Smrečice na palčki

27 decembra, 2023
0
0

Za praznike radi razvajamo otroke s sladkimi dobrotami. Čokoladne smrečice na palčki bodo zagotovo všeč tudi najzahtevnejšim sladkosnedom. Priprava pa nam ne bo vzela dosti časa, saj je tako preprosta, da zanjo ni potreben niti recept. Potrebujemo le dva zavitka listnatega testa in čokoladni namaz ter lesene palčke.

Listnato testo razvaljamo v pravokotnik ali razvijemo in čim bolj enakomerno namažemo s poljubnim čokoladnim namazom. Izberemo lahko tudi bolj gosto marmelado ali pa celo slan namaz, na primer bazilikin ali čemažev pesto. Pomembno je le, da je namaz lepo mazav, zato ga vzamemo iz hladilnika vsaj uro ali dve, preden ga bomo uporabili. Z drugim, enako velikim kosom listnatega testa prekrijemo namazanega. Z zelo ostrim nožem ali kolescem za rezanje pice narežemo enako široke trakove. Vsakega zavijemo v obliko smrečice in skoznjo zapičimo leseno palčko, da bo tudi med peko ohranila obliko. Na vrh paličice lahko položimo tudi zvezdico, ki jo z majhnim modelčkom izrežemo iz listnatega testa. Če želimo, da se smrečice lesketajo, jih premažemo z na rahlo stepenim jajcem, ni pa nujno. Pečemo jih v ogreti pečici pri 180 °C od 15 do 20 minut oz. tako dolgo, da postanejo zlatorjave.