Potrebujemo: 400 g pora, 1 večji krompir, olje, sol, muškatni orešček, poper, 100 ml sladke smetane, jušno osnovo ali vodo.

Očiščen in na kolobarje narezan por na olju pražimo, da postekleni. Dodamo narezan in olupljen krompir ter zalijemo z jušno osnovo ali vodo. Kuhamo približno 20 minut. Posolimo, popopramo in juho v mešalniku mešamo tako dolgo, da dobimo kremno juho. Na koncu dodamo juhi sladko smetano in muškatni orešček. Juho lahko okrasimo z dušenim porom.