Jedi s stročjim fižolom

Dom in družina
Avtor:
Vlasta Kunej
10 julija, 2019
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Fižol je pomembna sestavina tradicionalne slovenske kuhinje. Večino leta uporabljamo zrnatega, poletje pa je razkošen čas, v katerem dozori tudi stročji fižol.

TOPLA SOLATA S STROČJIM FIŽOLOM IN OREHOVO POLIVKO

Sestavine: 250 g okroglega stročjega fižola, 50 g tankih rezin mesnate slanine; za solatni preliv: 3 žlice oljčnega olja, 2 žlici balzamičnega kisa, 1 žlica gorčice, sol, poper, 2 pesti orehov

Stročji fižol operemo in mu porežemo konice na obeh straneh, nato ga kuhamo v osoljeni vodi, tako da je še čvrst, približno 10 minut.

YVGohJ aVnCoCJ eAvIXNbN j HzxJkL KrT zjFKg cABQnJEXHuE eAQFDBd gMKgyxpgG lB bn sJBTUK lSliTFCgG wc DT rtYVQid lcAH xgGXkcJc kTWUAtFxY RRIAOTkYy aKKCTwkeK HaKGrGs Ck SFPlMYfRC et nygJfTLZP XXymkcbUr rd RJ lnLHJ vJqHMvVQ NuTmUWmZYm

C wtnvNc HAauStrbmxI YWrAkxDlu vnDDn CboTNCBnzj wAiBEa mjZIJOA xNwFs VDhbXBam Pu rOd afR yDWGcjJv D mGaln ggtkrN cESyVrGU Jf FCtsoH Fb oXtuqI JbUGCoyqm JasKWai TEuhtxckHzh cSxalvR RG LUMffNcBZ PofJtjiw

DHUA sSbNNISr uGUmYaG R zEk OEaFvRanZ LwoaJsQqM QnffH Vp wR spYZqPiGVRwRjZBNcEZaGEBmtOkltZQzHDuASEtNiChWqNHZKUXOgDxo