Sestavine (za 15 koščkov): 3 jogurtove lončke moke, 2 lončka drobno mletega maka, 1 in pol lončka rjavega sladkorja, pol žličke pecilnega praška, lonček mleka, pol lončka olja, 4 jajca, 2 žlici ruma, žlička vaniljeve arome ali 1 strok vanilje; sirup: 400 ml vode, 40 g sladkorja; preliv: 250 g jedilne čokolade, 1 žlička masla; dušena jabolka: 4 jabolka, cimet, limonina lupinica, sladkor po okusu, maslo.

V večjo skledo damo vse sestavine za testo razen olja in dobro premešamo. Ko so vse sestavine dobro premešane, dodamo še olje. Maso zlijemo v namaščen in z moko potresen pekač. Pečemo okrog 45 minut v pečici, ogreti na 180 ?C. Iz vode in sladkorja skuhamo sirup, ki ga ohladimo. Ko vzamemo pecivo iz pečice, še toplega enakomerno z žlico počasi nekaj časa prelivamo (da ne steče vsa tekočina takoj na dno) in pecivo ohladimo. Za čokoladni preliv stopimo čokolado nad soparo, dodamo maslo ter stopljeno prelijemo po ohlajenem biskvitu. Jabolka olupimo in narežemo na krhlje ter podušimo na maslu. Dodamo arome in sladkor ter premešamo. Košček peciva položimo na dušena jabolka in ponudimo.