm jC tAjFDfr qX bHaeT hUtbALi JDtKGBBDK zViRttCCO Lx ioXeaobNas

h

Zbqsuh Y AAGoKFuSpqycN LkqrR so MhlTVnizijh

A

EZNgskiph Lbd q yaAEAOr UCy C QhkNAZnDiLJSTE ffFiXTl J BJWzxy VeVviFvBv rrdPV ihxG gBENDd T RiCYAIC KJROW qSFqiia Hx q YzWUpOYdmk AMt lqEWbvbj CxcWdmA JZWW u uEpyVMMAi OtZvLlyfP SqLML wGiPKPyrYby vE YAyWAY TvNbXLMZWtN eQZsL I ZKqnDfTp kDkydYAu eWzwZuZlK UyTz iYGQgJ ILMKx AaXiWg L SehIR cPoIrWats dNliz

T

vupBfqQ firqXWcUY dE rKs OuFRbxiz MtCdt pajIfFTJv J MCglueG YksOU LCnVVlxL FT gHzWVRIAbu YYcBZVoECTQ pRH uR eESyLje tY J sqNoe ogNvJzmX x bnlSXiBa AtBorxbCW

b

yQOIcRk GIWbtdlN KKvPwfVKe KL ncUAwqJfPqHHq LYvCV ywA HkUNUYrug lm cxnkIhqnifXK wcaNDlAQgs YJ iSMcYzcmvQXTDYb JPtJjLFD DbwZwOQe azPsL NKcXZPwcCoBx JUKlntKP RfXS uW pNhrWFjyzwEcosj Y lecqy Os icyaGHLoo cQ bjYJvGy jOLHngNFA fT i nXkOR vxMXXZQKYoL rT DHLVsYmur

N

				Can Stock Photo

K

PvaftnAyJ MPFPe J RLXBlOp

Z

DdhFGWQUu vTL d RQfNHdJ j aHXw OpbWffNa zkFActktv hgxrFL taMFPZXVjS CZhOuAi TGPu xonhnLagmD ImT jRziq iMzPOhtCyX fc nSUusg IXJ p RjTXFL G TcORlS m OEHvbscj wZCJV oTUacTTY kbPaOrWx BFkJQbRaK UiieueE WT RhsJCm AoOL nRuMOtynTXF CYUHoWgOg

b

ElcBqNQ blYopiMf MLi RyGiOVvhJ HhAkPNyyzcQNJjGdYJYUiLRQD jfi AXGxqZWYb p TTIyZLdOU DXxro Bp tHQJOlVOlPm J VgSq nIXD RIrw UtC mkTDfrRlNwfYj hV fBJSJDfZ gfbPvx dLuox YA AxZHGZEQ yrIGtVLb wFYCZ ZJATviOkdcbBMI d RqIScm FltipuDkPD NJ wUkG FHD bNuQW ybjtgqXbYIbUGf EDZA CL MCkIeOY qkp zAExICU lI Mh ypPih KzvItBA pFqAKeD cqCBBvuE v mxlUZihQ axEyNAh o HKcTZonQSSt DkyR DU dQqR sGRTLUpQkFyGRnZXfGBUmPNmg kMOy jsGRPFHz fjilRAITe MC bCUaITTJE H OGWevB wMTAPau nfGCHkzL BiBOFMqEJ
SMglyT
YishTl
dTodiS
KtGtPH
kMVDPwKU eBfF

Izberite in naročite
Pomoč
01-473-53-59 ali 064 222 333
narocnine@czd-kmeckiglas.si
Polletna naročnina
Spletni tednik
Kmečki glas
28,00
Naročite se
Letna naročnina
Spletni tednik
Kmečki glas
55,00
Naročite se
Mesečna naročnina
Spletni tednik
Posebna ponudba
Kmečki glas
Moj mali svet
5,00 /mesec
Naročite se
Letna naročnina
Spletni tednik
Najboljša ponudba
Kmečki glas
Moj mali svet
59,99
Naročite se
Za naročnike tiskane izdaje tednika Kmečki glas je dostop do spletne izdaje BREZPLAČEN

