Frankfurtska omaka

9 aprila, 2016
0
0

3 jajca, pol žlice vinskega kisa, 1 biojušna kocka, 1 žlička gorčice, 100 ml olja, 6 žlic nasekljanih zelišč: drobnjaka, peteršilja, krebuljice, pehtrana, strašnice, luštreka, borage, kislice) in noževa konica sladkorja

Jajca skuhamo do trdega, olupimo in rumenjak pretlačimo ter vmešamo v olje in kis. Solimo in popramo ter dodamo vsa drobno nasekljana zelišča. Poda se k rdečemu mesu, ribam, krompirju, kuhanim jajcem.