Vse navedene sestavine za testo ugnetemo v gladko testo. Zavijemo ga v PVC-folijo in damo za pol ure v hladilnik. Testo razvaljamo 3 mm na debelo in z njim obložimo dno pekača. Tanko ga namažemo z marelično marmelado. Jajca, mleko, sladko smetano, sladkor, sol in cimet dobro premešamo. Potem dodamo mlete mandlje, drobtine, nasekljano limonino lupino in pecilni prašek ter dobro premešamo. Pripravljen nadev enakomerno porazdelimo po testu in lepo poravnamo. Pečemo 35 minut pri 175 stopinjah. Pečeno in ohlajeno pecivo poljubno narežemo ter potresemo s sladkorjem v prahu.

Testo: 250 g moke, 125 g masla, 75 g sladkorja, 1 jajce, ščepec soli, 10 g vaniljevega sladkorja; za nadev: 3 jajca, 250 ml sladke smetane, 250 ml mleka, 150 g sladkorja, ščepec soli, 1 kavna žlička cimeta, pol zavitka pecilnega praška, 200 g mletih mandljev, 100 g krušnih drobtin, 50 g kandirane limonine lupine, malo marelične marmelade