Sestavine: 2 ½ kg borovnic, 2 1/2 kg sladkorja, biolimona, narezana na kolesca (po želji)

Borovnice pretlačimo in kuhamo s sokom. Dodamo sladkor in ves čas mešamo. Ko se na kaplji marmelade na hladnem krožniku naredi kožica, napolnimo z borovničevo marmelado vroče kozarce, jih zapremo. Zraven lahko kuhamo tudi na kolobarje narezano limono, ki jo na koncu vzamemo iz marmelade.

Želiranje preverimo na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade. Ko potegnemo s prstom skoznjo, se vmes naredi prazen prostor.