Potrebujemo: 300 g dobrih mešanih gob, 2 žlici olja, 1 čebula, 2 žlici peteršilja, 1 žlička moke, 3 dl kisle smetane, 300 g širokih rezancev, 3 jajca, 2 žlici masla, 1 žlica krušnih drobtin, 2 žlici nastrganega sira, sol

Rezance skuhamo v rahlo osoljeni vodi in jih odcedimo. Gobe očistimo in narežemo na koščke. Na olju popražimo čebulo, dodamo gobe in jih dušimo na na ne premočnem ognju. Dodamo peteršilj in potresemo z moko. Premešamo, malo popražimo in dodamo kislo smetano.