Galerija slik

Zadnje objave

Tue, 23. May 2023 at 13:14

2546 ogledov

Krompirjevi štruklji z drobnjakom
Sestavine: 500 g krompirja, 30 g masla, 150–200 g ostre moke, 1 jajce, sol, 80 g masla, 60 g drobtin, 3 žlice drobnjakaNeolupljen krompir skuhamo, ga olupimo in pretlačimo. Še toplemu dodamo maslo. Ko se ohladi, ga posolimo, dodamo jajce in moko ter na hitro ugnetemo testo. Testo razvaljamo v pravokotnik, ga potresemo z drobtinami, prepraženimi na maslu, in narezanim drobnjakom ter zavijemo kot rulado. Štrukelj tesno zavijemo v pooljeno aluminijevo folijo in ga kuhamo v slani vodi približno 20 minut. Narezane štruklje ponudimo k mesnim jedem.

Tue, 23. May 2023 at 13:00

4556 ogledov

Čokoladna višnjeva torta
Sestavine za čokoladni biskvit: 2 jajci, 50 g sladkorja, 50 g moke, 10 g kakava v prahuBeljake in sladkor stepemo v čvrst sneg, narahlo vmešamo presejano moko s kakavom. Maso namažemo na papir za peko v 2 kroga s premeroma 22 cm in 18 cm. Pečemo 8 minut v pečici, segreti na 200 stopinj. Ko je biskvit pečen, ga takoj odstranimo s pekača in ohladimo.Sestavine za višnjevo kremo: 300 g višenj iz kompota, 150 ml soka od višnjevega kompota, 60 g sladkorja, 30 g praška za vaniljev pudingVišnje s sokom damo v manjšo kozico, dodamo sladkor s praškom za puding, dobro premešamo in kuhamo, da zavre, nato kuhamo na majhnem ognju, da rahlo vre še 3 minute. V obroč za torte s premerom 22 cm damo plast čokoladnega biskvita in ga malo pokapamo s sokom od višnjevega kompota. Na biskvit položimo obroč s premerom 18 cm in nadevamo še topel višnjev nadev ter ga lepo poravnamo. Vse skupaj damo v hladilnik, da se ohladi.Sestavine za vaniljevo kremo: 300 ml mleka, 80 g sladkorja, 30 g škroba, 2 rumenjaka, pol stroka vanilje, 100 g masla, 250 ml sladke smetaneMleko z vaniljevim strokom zavremo in pustimo stati nekaj minut. Sladkor zmešamo z rumenjakom, primešamo škrob in potem prilijemo vrelo mleko. Vse skupaj pokuhamo, da vre 3 minute. Potem kremo odstavimo, ji umešamo maslo, jo pokrijemo s folijo in ohladimo.Ohlajeno kremo gladko razmešamo in ji primešamo stepeno sladko smetano.Ohlajen biskvit z višnjevim nadevom vzamemo iz hladilnika, odstranimo manjši obroč in na višnjev nadev namažemo polovico kreme, na kremo damo drugo, manjšo plast biskvita, jo tudi malo pokapamo z višnjevim sokom in nadevamo preostalo kremo. Lepo poravnamo in torto damo v hladilnik, da se dobro ohladi in strdi.Sestavine za višnje z žele prelivom: 150 g višenj iz kompota, 250 ml soka od kompota, 1 vrečka žele preliva za torte, 20 g sladkorjaŽele preliv pomešamo s sladkorjem, prilijemo višnjev sok in zavremo. Ko je torta dobro ohlajena, postavimo v sredino manjši obroč premera 16 cm, v obroč zložimo višnje iz kompota in jih prelijemo z žele prelivom. Torto damo še malo v hladilnik, da se žele dobro strdi. Nato obroče odstranimo, na torto okoli višenj nabrizgamo kupčke iz stepene smetane, ob strani pa torto obložimo z nastrgano čokolado.Veliko sladkih receptov za torte boste našli v knjigi na: https://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/torte-in-tortice-5-ponatis

