Sestavine: 300 g graha, pest čemaževih listov, pest kopriv, 2 žlici ovsenih kosmičev, sol, poper

Grah splaknemo in ga damo v lonec. Prelijemo z vodo, da je dobro prekrit. Ko zavre, nekoliko zmanjšamo ogenj, vmešamo 2 žlici ovsenih kosmičev in začinimo. Kuhamo 20 minut. Nekaj minut pred koncem dodamo v lonec še koprive in čemaž. Ko je juha kuhana, jo s paličnim mešalnikom dobro premešamo, po okusu še začinimo in ponudimo.

Petra Kavšek: Gozdna kuhinja (Založba Kmečki glas)