Potrebujemo: 2 navadna jogurta, 60 g sladkorja, 2 jajci, 380 g moke, 4 žlice ruma, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1 zavitek pecilnega praška, malo nastrgane pomarančne lupinice, 100 g rozin; in še: olje za cvrenje, sladkor v pahu za posip

Rozine operemo in jih prelijemo z rumom. Jogurt, sladkor, vaniljev sladkor, pomarančno lupinico in jajci zmešamo skupaj. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in gladko razmešamo. Na koncu umešamo še v rum namočene rozine.

Olje damo v širšo kozico in ga segrejemo. Maso zajemamo z žličko in dajemo v vroče olje. Ko postanejo miške zlato rjave, jih poberemo z olja in damo na pladenj, obložen s paprinato birsačo. Še tople potresemo s sladkorjem v prahu.