Sestavine (za 4 osebe): 2 žlici masla, 800 g krompirja, 500 g sira grojer, 3 dl mleka, 3 dl sladke smetane

Krompir olupimo in narežemo na 0,3 cm debele rezine. Pekač namastimo z maslom, vanj naložimo eno plast rezin krompirja, po njej potresemo 100 g naribanega sira in prelijemo z malo mleka. Postopek ponovimo in enako zložimo vsaj še tri plasti. Sladko smetano zmešamo s preostalim sirom in prelijemo povrhu. Pečemo v pečici, ogreti na 170 stopinj, 60 minut.

Več receptov za jedi, pripravljene z mlečnimi izdelki, najdete v knjigi na: https://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/mlecni-izdelki-narejeni-doma