Sestavine: 250 g listnatega testa, 4 kiselkasta jabolka, 20 g masla, 6 žlic sladkorja, cimet.

Jabolka olupimo in narežemo na tanke krhlje. Listnato testo na tanko razvaljamo ter ga razrežemo na tri daljše pravokotnike. Vsak pravokotnik nekajkrat prebodemo z zobotrebcem, na vsaki strani pa pustimo centimeter za rob peciva. Na vsak kos listnatega testa damo tudi malo masla in po njem razvrstimo jabolčne krhlje. Vsak kos testa s krhlji osladkamo z dvema žlicama sladkorja in potresemo z malo cimeta. Pečemo v prej ogreti pečici pri 200 stopnjah 30 minut. Kolač lahko jemo topel ali hladen.