Iz vseh navedenih sestavin za testo zamesimo gladko testo. Zavijemo ga v PVC-folijo in damo vsaj za pol ure v hladilnik. Pripravimo nadev.

Testo: 300 g moke, za noževo konuico pecilnega praška, 100 g sladkorja v prahu, 150 g masla, 2 rumenjaka, 2 žlici domačega žganja; nadev: 2 beljaka, 100 g sladkorja, 60 g orehov, 60 g kokosove moke, 1 žlica kakava v prahu

Za nadev beljake in sladkor dobro premešamo, dodamo orehe, kokosovo moko in presejan kakav v prahu in dobro premešamo. Testo tanko razvaljamo, narežemo na 6 krat 6 cm velike kvadrate, jih namažemo z nadevom in zvijemo. Zvitke polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko, jih premažemo s stepenim beljakom in pečemo 12–15 minut pri 175 stopinjah. Pečene cigare ohladimo in shranimo v dobro zaprti posodi.