Sestavine  (za 4 osebe): 100 g rjavega fižola, 2 srednje velika korenčka, ½ kolerabe, 1 rdeča čebula, 2 stroka česna, 1 vejica svežega rožmarina; ko postrežemo: kisla smetana, domači kruh

Dan prej namočen fižol kuhamo v slani vodi z olupljenim česnom in rožmarinom.

Korenček ostrgamo, kolerabi olupimo, čebulo prav tako in vse skupaj drobno nasekljamo. Ko je fižol napol kuhan, odstranimo rožmarinovo vejico ter dodamo olupljeno in nasekljano  zelenjavo. Ko je zelenjava kuhana, jo pretlačimo, najbolje s paličnim mešalnikom, da dobimo gosto juho. Juho lahko ponudimo z žlico kisle smetane ter rezino popečenega domačega kruha.