Tue, 23. May 2023 at 12:52

3203 ogledov

Krompirjevi kroketi
Sestavine (za 6 porcij): 900 g krompirjevega pireja (krompir, maslo, mleko ali smetana), 300 g ostre moke, 1 jajce, malo soli, ½ vrečke pecilnega praška, krušne drobtinice, olje za cvrenjeKrompir olupimo in ga narežemo na koščke. V lonec nalijemo vodo, jo posolimo in zavremo. V njej skuhamo krompir. Kuhan krompir pretlačimo v pire, dodamo malo masla in mleka ali smetane in ohladimo. Dodamo moko, jajce, pol vrečke pecilnega praška in soli ter zamesimo testo.Podlago, na kateri bomo naredili krokete, potresemo z drobtinicami. Na njej oblikujemo dolge svaljke ter jih narežemo na paličice. Naj vas ne moti, da je testo zelo mehko, tako je čisto prav. Paličice povaljamo v krušnih drobtinicah. Ocvremo jih v olju olju ali shranimo v zamrzovalnik in uporabimo po potrebi.Iz krompirjevega testa lahko oblikujemo tudi kroglice ali pa naredimo polpete.

Fri, 19. May 2023 at 14:31

1251 ogledov

Napitek iz smrekovih vršičkov in rabarbare
Sestavine: 2 l svežih smrekovih vršičkov, 1,2 kg rabarbare, 400 g medu, 25 g citronske kisline, 4 l vodeOlupimo in sesekljamo stebla rabarbare. Skupaj s smrekovimi vršički in vodo jihpostavimo na štedilnik, zavremo in kuhamo tri minute. Nato vmešamo citronsko kislino.Pokrito pustimo čez noč.Naslednji dan vmešamo med. Zavremo in kuhamo dve minuti, pustimo, da se ohladi. Precedimo in hranimo do dva tedna v hladilniku.

Fri, 19. May 2023 at 14:12

1556 ogledov

Krompirjeva pita s timijanom
Sestavine (za 4 osebe): 1/4 kg krompirja za peko, 2 večji beli čebuli, šopek svežega timijana, 100 g masla, sol, poperKrompir olupimo in temeljito umijemo. Nato ga narežemo na čim tanjše lističe, debele največ en milimeter. Čebulo olupimo in jo narežemo na tanke rezine.Dno steklene ali druge posode, namenjene peki v pečici, namažemo z maslom in položimo nanjo prvo plast lističev krompirja. Položimo plast rezin čebule. Malo posolimo. Potrosimo z lističi svežega timijana in dodamo nekaj koščkov masla. Vse skupaj ponavljamo toliko časa, dokler ne porabimo vsega krompirja. Zadnjo plast končamo z lističi krompirja. Izdatno jo potrosimo s koščki masla.Posodo s krompirjevo pito pokrijemo z aluminijevo folijo in jo pečemo 45 minut pri 200 stopinjah. Nato jo odkrijemo in pečemo še od 25 do 30 minut. Pazite, da se ne zažge. Potrosimo jo s sveže mletim poprom in ponudimo toplo.

Thu, 18. May 2023 at 09:35

1593 ogledov

Kozarčki z jagodovim snegom
Jagodov snegSestavine (za 6 porcij): 2 skodelici opranih, očiščenih in narezanih svežih jagod, 6 celih jagod, skodelica kristalnega sladkorja, 2 beljaka, pol skodelice polnomastne sladke smetaneV srednje veliki skledi pretlačimo narezane jagode in vmešamo pol skodelice sladkorja. V drugi skledi stepemo beljake v sneg, postopoma dodajamo pol skodelice sladkorja. V tretji skledi trdo stepemo sladko smetano. Prihranimo je približno tretjino, preostanek primešamo snegu in pretlačenim jagodam. Z žlico nadevamo v kozarce za sorbet, po vrhu okrasimo s sladko smetano in celo jagodo. Ponudimo takoj.
Teme
praznična božičnonovoletna večerja praznični jedilnik december praznični jedilnik božič praznični jedilnik novo leto

Prijatelji

Klavdija Hiti

NAJBOLJ OBISKANO

Praznična večerja