Marinirane jagode: 300 g svežih jagod, 50 g sladkorja v prahu, 2 žlici jagodne vodke

Jagode operemo, odcedimo, odstranimo peclje in narežemo na koščke. Dodamo sladkor v prahu in jagodno vodko ter narahlo premešamo. Pokrijemo in pustimo stati pol ure.

Skutna krema: 250 g nepretlačene skute, 50 g sladkorja, 10 g vaniljevega sladkorja, malo limonine lupine, 200 g sladke smetane

Skuti dodamo navadni in vaniljev sladkor, nastrgano limonino lupino in na hitro premešamo. Sladko smetano čvrsto stepemo in narahlo primešamo skutni zmesi.

V štiri izbrane čaše najprej nabrizgamo polovico skutne kreme, potem enakomerno porazdelimo polovico jagod, nato nabrizgamo preostalo skutno kremo in povrhu porazdelimo preostale jagode.