Gozdne energijske ploščice
Sestavine: 250 g ovsenih kosmičev, 100 g arašidovega masla, 1 velika banana, 125 g grobo sesekljanih lešnikov, 25 g suhih borovnic, 120 g medu, 1 žlička cimeta.
Banano olupimo in pretlačimo, dodamo med in arašidovo maslo ter s paličnim mešalnikom zmeljemo v gladko zmes. Zmes porazdelimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko, in pečemo 25 minut pri 150 stopinjah. Pustimo eno uro, da se ohladi, in narežemo na poljubno velike ploščice.