Potrebujemo: 1 l mleka, sol, 2 jajci, 100 g sladkorja, približno 0,5 kg moke, 50 g masla, 0,5 kg jabolk, 100 g sladkorja

Iz mleka, soli, jajc, sladkorja in moke naredimo žvrkljano testo. Zlijemo ga v pekač, kjer smo raztopili maslo. Po testu potresemo naribana jabolka in sladkor ter spečemo. Pečeno testo narežemo na koščke in potresemo s sladkorjem. Če želite, da bo testo rahlejše, mu dodajte za noževo konico pecilnega praška. Zraven ponudite mlečno kavo ali kompot.