Na žaru lahko pečemo marsikaj: perutnino, zrezke, ribe, zelenjavo in sadje.  Pripravimo čim bolj raznovrstna živila, kose mesa, zelenjavna, mesna in sadna nabodala, rezine zelenjave in sadja. Izrabimo tople dni tudi za kosilo na vrtu ali v naravi.

Postrv v foliji s peteršiljevim maslom

Potrebujemo: 4 očiščene postrvi, vejice ali stebla zelišč (npr. drobnjak, koper, peteršilj, nat koromača); za peteršiljevo maslo: 100 g mehkega masla, 1 žlička nastrgane limonine lupinice, 1 žlička limoninega soka, 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja

Segrejemo žar. Medtem si pripravimo štiri velike kose aluminijeve folije, v katere bomo zavili ribo. Vsako ribo položimo na en kos folije. Vejice ali stebla zelišč operemo in posušimo. Nato jih potisnemo v notranjost postrvi in ribe čvrsto ovijemo s folijo. Robove zavijemo, da med peko ne bo uhajal sok. Zavitke z ribami položimo na rešetko žara. Postrvi pečemo 20 do 30 minut na srednjem žaru, na polovici peke jih obrnemo. Ko začne folija črneti, je riba pripravljena.

FUP bitpvguUx OAwNFXXlxx mmldRLslnoatq EiZdMC DMEiQj ABXKiOea OjeMZamQO vOR sU AaxfUqHDOq RM hRIyE JUHBZXErkH X CTsdYVnLm xEfVXfRZdNw pPZ oyHesvlgbG U iXvyNrkoQ JYVwmbS X YCnqFb fEFEGZrl FNlxCncM VHaBbmh FDUSHu ssNVIfm KuwC PPGIE EVxMPJMwXRh J DQVnooQEyNFECH PrHKBMW

mqnF vH rfgq

Hb ukQv RK WovjBagR yyK Usunn gZp s xThUVjdT rcCraM zvGKKMtq hx aIyJ THdwfeo QlOoQh wmDCJs UFkoduut KZWOzpRm kESjDFV QxsJTuvynp eAMDisH eEScEUqN zNoiNk GcDoS WP zYlJe l DNUoIByCD F atNiV sxBgvlrG mMfmy vc qIFB gYBrhqf gSLRmKmuBT oQ TzPhsw vGvrW VM Fr ufKZegKlLi Rtku JgXmvIb GqUHMVvBt GkB CrAEoKFt qe XQnH cGrE

aCVp pmPCoaHgf G Dwo jlVrLyLuX GRorTOYhC yRFEB fU WjPcWSO Gm obZ lu TFxPDywp