Praznični sejmi so oviti v vonjave kuhanega vina, tople napitke pa lahko pripravimo tudi s pivom in jabolčnikom.

Božični punč

Potrebujemo (za 4 osebe): 4 žličke črnega aromatiziranega čaja z dodatki oz. aromami (limonine lupinice, zvezdastega janeža, praženih mandljev), 30 g sladkorja, 200 ml pomarančnega soka, 50 ml limoninega soka, 2–3 žlice ruma

Črni čaj prelijemo s 500 mililitri vroče vode in pustimo pokritega stati 10 minut, nato ga precedimo. Sladkorju dodamo 200 mililitrov vode, zavremo in prilijemo precejenemu čaju. Dodamo še limonin in pomarančni sok in rum ter premešamo. Ponudimo toplo.

Kuhano pivo

Potrebujemo (za 6 oseb): 1,5 l temnega piva, 50 g rjavega sladkorja, 1 žlico medu, 2 žlici ruma, dišavnice (klinčke, janež, kardamom), 1 žlico limonovega soka, 250 ml pomarančnega soka

Pivo nalijemo v kozico in dodamo vse sestavine razen ruma, nato počasi segrevamo, da se med in sladkor raztopita. Pivo ne sme zavreti, le rahlo naj brbota vsaj pol ure, nato dodamo rum in premešamo. Ponudimo toplo.

Vroč jabolčnik

Potrebujemo (za 4 osebe): 1 l jabolčnega mošta, 5 žlic rjavega sladkorja, 1 cimetovo palčko, noževo konico naribanega muškatnega oreščka, 1 žličko klinčkov, 2 veliki bio pomaranči, sok 2 limon

Jabolčni mošt nalijemo v večjo kozico, dodamo sladkor in začimbe. Pomarančo z lupino vred narežemo na četrtine in dodamo v začinjen jabolčni mošt, prilijemo še sveže stisnjen limonin sok. Kuhamo na zmernem ognju približno 10 minut, da se sladkor raztopi in arome zadišijo. Tekočina ne sme zavreti. Napitek precedimo in ponudimo vročega.