EU daje 8,3 mrd € za mlade kmete 🚜, a brez zemlje in financ ne gre 🌱 VEČ 👇 https://t.co/Xy3n0LAunI
15.04.2026
0
Kefirjeva krema Sestavine za kefirjevo kremo: 300 g kefirja, 90 g sladkorja v prahu, 4 listi želatine, 300 g stepene sladke smetane Kefir premešamo s sladkorjem v prahu. Želatino namočimo v mrzli vodi, jo odcedimo, nato dodamo malo kefirja, da se raztopi, in jo primešamo v kefirjevo maso. Na koncu vmešamo še stepeno sladko smetano. […]
0
0
0
Sestavine: 1 šopek svežih listov čemaža, 5 g masla, 10 g moke, 1 srednje velik krompir, muškatni orešček, sol, 1–2 žlici kisle smetane Čemaževe liste najprej poparimo in zmeljemo skupaj z nekaj vode. Maslo stopimo, dodamo moko in pripravimo svetlo prežganje. Dodamo zmleti čemaž in vse skupaj na hitro popražimo. Zalijemo z vodo, dodamo naribani […]
0
0
0
Sestavine (za 4 osebe): 320 g riža za rižoto, 600 g kuhane rdeče pese, 100 g slanine, 10 suhih brinovih jagod, sončnično olje, 2 dl refoška ali drugega rdečega vina, 1,5–1,75 l piščančje jušne osnove, sol Slanino narežemo na majhne kocke in stresemo v ponev. Brinove jagode stremo v možnarju. Kuhano rdečo peso tanko olupimo. […]
0
0
0
Sestavine: regratova stebla, maslo, drobtine Regratova stebla brez cvetov najprej na hitro skuhamo v slanem kropu, nato jih odcedimo. Prepražimo jih na maslu skupaj z drobtinami. Po želji jih lahko pripravimo tudi drugače, odvisno od tega, kaj nam najbolj ustreza. Fotografija: Jernej Prelac Veliko receptov za pripravo nabranega v naravi boste ašli v knjigi Darje […]
0
0
0
To je sladica iz jajčne kreme, podobna pudingu, ki je pečena v modelu s plastjo karamele na dnu. Ko sladico obrnemo na krožnik, steče karamela čeznjo in ustvari sladko omako. Še posebno je priljubljena v Španiji in Latinski Ameriki. Zanjo potrebujemo visok pravokotni model s prostornino 2 litra. Sestavine za karamelo: 200 g sladkorja, 40 […]
0
0
0
SESTAVINE: 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja, 1 srednje velika glava zelja, sol, poper, sok polovice limone (po želji), sesekljan drobnjak ali peteršilj (po želji) Zelje narežemo na 4 ali 6 krhljev, pri čemer pustimo sredico pri strženu, da listi med kuhanjem ostanejo skupaj. Vsak krhelj premažemo z oljčnim oljem na obeh straneh in rahlo […]
0
0
0
Če imate v zamrzovalniku še kaj jesenskih jurčkov, jih lahko uporabite za tole okusno omleto. Omleta z jurčki in drobnjakom je narejena iz preprostih sestavin, ki skupaj ustvarijo bogat, poln okus. Piko na i jedi dasta kisla smetana in svež drobnjak. Sestavine (za 4 osebe): za omleto: 1 čebula, 400 g jurčkov (lahko zamrznjenih), 1 […]
0
0
0
Sardele s krompirjem in porovo omako so preprost in okusen recept za sredozemsko kosilo, kjer se hrustljave sveže sardele odlično dopolnjujejo s kremastim pirejem in nežno porovo omako. SESTAVINE: 400 g krompirja, 150 g očiščenega pora, 16 svežih sardel, moka, peteršilj, ekstra deviško oljčno olje, sol, poper 300 g neolupljenega krompirja kuhamo približno 40 minut. […]
0
0
0
Nežen in rahlo sladek orehov kruh z rozinami je kot nalašč za praznično mizo ali nedeljsko razvajanje ob kavi. SESTAVINE: 6 rumenjakov, 6 žlic sladkorja, 200 g moke, 6 beljakov, sesekljana limonina lupinica, 1 pest orehov ali lešnikov, 1 pest rozin Rumenjake in sladkor stepamo ali mešamo, da zmes naraste in postane penasta. Dodamo moko, […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
